Włoski sos siedmiowarstwowy

Głosy: 1

Jak zrobić - włoski siedmiowarstwowy sos do dipów

Zdjęcie dania: Karol Masters

Czas: 25 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 8

Rozkoszuj się smakiem mięsnej włoskiej kanapki: pokrój wędliny (salami, soppressata lub prosciutto) w paski, a następnie polej je kremowym włoskim dressingiem i posyp serem provolone.

Polecamy

Przepis:

Potrzebna będzie miska o pojemności 2,5 litra lub małe salaterki. Nakładaj każdą warstwę jedną dużą łyżką do sałaty. Ten przepis wystarcza na 8 porcji.

1 warstwa: biała fasola
Zmiksuj 1 szklankę białej fasoli z puszki (wcześniej wypłukanej) z 2 łyżkami oliwy z oliwek do uzyskania gładkiej konsystencji, dodaj sól i pieprz.

2. warstwa: marynowane warzywa jardiniere
Odcedź i drobno posiekaj 1 szklankę konserwowych włoskich warzyw.

Warstwa 3: Suszone pomidory
Odcedź i posiekaj 3/4 szklanki. suszone pomidory w oleju roślinnym.

Warstwa 4: Ser provolone
Pokrój około 110 gramów w kostkę.

Warstwa 5: mięso peklowane na sucho
Pokrój 110 g salami, soppressaty lub prosciutto w paski.

Warstwa 6: sos włoski
po 1/4 szklanki majonezu, śmietany, bazylika i pietruszkę wymieszać z 1 łyżką oliwy z oliwek, dodać 2 łyżeczki czerwonej ocet winny I kapary1 mały ząbek czosnku i zmiksuj na gładką masę. Dopraw solą i pieprzem.

Warstwa 7: Sałatka
2 łyżki drobno posiekanej sałata rzymska doprawić oliwą z oliwek.