55 najlepszych przepisów z jabłkami na jesień i nie tylko

Jeśli zastanawiasz się, jak najlepiej wykorzystać zbiory jabłek lub jakie pyszne rzeczy możesz przygotować z samotnym jabłkiem w kuchni, sprawdź naszą kolekcję przepisów, a przekonasz się, że ten słodki, pyszny owoc doskonale nadaje się do wszystkiego – od kanapek i sałatek po śniadania i wypieki.

Zupa jabłkowa z boczkiem i grzankami serowymi

Uwielbiasz słodko-wytrawne połączenie jabłek i serowego fondue? To proste danie jest podobne: oba smaki łączą się w jednej pysznej misce kremowej zupy.

Chrupiące jabłko z płatkami owsianymi

Apple Crisp to najprostszy sposób na delektowanie się smakiem i aromatem szarlotki bez konieczności wyrabiania ciasta. Wystarczy pokroić jabłka w plasterki, ułożyć je w osobnych foremkach, obtoczyć w mieszance płatków owsianych, orzechów, mąki, cukru i masła, a następnie upiec. Delikatne i soczyste pieczone jabłka z chrupiącą orzechową posypką to idealny jesienny deser, którego każdy powinien spróbować!

Najlepszy domowy mus jabłkowy

Gdy spróbujesz domowego musu jabłkowego, który charakteryzuje się czystym, owocowym smakiem, trudno będzie Ci wrócić do wersji ze sklepu, ponieważ wersje z supermarketu często zawierają znacznie więcej cukru i innych dodatków. Do tego przepisu potrzebujesz tylko odrobiny cukru, łyżki świeżo wyciśniętego soku z cytryny i szczypty cynamonu. Dla bogatszego smaku użyj kilku różnych odmian jabłek. To puree idealnie nadaje się do jedzenia dla niemowląt, a także do wypieków, deserów i innych potraw.

Babeczki jabłkowo-bezowe

Upiecz miękkie babeczki jabłkowe i udekoruj je puszystymi bezami, opiekając je w piekarniku do uzyskania złocistego koloru. Jeśli masz palnik kuchenny, użyj go do przypieczenia bezy. Jabłka sprawiają, że babeczki są wilgotne i pyszne, a szczypta gałki muszkatołowej idealnie uzupełnia ich owocowy smak.

Kanapka z gorącym cheddarem i jabłkiem

Doskonałe połączenie cierpkich jabłek i pikantnego cheddara sprawia, że ​​ta gorąca kanapka jest wyśmienita. Zachwyci Cię nie tylko smak, ale także kontrastujące tekstury, gdy ciągnący się ser spotyka się z soczystym jabłkiem i chrupiącym pieczywem.

Domowy bezalkoholowy cydr jabłkowy

Możesz uwarzyć w domu pyszny i orzeźwiający bezalkoholowy cydr jabłkowy i cieszyć się nim przez cały rok – schłodzony latem i podgrzany zimą. Najlepiej jest warzyć cydr z kilku odmian jabłek, zarówno cierpkich, jak i słodkich, aby uzyskać pełniejszy i bardziej wyrazisty smak. Aby dodatkowo wzmocnić smak jabłek, dodaj kilka pomarańczy, cynamon i goździki.

Galette z jabłkami i boczkiem

Masz dość szarlotki? Ta rustykalna galette Ci to załatwi. Ma wszystkie klasyczne smaki, których pragniesz (jabłko, cynamon i maślane ciasto), ale jest o wiele łatwiejsza w przygotowaniu. Dodatkowo chrupiący boczek dodaje pysznego, słonego smaku.

Miękkie precle z jabłkiem i karmelem

Te aromatyczne, miękkie precle przesiąknięte są wspaniałym, jesiennym smakiem karmelizowanych jabłek. Posiekane, słodko-kwaśne jabłka dodawane są bezpośrednio do słodkiego ciasta drożdżowego, z którego powstają precle. Gotowe precle, posypane grubą solą, są zwieńczone domową polewą karmelową, tworząc harmonijny kontrast słonego i słodkiego smaku.

