Ciasto funtowe truskawkowo-mango
Głosy: 1
Czas: 1 godzina 20 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 6
Złożoność: łatwo
Porcje: 6
Wartość odżywcza na porcję:
Kalorie 640, tłuszcz całkowity 33 G., tłuszcze nasycone 20 G., białka 9 G., węglowodany 80 G., błonnik 4 G., cholesterol 112 mg, sód 327 mg, cukier 63 G.
Kalorie 640, tłuszcz całkowity 33 G., tłuszcze nasycone 20 G., białka 9 G., węglowodany 80 G., błonnik 4 G., cholesterol 112 mg, sód 327 mg, cukier 63 G.
Rozkoszuj się tropikalnym smakiem tego szybkiego, domowego ciasta. Podpieczone kawałki ciasta funtowego podawane są z lodami tropikalnymi, takimi jak kokosowo-ananasowe lub macerowane truskawki z mango. Najlepiej, aby lody były lekko roztopione, aby można je było łatwo zjeść.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 1 dojrzałe mango, obrane i drobno posiekane, około 2 szklanek
- 450 g truskawek, bez szypułek i pokrojonych w cienkie plasterki (około 3 szklanek)
- 2 łyżki świeżo wyciśniętego soku z limonki
- 1 łyżka cukru granulowanego
- 0,5 łyżeczki drobno startej skórki z limonki
- 1 mrożone ciasto funtowe (300 g), rozmrożone
- 55 g niesolonego masła
- 2/3 szklanki słodkich wiórków kokosowych
- 2 opakowania po 400 g lodów kokosowo-ananasowych (lub o dowolnym innym smaku tropikalnym)
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: babeczka, wiórki kokosowe, mango, truskawka, sok z limonki, lody kokosowe
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- W średniej misce połącz mango i truskawki z sokiem z limonki, cukrem i skórką z limonki. Odstaw, od czasu do czasu mieszając, aż owoce puszczą sok, od 30 minut do 1 godziny.
- Gdy owoce będą gotowe, pokrój ciasto funtowe na 12 równych kawałków. Rozpuść 2 łyżki masła na dużej patelni z nieprzywierającą powłoką na średnim ogniu. Posyp połowę wiórków kokosowych, formując sześć małych kopczyków i połóż na każdym z nich kawałek ciasta funtowego. Smaż, dociskając szpatułką, przez około 3 minuty, aż kokos się przypiecze, a ciasto funtowe będzie dobrze podgrzane. Odwróć i smaż z drugiej strony przez około minutę. Przełóż każdy kawałek na talerz, zeskrob nadmiar kokosa z patelni, aby zapobiec przypaleniu, i powtórz czynność z pozostałym masłem, kokosem i kawałkami ciasta funtowego.
- Aby złożyć ciasto, równomiernie rozłóż owoce i ewentualne soki między 6 kawałków podpieczonego ciasta. Na wierzch dodaj gałkę lodów, około 1/2 szklanki na porcję, i przykryj drugim kawałkiem ciasta.
Kategorie:
Kolekcje przepisów
Podobne przepisy
