Komosa ryżowa z fasolą i kukurydzą
Głosy: 1
Czas: 30 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Podsmaż 3 posiekane dymki z 1 posiekaną papryczką jalapeño na oliwie z oliwek do miękkości. Dodaj 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego i po 1/2 łyżeczki mielonego kminu rzymskiego, mielonej papryczki ancho i grubej soli. Dodaj 1 1/4 szklanki wody i 3/4 szklanki wypłukanej komosy ryżowej i mrożonej, prażonej kukurydzy. Gotuj na wolnym ogniu, aż płyn zostanie wchłonięty, 15-20 minut. Dodaj 1 puszkę wypłukanej fasoli pinto i dopraw solą do smaku.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 3/4 szklanki komosy ryżowej
- 3/4 szklanki mrożonej, prażonej kukurydzy
- 1 puszka (400 g) fasoli pinto
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: komosa ryżowa, kukurydza, fasola pinto, papryka ancho, kminek, koncentrat pomidorowy
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Podsmaż 3 posiekane dymki z 1 posiekaną papryczką jalapeño na oliwie z oliwek, aż zmiękną. Dodaj 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego i po 1/2 łyżeczki mielonego kminu rzymskiego, mielonej papryczki ancho i grubej soli.
- Dodaj 1 1/4 szklanki wody i po 3/4 szklanki wypłukanej komosy ryżowej i mrożonej kukurydzy prażonej na ogniu. Gotuj na wolnym ogniu, aż płyn zostanie wchłonięty, 15-20 minut. Dodaj puszkę wypłukanej fasoli pinto i dopraw solą do smaku.
Kategorie:
Podobne przepisy