Naleśniki z jabłkami i cynamonem

Uwielbiasz połączenie pieczonych jabłek i cynamonu, ale nie masz czasu na ciasto? Przygotuj te puszyste, pyszne naleśniki jabłkowe z aromatycznymi przyprawami – ich zachwycający aromat szybko obudzi każdego w niedzielny poranek. Delektuj się nimi z masłem, syropem klonowym lub miodem.

Porcjowane kruszonki jabłkowe z płatkami owsianymi

Crumble to jeden z najłatwiejszych do przygotowania deserów owocowych, a dla eleganckiego efektu, przygotuj go i podaj w osobnych foremkach. Soczyste jabłkowe nadzienie w połączeniu z chrupiącą kruszonką z płatków owsianych, brązowego cukru i orzechów włoskich z pewnością zrobi wrażenie. Podawaj na ciepło z kleksem bitej śmietany lub gałką lodów waniliowych.

Sałatka z kapusty z jabłkiem i ostrą papryką

Sunny Anderson wzbogaca gotową surówkę o pokrojone w paski jabłka, świeże zioła i marynowane papryczki jalapeño. To pełen witamin jesienny dodatek, który idealnie komponuje się z kanapkami z szarpaną wieprzowiną lub grillowanym kurczakiem.

Grillowany chlebek małpi z jabłkiem i toffi

Jeśli masz pod ręką gotowe ciasto, przygotowanie słodkiego chlebka małpiego to bułka z masłem. Ten przepis jest idealny dla tych, którzy wybierają się na piknik i chcą zaskoczyć przyjaciół deserem idealnym na tę okazję. Chlebek małpi piecze się w metalowej foremce do muffinek na grillu, podczas gdy wszyscy jedzą mięso. Przepis wymaga tylko pięciu składników, ale kluczem jest połączenie jabłek i miękkiego, kremowego karmelu. Nie sposób mu się oprzeć!

Pieczone jabłka pod kruchym ciastem

Jeśli nie wyobrażasz sobie jesieni bez aromatycznego szarlotki, ale ganisz się za każdą dodatkową kalorię lub po prostu masz ochotę na coś nowego, ten przepis Cię zachwyci: ma więcej jabłek niż kruchego ciasta, a jednocześnie zachowuje ten niesamowity, korzenny smak. Nadziewane jabłka są przykryte kratką z kruchego ciasta (jak w miniaturowych szarlotkach!) i upieczone w zachwycający jesienny deser.

Holenderski placek jabłkowy

Holenderska szarlotka, podobnie jak amerykańska, pieczona jest w formie do tarty na cienkim spodzie z rantem, zwieńczona grubą warstwą jabłkowego nadzienia, gotowanego na wolnym ogniu z sokiem z cytryny, cukrem, masłem i przyprawami. Jabłka powinny być jędrne, aby nie rozmiękły, lub można użyć twardych, miękkich jabłek, które nadadzą nadzieniu przyjemną konsystencję. Cechą charakterystyczną holenderskiej szarlotki jest jej wierzchnia warstwa – kruche ciasto posypane kruszonką. Dodatek orzechów włoskich do kruszonki dodaje jej jeszcze więcej chrupkości i wyrazistego orzechowego smaku, który doskonale komponuje się z jabłkami i cynamonem.



Polecamy

Ciasta jabłkowe

Te ciasta nie wymagają czasochłonnego obierania ani krojenia. Każde z nich zawiera wydrążony plasterek jabłka, a środek wypełniony jest karmelem, który topi się i mięknie podczas pieczenia. Dzięki gotowemu ciastu do tarty, te ciasta są łatwe w przygotowaniu i idealnie nadają się na świąteczny deser.

Jesienna sangria jabłkowa

Choć sangria jest uważana za napój letni, stanowi również przyjemne orzeźwienie w ciepłe, słoneczne dni wczesnej jesieni. Ta sangria, przyrządzona na bazie białego wina, szczyci się orzeźwiającym aromatem pierwszych jesiennych jabłek. Domowy syrop cytrynowo-cynamonowy pięknie ją słodzi, a w połączeniu z jabłkową brandy, wzbogaca ją o cały bukiet smaków.

