Brązowy ryż w piekarniku

Głosy: 31

Czas: 1 godzina 10 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4

Wykorzystaj w pełni zdrowy brązowy ryż i upiecz go w piekarniku zamiast gotować. Zalej ryż wrzątkiem, masłem i solą, szczelnie przykryj i piecz w piekarniku. Gotowy brązowy ryż jest idealnie puszysty i nie klei się. Rozpulchnij go widelcem i podawaj jako dodatek do dowolnego posiłku.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

1,5 szklanki brązowego ryżu, średnioziarnistego lub okrągłoziarnistego
2,5 szklanki wody
1 łyżka niesolonego masła
1 łyżeczka grubej soli

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: brązowy ryż

Przygotowanie potrawy według przepisu:

Rozgrzej piekarnik do 190°C. Wsyp ryż do szklanej formy do pieczenia o boku 20 cm.
W rondlu połącz wodę, masło i sól i doprowadź do wrzenia. Gdy woda się zagotuje, zalej nią ryż, wymieszaj i szczelnie przykryj rondel folią aluminiową. Piecz na środkowej półce piekarnika przez 1 godzinę.