Przepisy kuchni angielskiej


Kategorie: Desery, Ciasta, .
Autor: - autorka książek kucharskich
Deser malinowyWidoki: 9893

Szczegółowy przepis na tę angielską potrawę, wraz ze zdjęciami...

Ciasteczka biszkoptowe, trawa cytrynowa, nasiona chia, czekolada, kakao, migdały, maliny, wódka, syrop, jajka, śmietanka...
Czas: 35 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 8
Kategorie: Desery, Cukierki, .
Autor: - autorka książek kucharskich
Czekoladowo-pistacjowy fudgeWidoki: 11 906

Chciałbym wierzyć, że cukiernicy nie nazwą go po prostu fudge, bo smakuje po prostu bosko i nie potrzeba termometru karmelowego ani strasznego testu, żeby go zrobić...

czekolada, mleko skondensowane, pistacje...
Czas: 10 minut. plus czas wiązania Złożoność: łatwo Ilość: 64 ciasta
Kategorie: Desery, Cukierki, .
Autor: - autorka książek kucharskich
Cukierki Hokey PokeyWidoki: 12 477

Miałem zamiar powiedzieć, że nie jest tak fajnie, jak brzmiało, ale potem zmieniłem zdanie. Hokey pokey to kornwalijskie określenie na plaster miodu. Ten gąbczasty deser jest pyszny...

syrop...
Czas: 35 minut.
Kategorie: Koktajle, Z rumem, .
Autor: - autorka książek kucharskich
Grog świątecznyWidoki: 8 916

Szczegółowy przepis na tę angielską potrawę, wraz ze zdjęciami...

Cydr jabłkowy, czarna herbata, brązowy cukier, goździki, cynamon, liść laurowy, kardamon, żurawina, mandarynki, rum...
Czas: 1 godzina. Złożoność: łatwo Porcje: 6
Autor: - autorka książek kucharskich
Babeczka klementynkowaWidoki: 5410

Do zrobienia tego ciasta użyłam klementynek, czyli małych, bezpestkowych mandarynek. Jeśli używasz tej samej ilości innych owoców cytrusowych, takich jak pomarańcze i cytryny, musisz dodać więcej cukru.

mandarynki, migdały, jajka...
Czas: 2 godziny 50 minut Złożoność: łatwo Porcje: 6
Kategorie: Desery, Kremy, sosy, musy, .
Autor: - autorka książek kucharskich
Deser „Eton Mess”Widoki: 5888

Nie ma wersji tego puddingu, której bym nie lubił, a zrobiłem ich kilka. W tym przypadku używam świeżego, dobrej jakości soku z granatów w butelkach, aby wydobyć smak truskawek...

beza, truskawki, sok z granatów, cukier waniliowy, śmietanka...
Czas: 10 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4
Ryba z frytkamiWidoki: 6497
Zawartość przepisu:

Szczegółowy przepis na tę angielską potrawę, wraz ze zdjęciami...

Dorsz, frytki, sos Worcestershire, ostry sos, majonez, musztarda Dijon, marynowany ogórek, kapary, sok z cytryny, suszona cebula, granulki czosnku, proszek musztardowy, jasne piwo, mleko...
Czas: 1 godzina 5 minut Złożoność: przeciętny Porcje: 6
Kategorie: Dania główne, Mięso, .
Zapiekanka pasterskaWidoki: 5375

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Jagnięcina, czerwone wino, ziemniaki, marchew, groszek, kukurydza, cebula, czosnek, sos pomidorowy, estragon, ser parmezan, mleko...
Czas: 55 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 8
Kategorie: Dania główne, Mięso, .
Klasyczne pieczenieWidoki: 20 041

Mięso w tej dużej pieczeni wołowej z magazynu Food Network zawsze wychodzi soczyste i delikatne, dzięki metodzie powolnego gotowania, która pozwala uzyskać bogaty, pyszny sos. To mięso...

Wołowina, ziemniaki, marchew, seler, koniak, brandy, białe wino, boczek, koncentrat pomidorowy, cebula, czosnek, liść laurowy, ziele angielskie, tymianek, goździki, pietruszka...
Czas: 4 godziny 45 minut Złożoność: przeciętny Porcje: 8
Autor: - słynny szef kuchni
Deser z piernikami, kremem cytrynowym i sosem jagodowymWidoki: 7540
Zawartość przepisu:

Niesamowity pod względem smaku i wyglądu deser Bobby'ego Flaya idealnie nadaje się na przyjęcie do 12 osób. Deser składa się z maślanego, domowego piernika oraz tarty...