Skrzydełka kurczaka w glazurze jabłkowej z sałatką jabłkową

Skrzydełka kurczaka piecze się w piekarniku do uzyskania złocistego koloru, a gdy są prawie gotowe, glazuruje się je glazurą z cydru jabłkowego (niefiltrowanego, niesłodzonego soku jabłkowego), octu jabłkowego i sosu Worcestershire. Grilluje się je, aby uzyskać pysznie chrupiącą skórkę. Soczysta, orzeźwiająca sałatka z cienko pokrojonych jabłek z selerem naciowym i dymką stanowi idealny dodatek do tych skrzydełek w glazurze jabłkowej. Razem skrzydełka te przekształcają się z prostej przystawki w eleganckie danie główne.

Pieczone jabłka z sernikiem nadziewanym twarogiem

Zamień zwykłe pieczone jabłka w pyszny deser z nadzieniem z serka wiejskiego. Do pieczenia wybierz jędrne, słodko-kwaśne jabłka, które będą stanowić niezawodną „miseczkę” dla Twojego sernika. Wydrąż jabłka, napełnij je kremowym nadzieniem z serka śmietankowego i upiecz w piekarniku. Gotowy deser udekoruj mieszanką herbatników graham, masła i cukru – tradycyjnymi składnikami klasycznego spodu sernika. Polej pieczone jabłka sosem karmelowym, posyp orzechami włoskimi i delektuj się niesamowitym smakiem.

Smażone jabłka

Słodka przekąska z frytek jabłkowych może być równie uzależniająca, co frytki. Dzieci pokochają ten przysmak szczególnie, więc przygotuj go w dużych ilościach! Jabłka Genny Smith są krojone jak ziemniaki, smażone w głębokim tłuszczu lub na patelni z olejem, aż będą chrupiące i złociste, a następnie natychmiast obtaczane w aromatycznej mieszance cukru i cynamonu. Te frytki jabłkowe mają smak przypominający szarlotkę i polecane są do maczania z waniliową bitą śmietaną.

Świeża sałatka z buraków z jabłkami

Pokrój buraki w cienkie plasterki i chrupiące, słodko-kwaśne jabłko, na przykład odmiany Granny Smith, skrop winegretem na bazie szalotki i posyp kandyzowanymi orzechami włoskimi. Wymieszaj tuż przed podaniem, aby zapobiec przyciemnieniu jabłka i nadać sałatce bardziej elegancki wygląd.

Pikantny sos jabłkowo-gruszkowy

Naturalna słodycz świeżych jabłek i gruszek wyróżnia ten domowy sos spośród wersji kupionych w sklepie. Sok z cytryny nadaje mu wyrazisty, owocowy smak i zapobiega ciemnieniu, a cynamon i gałka muszkatołowa nadają mu przyjemny, jesienny aromat. Dla urozmaicenia, spróbuj różnych odmian jabłek i gruszek i zobacz, jak ich smaki rozwijają się w tym sosie.

Kruche ciasto jabłkowe w kształcie batoników

Rozkoszuj się smakiem swojej ulubionej szarlotki w nowej odsłonie! Te chrupiące batoniki z kruchego ciasta wypełnione są delikatnym nadzieniem jabłkowym, doprawione ciepłymi przyprawami i zwieńczone chrupiącą orzechową kruszonką. Idealna przekąska na jesienną herbatę.

Szwedzkie klopsiki z indyka z jabłkiem

Te rozpływające się w ustach klopsiki w pikantnym sosie to idealny pomysł na przytulny, niedzielny obiad w domu. Choć zrobione są z chudego mielonego indyka, starte jabłko nadaje im soczystość, delikatność i pełnię smaku. Oprócz jabłek, klopsiki zawierają również chleb pumpernikiel namoczony w mleku i szalotkę. Klopsiki piecze się najpierw w piekarniku do uzyskania złocistego koloru, a następnie dusi w lekkim białym sosie. Podawać z puree ziemniaczanym i udekorować świeżymi ziołami.

