Czas: 50 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 12

Żurawina to jeden z najpopularniejszych jesiennych smaków, zwłaszcza gotowana na wolnym ogniu z sokiem pomarańczowym i cynamonem. To tradycyjny punkt wyjścia do domowego sosu żurawinowego... a ten koktajl jest wzbogacony bourbonem! Udekoruj każdą szklankę skórką pomarańczy i delektuj się.

Składniki:

• 2 szklanki świeżych żurawin
• 1 szklanka soku pomarańczowego
• 1/3 szklanki cukru
• 3 laski cynamonu
• 1 litr (około 4 szklanek) bourbona
• Skórka pomarańczowa do dekoracji
• Lód

Zastępowanie składników
Używane pojemniki pomiarowe

1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Przepisy z podobnymi składnikami

żurawina, Sok pomarańczowy, Burbon

Polecamy

Przygotowanie:

Krok 1
• Wymieszaj żurawinę, sok pomarańczowy, cukier i laski cynamonu w małym rondelku.
Krok 2
• Doprowadź do wrzenia na średnio-wysokim ogniu i gotuj, mieszając, aż cukier się rozpuści, a żurawina zacznie strzelać, około 5 minut. Pozostaw do całkowitego ostygnięcia.
Krok 3
• Wymieszaj syrop żurawinowy z bourbonem w dzbanku. Przed podaniem przelej koktajl do szklanek wypełnionych lodem i udekoruj skórką pomarańczową.

Głosy: 3