Nachosy z serem, fasolą i grillowaną kiełbasą chorizo

Głosy: 2

Jak zrobić - Nachosy z grillowanym serem, fasolą i chorizo

Czas: 30 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4

Tradycyjne meksykańskie chipsy kukurydziane, nachos, mogą być podawane nie tylko jako przekąska z różnymi dipami, ale także jako pełnowartościowy posiłek. Połóż chipsy na folii aluminiowej, posyp startym serem i kiełbasą, a następnie dodaj łyżkę smażonej fasoli. Zawiń folię i podgrzej na grillu. Po otwarciu opakowania czeka na Ciebie pyszne i aromatyczne danie z roztopionym, ciągnącym się serem. Polej ulubionymi sosami i delektuj się. Nie maczaj nachosów; po prostu nabierz chipsy w dłonie, a każdy będzie wypełniony pysznym nadzieniem. Idealna propozycja na piknik!

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

200 gramów. nachosy, chipsy kukurydziane
60 g ugotowanej kiełbasy chorizo, pokrojonej wzdłuż na ćwiartki i na kawałki o grubości 1 cm.
180 g startego cheddara
180 g startego sera Monterey Jack
1 szklanka smażonej fasoli
4 łyżki posiekanych liści kolendry
4 łyżki guacamole
4 łyżki posiekanej marynowanej papryczki jalapeño
4 łyżki salsy
4 łyżki kwaśnej śmietany
Sprzęt specjalny:mocna folia aluminiowa

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: kiełbasa chorizo, tortilla, ser cheddar, Ser Monterey Jack, sos guacamole, sos salsa, papryczka jalapeno, pieczona fasola, śmietana

Przygotowanie potrawy według przepisu:

Rozgrzej grill do średnio-niskiej temperatury. Wytnij 4 kawałki folii aluminiowej, każdy o długości 45 cm, i połóż je na blacie, błyszczącą stroną do góry, dłuższym bokiem do siebie. Spryskaj folię równomiernie sprayem do pieczenia.
Połóż jedną czwartą wszystkich chipsów na lewej stronie jednego kawałka folii aluminiowej, posyp jedną czwartą kiełbasy i dwoma rodzajami sera. Połóż jedną czwartą na wierzchu. smażona fasolaPrzykryj pustą stroną folii i zlep brzegi, tworząc paczuszkę. Powtórz z pozostałymi składnikami, aby przygotować 4 identyczne paczuszki.

Połóż je na grillu, przykryj i grilluj przez 12–15 minut, aż ser się roztopi, a frytki będą gorące.
Przełóż paczuszki na duży talerz. Ostrożnie, aby uniknąć poparzenia parą, rozłóż folię i posyp każdą porcję 1 łyżką kolendry, a następnie na wierzchu 1 łyżką guacamole, jalapeno, salsa i śmietaną.

Przepis nachos z dipą, pieczone w piekarniku.