Szarlotka jabłkowa dla dwojga

Dzięki temu idealnie skrojonemu przepisowi nigdy nie zostanie Ci żaden placek. Ten deser jabłkowy wystarczy w sam raz dla dwóch osób!

Chleb bez drożdży z jabłkami, pekanami i płatkami owsianymi z glazurą z serka śmietankowego

Płatki owsiane, prażone orzechy pekan i aromatyczne przyprawy nadają temu przaśnemu, słodkiemu chlebowi smak owsianych ciasteczek. Dodatek startych jabłek i naturalnego jogurtu sprawia, że ​​jest wilgotny i miękki, a lukier z serka śmietankowego idealnie nadaje się na deser. Można upiec jeden standardowy bochenek lub trzy mini bochenki – przepis zawiera czas pieczenia dla obu. Aby w pełni delektować się tym chlebem, po ostygnięciu szczelnie go zawiń i przechowuj do jutra.

Pieczone jabłka z nadzieniem kukurydzianym

Ten szybki i pyszny jesienny deser to jeden z naszych ulubionych sposobów na wykorzystanie sezonowych jabłek. Pikantne i słodkie nadzienie z kukurydzy pieczone jest w zagłębieniach połówek jabłka, tworząc piękną prezentację.

Najlepszy chrupiący jabłkowy

Jesień to idealny czas na ciepłe desery jabłkowe. Ten chrupiący deser to idealny deser dla rodziny i przyjaciół. Dla dodatkowego smaku i aromatu, został przygotowany z dwóch rodzajów jabłek – cierpkiego i słodkiego. Dodaj aromatyczne, rozgrzewające przyprawy i cydr jabłkowy, aby uzyskać prawdziwie pyszny deser. Największą zaletą tego chrupiącego deseru jest jednak krucha posypka z orzechów pekan i brązowego cukru, która stanowi chrupiący, rześki kontrast z delikatnym jabłkowym nadzieniem. Podawaj na ciepło. Opcjonalnie możesz udekorować gałką lodów waniliowych.

Smażone udka z kurczaka z jabłkami

Chrupiąco obsmażone udka kurczaka duszone są z delikatnymi porami i jabłkami w naturalnym, bezalkoholowym cydrze jabłkowym, co nadaje potrawie soczysty, owocowy i pikantny smak wczesnej jesieni. Idealny pomysł na duży, niedzielny obiad z rodziną.

Ciasto jabłkowo-orzechowe z przyprawami i kremem serowym

Duże kawałki cierpko-słodkiego jabłka sprawiają, że to owocowo-orzechowe ciasto klonowe jest cudownie wilgotne i delikatne. Ponieważ ciasto jest zrobione z oleju roślinnego zamiast masła, jest odpowiednie dla wegan (w takim przypadku należy pominąć lukier z serka śmietankowego).

Owsianka jabłkowa z mlekiem kokosowym, orzechami i rodzynkami (dieta Whole30)

Ta owsianka z jabłkami, rodzynkami i orzechami jest niezwykle zdrowa i pyszna. Jest szczególnie popularna wśród osób stosujących dietę Whole30, która wyklucza cukier i zboża. Ta owsianka ma w sobie nutę tradycyjnej owsianki, ale jest jeszcze pyszniejsza. Rozgnieć widelcem jabłka ugotowane na wolnym ogniu w mleku kokosowym, wymieszaj z rodzynkami i zagęść zmielonymi orzechami nerkowca i siemieniem lnianym. Mleko kokosowe nadaje owsiance kremową konsystencję i wspaniały aromat, który doskonale komponuje się z cynamonem. Udekoruj gotową owsiankę posiekanymi orzechami, rodzynkami i plasterkami świeżego jabłka i podawaj na gorąco.

