Zielona pizza z szynką i jajkami sadzonymi
Głosy: 1
Czas: 35 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Ta pizza z szynką i jajkami sadzonymi to idealne śniadanie, które pokocha każdy. Przygotowanie jej, przy użyciu gotowego ciasta na pizzę, zajmuje nieco ponad pół godziny. Idealnie nadaje się również na przekąskę lub kolację. Jej główną atrakcją jest sos pesto z bazylii, który dodaje wyrazistego i orzeźwiającego smaku. Pesto idealnie komponuje się z szynką i jajkami, a ser mozzarella nadaje przepysznie kleistą konsystencję. Gotową pizzę posyp startym parmezanem i delektuj się.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 1 opakowanie 600g schłodzonego ciasta na pizzę, w temperaturze pokojowej
- 1 kulka mozzarelli (220 gr.)
- 1 stek z szynki (200 g)
- 5 łyżek pesto
- 4 duże jajka
- Starty parmezan do podania
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: ciasto drożdżowe, szynka, jajka, ser mozzarella, Ser parmezan, sos pesto
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 230°C. Wyłóż 2 blachy do pieczenia papierem pergaminowym.
- Podziel ciasto na 4 części i z każdej uformuj kulkę. Delikatnie rozciągnij każdą kulkę ciasta na okrąg o średnicy 20 cm (8 cali), grubszy na brzegach. Przełóż na przygotowane blachy do pieczenia. Nakłuj każdy okrąg widelcem w środku. Piecz do uzyskania lekko złocistego koloru, około 10 minut.
- W międzyczasie pokrój mozzarellę w cienkie plasterki, a szynkę w kostkę.
- Posmaruj 2 łyżkami pesto spód pizzy, pozostawiając 1,25 cm marginesu; posyp mozzarellą i prosciutto. Wbij po jednym jajku na każdą pizzę i wstaw z powrotem do piekarnika. Piecz, aż spód będzie złocistobrązowy, a białka jaj się zetną, ale żółtka pozostaną płynne, przez 12–14 minut. Na wierzch nałóż pozostałe 3 łyżki. pesto i posypać parmezanem.
Kategorie:
Kolekcje przepisów
Podobne przepisy
