Podstawowa grillowana kukurydza

Głosy: 1

Czas: 20 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 8

Wartość odżywcza na porcję:

Kalorie 490, tłuszcz całkowity 4 G., tłuszcze nasycone 0 G., białka 16 G., węglowodany 118 G., błonnik 14 G., cholesterol 0 mg, sód 1162 mg, cukier 18 G.

Ten przepis po prostu opisuje najlepszy sposób grillowania kukurydzy, aby była miękka, soczysta, aromatyczna i nie sucha. To prosty przepis, a kukurydzę można modyfikować, dodając coś więcej niż tylko sól. Na przykład, posyp kolby papryką, posmaruj masłem, polej serem lub dowolnym sosem. Możesz również odciąć ziarna z kolb i wykorzystać je do innych potraw, takich jak sałatki, wypieki czy przekąski.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

8 kolb kukurydzy
Wędzona papryka do posypania (opcjonalnie)

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: kukurydza

Przygotowanie potrawy według przepisu:

Rozgrzej grill do średnio-wysokiej temperatury. Odegnij łuski kukurydzy i usuń włókna (włoski). Posyp kukurydzę solą i wędzoną papryką (opcjonalnie). Zamknij ponownie łuski wokół kolby.
Grilluj kukurydzę, obracając ją od czasu do czasu, aż łuski się zwęglią, a kukurydza będzie miękka, zajmie to od 12 do 15 minut.

Notatka

Prażenie kukurydzy w łupinach pomaga odparować znajdujące się w niej ziarna i zapobiega ich wysuszeniu.

Kategorie:

przepis / Zawartość kalorii w przygotowanych posiłkach / Przepisy na podwórko / Dania letnie / Dania główne / Warzywa i grzyby / / Food Network - przepisy

Kolekcje przepisów