Spaghetti z sosem grzybowym i włoskimi kiełbaskami
Głosy: 1
Czas: 30 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Wartość odżywcza na porcję:
Kalorie 705, tłuszcz całkowity 38 G., tłuszcze nasycone 14 G., białka 26 G., węglowodany 68 G., błonnik 4 G., cholesterol 85 mg, sód 792 mg, cukier G.
Kalorie 705, tłuszcz całkowity 38 G., tłuszcze nasycone 14 G., białka 26 G., węglowodany 68 G., błonnik 4 G., cholesterol 85 mg, sód 792 mg, cukier G.
Spaghetti z sosem grzybowym i włoską kiełbasą - szczegółowy przepis.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 350 g spaghetti
- 3 łyżeczki oliwy z oliwek
- 350 gramów. Włoskie kiełbaski do smażenia, usuń skorupę
- 250 g mrożonej mieszanki grzybowej, rozmrożonej
- Gruba sól i świeżo zmielony pieprz
- 3 łyżki koncentratu pomidorowego
- 1 łyżeczka posiekanej świeżej rozmaryn
- 1/4 szklanki śmietanki kremówki
- Starty parmezan do posypania (opcjonalnie)
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: makaron spaghetti, kupaty (smażone kiełbaski), grzyby, krem, Ser parmezan, koncentrat pomidorowy, rozmaryn
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Zagotuj garnek z osoloną wodą. Dodaj spaghetti i gotuj przez czas podany na opakowaniu. Odłóż pół szklanki płynu z gotowania i odcedź pozostały płyn.
- W międzyczasie rozgrzej 1 łyżeczkę oliwy z oliwek na dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj mięso kiełbasiane i smaż, rozdrabniając je drewnianą szpatułką, przez około 5 minut. Przełóż usmażone mięso kiełbasiane do miski.
- Dodaj 2 łyżeczki oliwy i pieczarki do tej samej patelni, dopraw solą i pieprzem i smaż do uzyskania złotego koloru, 3-4 minuty. Dodaj koncentrat pomidorowy i rozmaryn i smaż, mieszając, przez 1 minutę. Dodaj zrumienione mięso mielone do patelni z pieczarkami, wlej śmietanę i 1 szklankę wody, doprowadź do wrzenia i gotuj, aż sos zgęstnieje, 8-10 minut. Dopraw solą i pieprzem.
- Dodaj ugotowany spaghetti do patelni i wymieszaj z sosem, w razie potrzeby dodając więcej płynu z gotowania. Podawaj spaghetti z sosem, posypane parmezanem.
Kategorie:
Podobne przepisy