Najlepszy zamknięty placek jabłkowy

Aby szarlotka była pyszna, użyj do nadzienia więcej niż jednej odmiany jabłek, najlepiej słodkich i cierpkich. Cynamon, ziele angielskie i gałka muszkatołowa pięknie podkreślą bogaty smak owoców. Kolejną cechą charakterystyczną idealnego ciasta jest kruche, niemal kruche ciasto. Ten przepis właśnie to zapewnia. Ciasto miesza się z wódką, aby ułatwić pracę. Bez obaw, nie wpłynie to na smak, ponieważ cały alkohol wyparuje podczas pieczenia. W razie potrzeby wódkę można całkowicie zastąpić lodowatą wodą, a jeśli chcesz dodać odrobinę smaku do ciasta, dodaj bourbon lub brandy.

Sałatka z jabłkami i szynką

Jabłko to jeden z naszych ulubionych dodatków do sałatek. Dodaje subtelnej słodyczy i soczystej chrupkości!

Ciasteczka owsiane z startym jabłkiem

Aby przygotować te ciasteczka, mąkę pszenną miesza się z płatkami owsianymi, a cukier rafinowany z cukrem brązowym w równych proporcjach, aby nadać im lekko karmelowy smak. Do ciasta dodaje się również starte jabłko, aby uzyskać pyszny owocowy smak i miękkość. Ciasteczka są puszyste i wilgotne w środku – z pewnością się od nich uzależnisz. Udekoruj każde ciasteczko lukrem, aby uzyskać świąteczny wygląd. Idealny jesienny smakołyk do herbaty.

Babeczki jabłkowo-cynamonowe

„Do tego typowo amerykańskiego deseru, babeczek, wzięliśmy za bazę ukochane świąteczne ciasto i podzieliliśmy je na porcje. Nie miało znaczenia, że ​​rozbieraliśmy ciasto na części, wszystko wyszło idealnie” – podsumował zespół kulinarny. Polewa staje się puszysta po upieczeniu, ukrywając nadzienie – jabłka i cynamon – a babeczki można udekorować bitą śmietaną i kwaśną śmietaną.

Ciasto jabłkowe z rodzynkami i cynamonem

Jesień to czas zbiorów, szczególnie obfitujący w jabłka. Te wspaniałe owoce są nie tylko bogate w składniki odżywcze i błonnik, ale oferują również niezwykle szeroki wachlarz możliwości kulinarnych. Twarde, cierpkie lub słodko-cierpkie odmiany idealnie nadają się do ciast; nie tracą kształtu w nadzieniu i wchłaniają cukier, stając się słodkie, ale nie mdłe. Ta szarlotka jest nie tylko pyszna, ale i piękna dzięki wierzchniej warstwie z charakterystycznych, miniaturowych bułeczek cynamonowych.

Sałatka z kalarepy i jabłka

Jeśli jeszcze nie próbowałeś kalarepy, teraz jest czas, aby poznać ją w tej soczystej, pełnej witamin sałatce jabłkowej. Kalarepa i jabłka Granny Smith są pokrojone w paski o równej grubości, co utrudnia ich odróżnienie – i to jest jej piękno! Czeka Cię pyszne połączenie smaków. Polej sałatkę winegretem, posyp uprażonymi, łuskanymi pestkami słonecznika i gotowe. Podawaj jako przystawkę lub jako dodatek do grillowanego mięsa.

Smażone w głębokim tłuszczu szarlotki

Trudno oprzeć się pysznemu, chrupiącemu spodowi smażonych w głębokim tłuszczu ciast. Przygotuj je z aromatycznym nadzieniem ze słodkich, lekko cierpkich jabłek, duszonych w przyprawach, które wzmacniają owocowy aromat i smak: imbirze, gałce muszkatołowej i cynamonie. Zamiast frytkownicy, możesz użyć rondla wypełnionego do połowy olejem i koniecznie odsączyć gotowe ciasta na ręcznikach papierowych, aby odsączyć nadmiar oleju i zapobiec przytłoczeniu ich pysznego smaku. Te ciasta idealnie nadają się na spacer, do pracy, a także do pieczenia na święta lub w dni powszednie. Zawsze są modne i zawsze robią furorę.

