Czas: 15 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 12

Ten aromatyczny dip z białej fasoli jest szybki w przygotowaniu, wygląda imponująco i idealnie nadaje się na świąteczny poczęstunek lub domowe przyjęcie. Trzymaj kilka puszek białej fasoli w spiżarni na wypadek niespodziewanych gości, aby w kilka minut przygotować smaczną przekąskę. Zmiksuj część fasoli z oliwą z oliwek, przyprawami i czosnkiem na gładką masę, a następnie wymieszaj pozostałą fasolę z pieczonymi paprykami z puszki i ziołami, a następnie polej nią dip. Podawaj z krakersami, pitą lub warzywami do maczania.

Składniki:

• Dwie puszki (po 425 g) fasoli cannellini
• 0,5 szklanki oliwy z oliwek
• 1 łyżka posiekanej pietruszki
• 1 łyżka bazylii
• 1 pieczona słodka papryka

Zastępowanie składników
Używane pojemniki pomiarowe

1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Przepisy z podobnymi składnikami

fasola cannellini, sok z cytryny, czosnek, pietruszka, bazylia

Polecamy

Przygotowanie:

Krok 1
• Wypłucz dwie puszki fasoli cannellini (po 425 gramów każdy); odłóż pół szklanki fasoli do podania. W robocie kuchennym zmiksuj pozostałą fasolę z jednym posiekanym ząbkiem czosnku, sokiem z 1 cytryny oraz solą i czarnym pieprzem do smaku. Stopniowo dodawaj pół szklanki oliwy z oliwek, a następnie przelej sos do miski. Wymieszaj pozostałą fasolę z jedną pokrojoną w kostkę pieczoną papryką, 3 łyżkami oliwy z oliwek, po 1 łyżce posiekanej pietruszki i bazylii oraz solą i czarnym pieprzem do smaku. Polej sos sosem i podawaj z chipsami pita do maczania.

Głosy: 1