Jeśli szukasz pysznego deseru o imponującym wyglądzie, który łatwo przygotować w domu, koniecznie spróbuj francuskiego deseru Île flotant. Jego nazwa oznacza „pływającą wyspę”: lekką i...
Przepisy na suflety, puddingi, bezy, beziki
Te niezwykłe, miniaturowe ciastka są uważane za wizytówkę piekarni francuskiego miasta Bordeaux, gdzie powstały ponad 200 lat temu dzięki zakonnicom. Dzięki waniliowemu smakowi i kontrastującym...
Jeśli chcesz zachwycić swoich gości, poczęstuj ich crème brûlée. Ten klasyczny francuski deser zawsze zachwyca, a mało kto potrafi oprzeć się aksamitnemu, waniliowemu smakowi...
Ten przepis na crème brûlée jest zaskakująco szybki i łatwy w przygotowaniu, nawet dla początkujących. Ten delikatny deser jest przesiąknięty czarującymi nutami kawy, nadawanymi łyżeczką...
Zamień kupny budyń czekoladowy w wyjątkowy deser, który będzie wyglądał przytulnie, przytulnie i zachęcająco. Zamiast mleka, rozcieńcz budyń parzoną kawą, a będzie pełen smaku...
Przygotowanie budyniu waniliowego nie jest trudne. Do kremu potrzebne będzie mleko, jajka, cukier, skrobia kukurydziana, ekstrakt waniliowy i masło. Gdy budyń jest jeszcze ciepły, możesz dodać...
Resztki ugotowanego białego ryżu można wykorzystać do przygotowania pysznego deseru puddingowego. Ryż gotuje się ponownie w mleku z ekstraktem waniliowym, aż zamieni się w kremową owsiankę, a następnie...
Ten pyszny deser, ułożony warstwami w wielokolorowych kształtach w przezroczystych miseczkach lub szklankach, zachwyci swoim niesamowitym smakiem i połączeniem faktur. Dolna warstwa jest macerowana, soczysta...
Bobby Flay przekształcił klasyczny crème brûlée w zdrowy, niskokaloryczny deser, który nie wymaga pieczenia i idealnie nadaje się na śniadanie. Zastąpił śmietanę naturalnym jogurtem waniliowym, który...
Słodycze z gotowych składników
Wypróbuj kreatywne przepisy na słodkie dania ze składnikami, które znajdziesz w supermarketach, takimi jak herbata i orzechy.
Przepisy na desery z użyciem naturalnego cukru
Desery z naturalnymi cukrami mogą zwiększyć wartość odżywczą (a nawet smak) Twoich ulubionych wypieków. Dowiedz się więcej o naturalnych cukrach.
Eggnog to popularny zachodni napój bożonarodzeniowy, przygotowywany z jajek, mleka i przypraw, z dodatkiem alkoholu lub bez. To również doskonały składnik pysznego flanu, czyli puddingu, zwieńczonego cienką warstwą...
Orzeźwiający sorbet cytrynowy można podać jako ciasto kanapkowe. Wygląda niepowtarzalnie i dodaje deserowi dodatkowych smaków. Gałka sorbetu cytrynowego umieszczona jest pomiędzy bezami i...
Chociaż budyń chlebowy uważany jest za deser w całości przyrządzany w domu, zwykle przygotowywany z resztek czerstwego chleba, aby się nie zmarnował, i podawany w małym gronie podczas podwieczorku, to jednak...
Pudding chlebowy to pyszny i sycący domowy przysmak z letnimi jagodami i brzoskwiniami, podawany z chlebem brioche. Idealny, gdy Twoja brioche zaczyna czerstwieć: uchronisz chleb przed zmarnowaniem i...
Ten deser jest niemal identyczny pod względem smaku, wyglądu i konsystencji, co klasyczny pudding bananowy, ale ma mniej kalorii i tłuszczu. Nie zawiera tradycyjnych składników, takich jak...
50 przepisów z gotowanym mlekiem skondensowanym
Szefowie kuchni przygotowali dziesiątki nowych sposobów na wykorzystanie gotowanego zagęszczonego mleka.
Zdrowe desery: ponad 65 przepisów
Przedstawiamy zdrowe, słodkie przysmaki dla osób dbających o zdrową dietę: od niskokalorycznych serników i brownie po rozpływające się w ustach desery owocowe.
Przepisy na desery wielkanocne
Świętuj Wielkanoc, delektując się pysznymi deserami przygotowanymi przez naszych szefów kuchni, takimi jak wspaniałe wielkanocne ciasto lub tort w kształcie króliczka.
Prosty pudding czekoladowy przygotowuje się z posiekanej gorzkiej czekolady, mleka o obniżonej zawartości tłuszczu, kakao w proszku i niewielkiej ilości nektaru z agawy jako substancji słodzącej. Wszystkie składniki gotuje się na wolnym ogniu, aż...
To pyszne, niskokaloryczne ciasto kremowe nie pozostawi Cię z poczuciem winy, nawet po kawałku do popołudniowej herbaty. W przeciwieństwie do tradycyjnych ciast kremowych, zawiera znacznie mniej bitej śmietany – po prostu...
Nie przegap tych eleganckich ciast, gdy będziesz szukać pomysłów na wielkanocny stół – wiosna może rozbłysnąć nowymi smakami. Te babeczki to miniaturowa wersja amerykańskich...
Ten uroczy deser w kształcie miniaturowej jajecznicy to wspaniały smakołyk na Wielkanoc, gdy jajka ułożone są na środku stołu. Podstawą jajecznicy jest beza. Aby szybko ubić ją na puszystą masę, ubij...
Wiosenne desery na świąteczny stół
Szefowie kuchni prezentują wyśmienite desery na wiosenne przyjęcie.