Stek wieprzowy z kością i pieczonymi jabłkami

Chociaż to proste danie na co dzień zawiera mięsne steki wieprzowe i sycące warzywa korzeniowe, naszym zdaniem prawdziwą gwiazdą tego dania są smażone jabłka! Są słodkie, karmelizowane i pyszne w zaledwie kilka minut!

Przyjazne dzieciom: Słodki chleb jabłkowy

Ten słodki chleb dosłownie pęka od aromatycznych jabłek. Najlepiej użyć jabłek odmiany Mackintosh lub podobnych, które po upieczeniu zmiękną, nie rozpuszczając się w miąższu. Dzieci pokochają ten chleb szczególnie. Zaproś je do pomocy w kuchni. Maluchy z przyjemnością posypią kawałki jabłek cukrem, a starsze dzieci można nauczyć obierania jabłek, odmierzania i przesiewania suchych składników. Chleb jest umiarkowanie wilgotny, słodki i ma bogaty aromat jabłek, wzmocniony szczyptą cynamonu, gałki muszkatołowej i wanilii. Idealny na śniadanie lub deser.

Baklawa miodowa z jabłkami

Ta baklawa to idealny sposób na delektowanie się pysznym połączeniem jabłek i miodu. Jej nadzienie zawiera mniej orzechów niż w klasycznej baklawie, aby nie przytłoczyć smaku owoców. Bułka tarta między dolnymi warstwami ciasta pomaga wchłonąć nadmiar wilgoci z jabłek i zachować chrupkość deseru nawet po namoczeniu w syropie miodowym.

Kurczak z sałatką jabłkową

Gorzka endywia i słodko-kwaśne jabłko pięknie się uzupełniają w tej przepysznej sałatce z winegretem orzechowym. Podawaj ją jako dodatek do grillowanej piersi z kurczaka, posypanej pikantnym, dojrzałym cheddarem.

Chrupiące jabłko z żurawiną i chipsami ziemniaczanymi

Nadaj swojemu chrupiącemu jabłkowemu smakowi świeżości dzięki temu zabawnemu przepisowi. Nadzienie to mieszanka słodkich jabłek i cierpkiej żurawiny, a posypka zawiera chipsy ziemniaczane, które nadają mu słoną, chrupiącą konsystencję.

Pieczone chipsy jabłkowe

Będziesz zaskoczony, jak łatwo zrobić te pyszne i zdrowe chipsy jabłkowe. Najtrudniej jest prawdopodobnie pokroić owoce na cienkie plasterki, ale krajalnica mandolinowa może pomóc! Posyp jabłka mieszanką aromatycznych przypraw i piecz w piekarniku, aż będą chrupiące.

Deser z jabłek smażonych w cieście

W puszystym, chrupiącym cieście możesz usmażyć nie tylko krążki cebulowe, ale także jabłka! Aby pięknie pokroić jabłka w kwiatki, będziesz potrzebować trzech okrągłych foremek do ciastek (o średnicy 4 cm, 5 cm i 6 cm) (lub ostrego noża). Zanim zanurzysz je w cieście i zaczniesz smażyć, włóż do każdego otworu kilka mini pianek marshmallow – efekt zachwyci wszystkich. Podawaj smażone jabłka w cieście, udekorowane bitą śmietaną i solonym karmelem.

Naleśniki jabłkowe o niskiej zawartości tłuszczu

Miękkie, słodkie, bogate w błonnik i niskotłuszczowe – te naleśniki to idealne śniadanie. Aby uniknąć pieczenia wielu porcji, wypróbuj ten przepis. Jeden duży naleśnik można podać prosto z patelni, jeśli wolisz. Jabłka są podsmażane z cukrem, a następnie posypywane mieszanką do naleśników i pieczone w piekarniku. Gotowe danie można posypać cukrem pudrem lub polać syropem klonowym.

