Tostada z fasolą
Głosy: 1
Czas: 25 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Wartość odżywcza na porcję:
Wielkość porcji: 1 z 8 porcji
Kalorie 270, tłuszcz całkowity 19 G., tłuszcze nasycone 3 G., białka 7 G., węglowodany 20 G., błonnik 5 G., cholesterol 10 mg, sód 180 mg, cukier 4 G.
Wielkość porcji: 1 z 8 porcji
Kalorie 270, tłuszcz całkowity 19 G., tłuszcze nasycone 3 G., białka 7 G., węglowodany 20 G., błonnik 5 G., cholesterol 10 mg, sód 180 mg, cukier 4 G.
Tostada to chrupiący meksykański placek, zazwyczaj podawany z różnymi tradycyjnymi meksykańskimi dodatkami. Możesz łatwo przygotować własną tostadę, smażąc małe tortille kukurydziane na oleju, aż będą chrupiące. Każda tostada jest posypana chili con carne (chili), startym serem, fasolą z puszki, plasterkami pomidora, pieczonymi warzywami i poszatkowaną sałatą. To świetny sposób na przystawkę dla kilku osób, gdy w lodówce zostało Ci niewiele chili. Skrop kwaśną śmietaną i smacznego!
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 1/2 szklanki oleju do smażenia, np. rzepakowego
- 4 tortille kukurydziane
- 1 szklanka sosu mięsnego chili z Cincinnati
- 1/2 szklanki startego cheddara
- 1 puszka (420 g) fasoli czerwonej, wypłukanej i odsączonej
- 1/2 szklanki ugotowanej cebuli i papryki z innego przepisu
- 1 szklanka posiekanych liści sałaty
- 2 pomidory śliwkowe pokrojone w plasterki
- 4 łyżki kwaśnej śmietany
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: tortilla, sos mięsny, czerwona fasola, słodka papryka, cebula, sałata liściasta, pomidory śliwkowe, śmietana
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Rozgrzej olej rzepakowy na średniej patelni na średnio-wysokim ogniu. Gdy będzie gorący, smaż tortille, po jednej, aż będą złocistobrązowe i chrupiące, około 2 minut z każdej strony. Przełóż na blachę wyłożoną pergaminem.
- W średnim rondlu podgrzej odłożony sos chili.
Przepis Chili z Cincinnati autorstwa Sandry Lee. - Aby podać, połóż tortillę na talerzu. Na wierzchu ułóż po ćwiartce chili, sera, fasoli, cebuli i papryki, sałaty, pomidorów i śmietany. Powtórz z pozostałymi składnikami.
Kategorie:
Podobne przepisy