5 przepisów na słodkie owsianki
Wzbogać swoją dietę o błonnik dzięki tym słodkim odmianom tradycyjnej owsianki.
Łabędzie z puszystej bezy zamrożonej w jeziorze waniliowego crème anglaise, zamieniające się w deser, którego nie warto zepsuć, a mimo to wciąż chcesz spróbować. Ale warto, bo...
Najlepsze przepisy na świąteczne wypieki i desery
Wyśmienite przepisy naszych szefów kuchni na wypieki i desery pomogą stworzyć świąteczną atmosferę.
Uważany za nowoczesny klasyk kuchni brytyjskiej, deser ten cieszy się dużą popularnością, również jako danie restauracyjne. Wilgotne ciasto biszkoptowe polane jest sosem karmelowym o konsystencji toffi i podawane z...
Jak przygotować wegańskie beziki (z wodą z ciecierzycy!)
Te beziki mają delikatny smak ciecierzycy i tę samą lekką, puszystą konsystencję co tradycyjny deser.
Jak zrobić idealny suflet
Zastosuj tę podstawową technikę, aby przygotować słodkie lub słone suflety.
Gęsta ciecz, w której pływa ciecierzyca z puszki, to idealna baza do wegańskich bez. Ubij ją z cukrem pudrem i kamieniem winnym, a otrzymasz puszystą, kremową mieszankę, która...
Miniaturowa wersja ciasta czekoladowego z kremem. Te ciasta bez pieczenia są niezwykle łatwe w przygotowaniu. Użyj czekoladowych wafli jako bazy. Udekoruj je miękką czekoladą...
To wspaniałe ciasto harmonijnie łączy w sobie takie popularne desery, jak francuska brzoskwinia Melba z sosem malinowym, amerykańskie ciasteczka Snickerdoodle obtoczone w cukrze cynamonowym i...
Stosując się do tego prostego przepisu, możesz przygotować ten popularny deser w domu, o nieskazitelnym smaku i delikatnej konsystencji. Twój własny crème brûlée może nawet przewyższyć...
Ten lekki i puszysty deser w kształcie ptasiego gniazda z bezą, wypełniony bitą śmietaną i świeżymi jagodami, jest idealny na Dzień Kobiet, 8 marca. Zacznij od upieczenia gniazdek za pomocą...
Jeśli z wczoraj zostało Ci kilka croissantów, które nie są do końca świeże, przygotuj z nich pyszny deser – pudding chlebowy w kubku. Z tego przepisu wychodzą dwie porcje, więc upieczesz je równomiernie...
Przygotuj pyszny deser crème brûlée w osobnych tartach, nadając im bardziej intrygujący dyniowy smak. Tarty będą przygotowane na kruchym, delikatnym spodzie z kruchego ciasta. Nadzienie...
Sticky pudding z karmelem toffi to tradycyjny angielski pudding pieczony w kąpieli wodnej. Jego niesamowity smak pochodzi z daktyli namoczonych w gorącej czarnej herbacie i dodanych do ciasta.
Chociaż bezy powstają tylko z dwóch głównych składników – białek jaj i cukru – są dość złożonym deserem, dlatego ceni się je jako przysmak dla smakoszy. Aby ubić...
Bezy na patyczkach stają się coraz bardziej popularne na przyjęciach dla dzieci, jako słodycze i ozdoba świątecznego stołu. Nawet prosta biała beza pieczona w kształcie róży...
Te chrupiące, bezpieczne wianki z ostrokrzewu idealnie nadają się do przygotowania z dziećmi. Płatki kukurydziane zmieszane z zieloną pianką marshmallow dodają odrobinę...
Przygotuj świąteczny deser w kształcie wieńca adwentowego, który od razu przyciągnie wzrok swoim wyrazistym wyglądem i niezapomnianym smakiem. Chrupiąca beza zwieńczona delikatną bitą śmietaną...
To wyjątkowe ciasto z warstwami biszkoptu i bezy, przełożone jedwabistym kremem z serka śmietankowego i białą czekoladą, posypane płatkami migdałów, jest zbyt pyszne, by przegapić je tej zimy...
Spróbuj bezy o wyjątkowym miętowym smaku. Dodaj ekstrakt z mięty pieprzowej, ubijając białka z cukrem. Nie zapomnij dodać kamienia winnego. Stabilizuje...
Clafoutis to francuski deser sufletowy, który jest jednocześnie ciastem i zapiekanką owocową. Kawałki świeżych owoców obtacza się w cieście z jajek, cukru i mąki, a następnie piecze. Możesz...
Najlepsze przepisy na cytrynę
Wyraziste desery cytrynowe to idealny sposób na zakończenie wiosennego lub letniego posiłku. Zainspiruj się naszymi najlepszymi przepisami na cytrynę.
Najlepsze desery piknikowe – 100 przepisów
Przygotuj pyszne letnie smakołyki dzięki tym przepisom na desery inspirowane przez najlepszych szefów kuchni na piknik w ogrodzie lub wypad na łono natury: tarty, ciasta, lody i
Przygotuj pyszne tacos inspirowane kuchnią meksykańsko-amerykańską, wkładając s'mores, popularny amerykański deser kempingowy z roztopionych krakersów graham, pianek marshmallow i mlecznej czekolady, do tortilli. Aby...
Ten deser to połączenie dwóch popularnych ciast: ciasta bananowego i ciasta lawowego, czyli ciasta z płynnym nadzieniem, zazwyczaj czekoladowym. Ale wyjątkowość tego bananowego...
Zaskakujące i pyszne ciasto ze świeżym nadzieniem jagodowym, delikatnym kremem cytrynowym i bezową polewą. I nie trzeba nawet przygotowywać kremu osobno. Cała magia dzieje się podczas pieczenia...












