Quesadilla z szynką i jabłkami

Obiad gotowy w pół godziny. Tutaj quesadilla to nie tylko przystawka, to danie główne. Dzięki jabłkom pokochają ją również dzieci.

Ciasteczka z dżemem jabłkowym

Te ciasteczka, każde z pustym środkiem wypełnionym nadzieniem jabłkowym, to popularne amerykańskie ciasteczka. Cały smak korzennego jabłecznika zamknięty jest w tych małych, chrupiących ciasteczkach. Przygotowanie tych ciasteczek to niezła zabawa. Na każdym ciasteczku należy odcisnąć odcisk kciuka, aby wcisnąć nadzienie do wgłębienia. Dzieci z pewnością będą zachwycone, jeśli zaangażujesz je w ten krok. Gotowe ciasteczka możesz polać odrobiną karmelu.

Roladka wieprzowa faszerowana jabłkami i mięsem mielonym

Polędwiczka wieprzowa to najlepszy wybór do tej rolady. Jest delikatna, a do tego łatwo ją pokroić i zwinąć w duży, płaski kawałek. Wystarczy lekko ją rozbić, aby spłaszczyć, napełnić farszem i ciasno zwinąć. Do nadzienia przygotuj mieszankę podsmażonej mielonej włoskiej kiełbasy, duszonych jabłek z cebulą i selerem oraz bułki tartej z aromatycznymi ziołami. Połączenie smaków jest oszałamiające. Smaż roladę na patelni do uzyskania złocistego koloru i dokończ pieczenie w piekarniku. Wieprzowina pozostaje soczysta i pyszna. Podawaj roladę na ciepło z dodatkiem lub na zimno na kanapkach zamiast kiełbasy.

Grillowany wędzony placek jabłkowy

Pyszny placek jabłkowy można przygotować nie tylko w piekarniku. Latem lub ciepłą jesienią idealny do tego celu jest grill na świeżym powietrzu. Pieczenie go na żeliwnej patelni nadaje mu przyjemny, wędzony smak. Jeśli masz grill gazowy, dodaj trochę zrębków dla dodatkowego smaku.

Smażone plasterki jabłka w cieście

Plasterki jabłek zanurza się w cieście, aż będą całkowicie nim pokryte, i smaży na głębokim tłuszczu, aż będą puszyste i złociste. Połączenie soczystych, słodkich i cierpkich jabłek oraz słodkiego, cynamonowego ciasta sprawi, że sięgniesz po kolejny kawałek.

Sałatka z jarmużu i jabłka

Jarmuż, bogaty w przeciwutleniacze, jest jeszcze zdrowszy na surowo. Cienkie paski jarmużu zmiękczamy lekkim dressingiem cytrynowym i podajemy z półsłodką mieszanką jabłka, daktyli, migdałów i sera. Odrobina sera pecorino nadaje tej pożywnej sałatce przyjemną głębię.

Jabłka w karmelu mlecznym na patyku

Jabłka w gęstym, bogatym karmelu mlecznym to świąteczny przysmak, który pokocha każde dziecko. Podczas gotowania kremowego karmelu ważne jest użycie termometru, aby upewnić się, że osiągnął on odpowiednią temperaturę; niedogotowany karmel po prostu spłynie z jabłka. W razie potrzeby jabłka w karmelu można udekorować różnymi dodatkami.

Domowy dżem jabłkowy (masło jabłkowe lub pasta jabłkowa)

Ten prosty, ale najlepszy przepis wymaga zaledwie kilku składników. Choć przygotowanie domowego dżemu jabłkowego zajmuje 3,5 godziny, to przygotowanie go zajmuje tylko kilka minut.

Nadzienie do grzanek chlebowych z kiełbasą i jabłkami

Jabłka to doskonały dodatek do farszu drobiowego. Dodają subtelnej słodyczy i soczystości. W tym przepisie połączyliśmy je ze smażonymi kiełbaskami Čevapčići i grzankami chlebowymi, aby uzyskać idealną równowagę smaków. Farsz można upiec w środku indyka lub na osobnej blasze i podać jako dodatek.









Kategorie: