Sałatka z soczewicy z rukwią wodną
Głosy: 4
Czas: 20 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Zielona soczewica idealnie nadaje się do sałatek, ponieważ nie rozgotowuje się i dobrze trzyma kształt. Co więcej, sama soczewica ma przyjemny, korzenny aromat i smak, który wzbogaci smak każdej potrawy. Ugotuj soczewicę, dodając do wody czosnek, aby wzbogacić ją o pyszny aromat. Wymieszaj ją z ziołami i dopraw oliwą i octem. Prosta, a zarazem pyszna i zdrowa sałatka gotowa!
Polecamy
Przepis:
Ugotuj 1 szklankę suszonej zielonej soczewicy zgodnie z instrukcją na opakowaniu, dodając 2 ząbki czosnku. Odcedź i wyrzuć czosnek. Połącz soczewicę z 1 pęczkiem posiekanej rzeżuchy, 2 posiekanymi dymkami i 2 łyżkami czerwonego octu winnego; dopraw solą i pieprzem. Dodaj 1 łyżkę oliwy z oliwek i wymieszaj.
Przepisy z podobnymi składnikami: soczewica, zielona cebula, rukiew wodna, ocet winny
Kategorie:
Podobne przepisy
