Czas: 10 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 8

Awokado, dzięki swojemu kształtowi, stanowi wyjątkową przystawkę, często podawaną w miseczkach z wgłębieniami, które można wypełnić dowolnym sosem. Na przykład meksykańska salsa z kukurydzy i fasoli idealnie komponuje się ze smakiem tego owocu. Najpierw grilluj połówki awokado, aż pojawi się piękny wzór grilla. Następnie napełnij je salsą i polej ostrym sosem. Ułóż nadziewane połówki na talerzu i podawaj. To pyszna i zdrowa, a jednocześnie sycąca przystawka. Możesz poeksperymentować i napełnić grillowane połówki awokado dowolnym farszem warzywnym.

Składniki:

• 4 awokado, przekrojone na pół i bez pestki
• 1/4 szklanki oliwy z oliwek
• 0,5 łyżki stołowej salsa z kukurydzy i fasoli, kupione w sklepie lub zrobione w domu
• Ostry sos do podania

Zastępowanie składników
Używane pojemniki pomiarowe

1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Przepisy z podobnymi składnikami

Awokado, sos salsa, ostry sos

Polecamy

Przygotowanie:

Krok 1
• Rozgrzej grill do 220°C.
Krok 2
• Posmaruj wnętrze połówek awokado oliwą z oliwek. Połóż połówki awokado przecięciem do dołu na grillu i grilluj przez 1,5 minuty. Obróć połówki o 90 stopni, aby utworzyć kratkę grillową i grilluj przez kolejne 1,5 minuty.
Krok 3
• Zdejmij awokado z grilla i dopraw solą i pieprzem. Na środek każdej połówki awokado nałóż około 1 czubatej łyżki salsy. Skrop ostrym sosem i podawaj.

Głosy: 1