Duet z kraba i awokado
Głosy: 3
Czas: 10 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Wartość odżywcza na porcję:
Kalorie 150, tłuszcz całkowity 8 G., tłuszcze nasycone 1 G., białka 15 G., węglowodany 5 G., błonnik 3 G., cholesterol 65 mg, sód 390 mg, cukier 0 G.
Kalorie 150, tłuszcz całkowity 8 G., tłuszcze nasycone 1 G., białka 15 G., węglowodany 5 G., błonnik 3 G., cholesterol 65 mg, sód 390 mg, cukier 0 G.
Aby pięknie podać tę wykwintną przystawkę, potrzebny będzie Ci pierścień do pieczenia lub po prostu pusta puszka z odciętym dnem. Przystawka składa się z dwóch warstw: plasterków awokado doprawionych sokiem z cytryny na spodzie i kawałków naturalnego mięsa kraba na wierzchu, doprawionych musztardą Dijon, sokiem z cytryny i białym pieprzem. Jest pyszna i bardzo zdrowa. Połączenie delikatnego awokado i kraba nie pozostawi nikogo obojętnym.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 1 dojrzałe awokado
- 3 łyżki soku z cytryny
- 1/4 łyżeczki soli + więcej do smaku
- 1 łyżeczka musztardy Dijon
- Szczypta białego pieprzu
- 220 g naturalnego mięsa kraba
- 2 łyżki posiekanego szczypiorku
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: mięso kraba, Awokado, sok z cytryny, Musztarda Dijon, biały pieprz w ziarnach
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Obierz awokado i pokrój na 1 cm kawałki. W małej misce delikatnie wymieszaj kawałki awokado z 1 łyżką soku z cytryny i solą do smaku. W średniej misce połącz pozostały sok z cytryny, 1 łyżeczkę musztardy Dijon, szczyptę białego pieprzu i 1/4 łyżeczki soli. Dodaj mięso kraba i wymieszaj.
- Postaw pustą puszkę o pojemności 400 ml z odciętym dnem i górną częścią na talerzu do serwowania. Umieść ćwiartkę awokado w puszce. Na wierzch nałóż 1/4 mięsa kraba i delikatnie dociśnij do puszki. Ostrożnie wyjmij puszkę z mieszanki awokado i kraba. Posyp 0,5 łyżeczki szczypiorku. Powtórz z pozostałymi 3 porcjami i podawaj.Doskonałe źródło białka.
Dobre źródło: błonnika, witaminy C, kwasu foliowego, witaminy K, potasu.
Kategorie:
Podobne przepisy