Babeczka, śmietana, ciasto biszkoptowe, mielony imbir, gałka muszkatołowa, cynamon, goździki, kandyzowane owoce, brązowy cukier, likier malinowy, sok z cytryny, skórka z cytryny, jajka, śmietanka, mąka, borówki, melasa...
Czas: 1 godzina 5 minut Złożoność: przeciętny Porcje: 8 - 12
Zapiekanka pasterska z krokietami ziemniaczanymiWidoki: 9072

Sekret tego prostego przepisu tkwi w użyciu krokietów ziemniaczanych zamiast puree ziemniaczanego. „Użycie krokietów ziemniaczanych nie tylko zaoszczędzi czas, ale także pomoże Ci przygotować zapiekankę z…”

Mielona wołowina, ziemniaki, ser cheddar, sos Worcestershire, sos sojowy, cebula, czosnek, marchew, groszek, koncentrat pomidorowy, tymianek...
Czas: 55 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 6
Autor: - szef kuchni
Zapiekanka pasterska z farszem duszonym w piwieWidoki: 6280

Melissa De Arabian łączy w swojej recepturze warstwy aromatycznych składników: pyszne nadzienie z wołowiny i boczku, duszone w mieszance piwa i bulionu, karmelizowaną cebulę, a na wierzchu puree ziemniaczane i...

Mielona wołowina, boczek, ziemniaki, jasne piwo, ciemne piwo, ser cheddar, ser szwajcarski, koncentrat pomidorowy, cebula, czosnek, marchew, groszek, rozmaryn, pietruszka, śmietana...
Czas: 2 godziny 10 minut Złożoność: łatwo Porcje: 6 - 8
Wegetariański pasztet pasterskiWidoki: 18 437

Nawet miłośnicy mięsa docenią tę wegetariańską zapiekankę, ponieważ kawałki rzepy, marchewki i wegetariańskie kotlety sprawiają, że nadzienie jest bardzo sycące.

Ziemniaki, rzepa, marchew, seler, cebula, czosnek, mleko, śmietana, sos Worcestershire, ser parmezan, pietruszka...
Czas: 1 godzina 5 minut Złożoność: łatwo Porcje: 4 Zawartość kalorii: 558
Autor: - słynny szef kuchni
Zapiekanka pasterskaWidoki: 9736

Aby uzyskać bogatszy, bardziej intensywny smak, Alton Brown dodaje do swojej zapiekanki jagnięcej odrobinę koncentratu pomidorowego i sosu Worcestershire. Na wierzchu układa warstwę puree ziemniaczanego i...

Mielona jagnięcina, ziemniaki, jajka, śmietana, mąka, koncentrat pomidorowy, sos Worcestershire, marchew, kukurydza, groszek, cebula, czosnek, tymianek, rozmaryn...
Czas: 1 godzina 30 minut. Złożoność: przeciętny Porcje: 8
Kategorie: Dania główne, Mięso, .
Autor: - pisarz kulinarny
Niedzielne pieczone żeberkaWidoki: 11 573
Zawartość przepisu:

Ina Garten piecze to imponujące danie w różnych temperaturach: 260°C, następnie 160°C, a na koniec 230°C przez 1 godzinę 30 minut do 1 godziny 45 minut, aby uzyskać chrupiącą skórkę i delikatność...

wołowina, musztarda pełnoziarnista, musztarda Dijon, chrzan, majonez, śmietana...
Czas: 1 godzina 25 minut Złożoność: łatwo Porcje: 6 - 8
Autor: - szef kuchni
Pudding dyniowo-piernikowyWidoki: 8 951

W swoim przepisie Anne Burrell nie używa puree z dyni z puszki, zamiast tego dodaje do słodkiego sosu miąższ małych dyni cukrowych. Przed pieczeniem odstaw chleb cynamonowy...

Dynia Kabocha, jajka, śmietana, korzeń imbiru, kandyzowane owoce, rodzynki, chałka, muffinka, bułka, brązowy cukier, cukier puder, cynamon, gałka muszkatołowa, ziele angielskie, ekstrakt waniliowy, bułka brioche...
Czas: 2 godziny 25 minut Złożoność: łatwo Porcje: 8
Autor: - pisarz kulinarny
Ciasto funtowe z miodem i waniliąWidoki: 9 134

Szczypta miodu dodaje odrobinę słodyczy do tego prostego przepisu na ciasto funtowe autorstwa Iny Garten, a użycie mąki cukierniczej gwarantuje, że gotowy produkt jest...

jajka, miód, ekstrakt waniliowy, skórka cytrynowa, mąka cukiernicza...
Czas: 1 godzina 35 minut Złożoność: łatwo Ilość: 1 bochenek (20 cm)
Autor: - piosenkarka, autorka książek kucharskich
Ciasto czekoladoweWidoki: 8449

Maślane i bogate w smaku ciasto funtowe o smaku czekoladowym autorstwa Trishi Yearwood to uwielbiany przysmak, który najlepiej smakuje z gałką lodów waniliowych.

mąka najwyższej jakości, kakao, jaja, mleko, ekstrakt waniliowy, lody waniliowe...
Czas: 1 godzina 30 minut. Złożoność: przeciętny Porcje: 12
Autor: - słynny szef kuchni
Ciasto funtowe z kefiremWidoki: 5979

Prosty przepis Altona Browna na muffinki zawiera zaledwie kilka składników, w tym kefir. Ma wyrazisty smak i zapewnia wilgotną konsystencję.

Mąka cukiernicza, jaja, ekstrakt waniliowy, kefir, jogurt...
Czas: 1 godzina 50 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 10 - 12
Autor: - słynny szef kuchni
Pasztet z indyka i słodkich ziemniaków z lodami o smaku żurawinowo-jabłkowymWidoki: 31 565

Zapiekanka pasterska Rachel to świetny sposób na wykorzystanie resztek świątecznego obiadu i stworzenie kompletnego posiłku. Ten przepis oferuje danie główne i deser, oba przygotowane z...

Mielony indyk, słodkie ziemniaki, cebula, marchew, seler, mąka, sos Worcestershire, groszek, banany, ostry sos, ser cheddar, mus jabłkowy, cynamon, skórka pomarańczowa, lody, śmietanka, orzechy pekan...
Czas: 1 godzina. Złożoność: łatwo Porcje: 4-6
Autor: - słynny szef kuchni
Zapiekanka pasterska w 30 minutWidoki: 8 312

Zapiekanka pasterska, brytyjski wynalazek, pierwotnie powstała jako sposób na wykorzystanie resztek z niedzielnego obiadu: jagnięciny i ziemniaków. Jeśli posiłek zawierał pieczone mięso, resztki pieczono w...

Ziemniaki, śmietana, ser wiejski, jajka, śmietana, mielona wołowina, marchew, cebula, mąka, sos Worcestershire, groszek, papryka, pietruszka...
Czas: 40 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4
Kategorie: Piekarnia, Chleb, .
Chleb piwny z boczkiem i serem cheddarWidoki: 6 308

Zdecydowanie są na tym świecie rzeczy, które pasują do siebie lepiej niż inne. Każde połączenie chleba, sera i bekonu jest równie wspaniałe. A wiesz, co pasuje do bekonu i sera? Piwo. Całkiem...

mąka, ser cheddar, jasne piwo, bekon...
Czas: -- Złożoność: łatwo Ilość: Jeden bochenek
Kategorie: Piekarnia, Chleb, .
Struan to szkocki chlebWidoki: 15 404
Zawartość przepisu:

Struan to miękki, wieloziarnisty chleb. Uważa się, że chleb Struan pochodzi ze Szkocji, gdzie został upieczony przez najstarszą córkę rodziny w Wigilię Świętego Michała Archanioła (29 września). Dziewczynka miała...

Mąka chlebowa, kaszka kukurydziana, płatki owsiane, brązowy cukier, jogurt, brązowy ryż...
Czas: Godzina 5. Złożoność: przeciętny Ilość: 1 duży bochenek lub 2 małe
Kategorie: Koktajle, Z wódką, .
Autor:
Dymna Krwawa MaryWidoki: 11 081

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Wódka, seler, sól selerowa, sos Worcestershire, ostry sos, chrzan, sok z cytryny, sok pomidorowy, boczek, czarny pieprz...
Czas: 20 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 6
Autor:
Ciasta Club SandwichWidoki: 6898

Przepis ze zdjęciami krok po kroku na przygotowanie ciastek imitujących klasyczne angielskie kanapki z boczkiem, sałatą i pomidorem. Ciasto składa się z biszkoptu, kremu maślanego, kokosa...

mieszanka do ciast, śmietana, wiórki kokosowe, marmolada...
Czas: 1 godzina 20 minut. Złożoność: przeciętny
Kategorie: Fast food, Kanapki, .
Autor:
Kanapki klubowe z indykiem, awokado i sałatą rzymskąWidoki: 13 918

Jeśli Twoje maluchy nie lubią zbyt zielonego awokado, pomiń gotową mieszankę warzywną i dodaj chrupiące paski indyczego boczku, chłodne liście sałaty i soczyste pomidory.

Indyk, czerwona cebula, ocet jabłkowy, boczek, awokado, jogurt, chleb pełnoziarnisty, sałata rzymska, pomidory, ogórki...
Czas: 30 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4 Zawartość kalorii: 418
Ciasto funtoweWidoki: 17 640

Ciasto funtowe jest odmianą klasycznego angielskiego ciasta, tradycyjnie przygotowywanego z czterech składników: mąki, masła, jajek i cukru, przyjmowanych w równych proporcjach.

mleko, jaja, mąka najwyższej jakości, ekstrakt waniliowy, skórka cytrynowa...
Czas: 2 godziny 15 minut Złożoność: łatwo Porcje: 10 - 12
Kategorie: Desery, Ciastko, .
Autor: - pisarz kulinarny
Bułeczki pekanoweWidoki: 7 142
Zawartość przepisu:

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Mąka uniwersalna, orzechy pekan, jajka, śmietana, cukier puder, mleko, kawa, ekstrakt klonowy...
Czas: 1 godzina 5 minut Złożoność: łatwo Ilość: 8 bułeczek scones
Kategorie: Desery, Ciastko, .
Autor: - szef kuchni
Bułeczki z rozmarynem i czekoladąWidoki: 6421

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Śmietanka, brązowy cukier, mąka najwyższej jakości, czekolada, kawałki czekolady, ekstrakt waniliowy, rozmaryn...
Czas: 30 minut. Złożoność: łatwo Ilość: 12 bułek

Z powrotem Do przodu
Przepisy w kolejności alfabetycznej

Polecamy przeczytać

Jednostki masy żywności