Przyprawa do drobiu
Zbiór przepisów zawierających przyprawę do drobiu.
Ta kanapka składa się z cienkich plasterków kurczaka, smażonych w bogatym bukiecie przypraw. Świetna alternatywa dla steku wołowego, gdy szukasz czegoś smacznego i niedrogiego. Ułóż smażonego kurczaka w bułkach, polej aromatycznym sosem serowym i... czytaj więcej
„Wolę moczyć kurczaka w solance przed smażeniem, ponieważ dzięki temu zachowuje soczystość” – mówi Cardea Brown. Jeśli się spieszysz, wystarczy moczyć kurczaka przez godzinę w temperaturze pokojowej. Jeśli masz czas, włóż go do solanki i… czytaj więcej
Aby przygotować skrzydełka kurczaka w piwie w stylu restauracyjnym, usmaż je w głębokim tłuszczu i natychmiast wymieszaj z pikantnym sosem z masła, śmietany, majonezu i sera pleśniowego. Podawaj na gorąco, posypane pokruszonym serem pleśniowym. czytaj więcej
Do przygotowania tej przystawki nie potrzebujesz miodu ani orzechów. Jest o wiele prostsza: przepis wykorzystuje płatki śniadaniowe z miodem i orzechami, dzięki czemu kurczak nie tylko zyskuje swój charakterystyczny smak, ale także cudownie chrupiącą skórkę. czytaj więcej
Zamarynuj pierś z kurczaka w słodko-pikantnej herbacie, zgrilluj, a następnie pokrój i wymieszaj z orzechami pekan i jabłkami w sosie miodowo-majonezowym. Ta pyszna sałatka będzie bazą do Twoich kanapek. Podawaj w bułkach lub... czytaj więcej
Ten przepis inspirowany jest tradycyjną kuchnią holenderską z Pensylwanii. Danie łączy puree ziemniaczane z nadzieniem z indyka, tworząc domowy i pyszny posiłek. Wybór pieczywa jest kluczowy w przypadku tej zapiekanki. Najlepiej sprawdzi się biały chleb. czytaj więcej
W tym przepisie Rachael Ray łączy składniki z najpopularniejszych dań na Święto Dziękczynienia, dzięki czemu możesz cieszyć się tymi smakami przez cały rok. Soczysta pieczeń mięsna z nadzieniem z indyka i chleba podawana jest z kremowym puree ziemniaczanym i... czytaj więcej
Te kukurydziane muffiny z kasztanami, ziołami, smażoną cebulą i selerem naciowym inspirowane są farszem, który zazwyczaj podaje się jako dodatek do indyka w Święto Dziękczynienia. Można je więc z łatwością podać jako dodatek do... czytaj więcej
To wszechstronny przepis na nadzienie do chleba z jabłkami, selerem i cebulą, który stanowi idealny dodatek do indyka lub kurczaka. Zamiast gotowej mieszanki do nadzienia do chleba możesz użyć dowolnego czerstwego chleba, jaki masz: razowego, czytaj więcej
Pierś z kurczaka naciera się mieszanką przypraw i papryką, a następnie marynuje przez godzinę w marynacie z fermentowanego mleka. Następnie panieruje się ją w płatkach kukurydzianych i piecze do uzyskania chrupkości. Wnętrze jest niezwykle soczyste i delikatne. czytaj więcej
Przygotuj zachwycający obiad w stylu etiopskim na jednej blasze z soczystym kurczakiem, aromatyczną marchewką i delikatną ciecierzycą. Po nałożeniu wszystkiego na talerze, pyszne soki pozostaną na blasze. Użyj ich jako sosu i polej nim kurczaka i warzywa. czytaj więcej
Zapiekanka pasterska idealnie nadaje się zarówno na rodzinne uroczystości, jak i na co dzień: jest sycąca, pyszna, wygląda imponująco i łączy w sobie mięso z dodatkiem ziemniaków. Ale ten przepis wyróżnia zapiekankę pasterską! Gęste nadzienie powstaje z... czytaj więcej
Przygotuj duży i pyszny niedzielny obiad w zaledwie 40 minut. Kurczak pieczony jest w piekarniku z dodatkiem warzyw (młode ziemniaki, marchewka, czerwona cebula i seler), a na koniec świeżo wyciśnięty sok z cytryny i posiekana pietruszka. czytaj więcej
Do przygotowania tych kanapek potrzebne będą mini bułki ziemniaczane i steki z szynki bez kości. Przed złożeniem usmaż steki na patelni i posmaruj je glazurą miodowo-musztardową, aby uzyskać pyszną skórkę. A - czytaj więcej
To nadzienie do chleba z indykiem przygotowuje się z trzech rodzajów chleba: na zakwasie, żytniego i kukurydzianego. Pokrojony chleb należy najpierw opiecz w piekarniku, aby zachował kształt. To, co naprawdę czyni to proste nadzienie pysznym, to dodatek warzywny. czytaj więcej
Pikantny jamajski sos jerk, w którym marynowany jest indyk, nadaje mu pyszny smak i aromat. Jeśli nie możesz znaleźć sosu jerk, zastąp go mieszanką przypraw jerk z olejem roślinnym. Dodaj ją do wnętrza marynowanego indyka. czytaj więcej
Pyszna, lepka glazura nie tylko nadaje złocistobrązowemu kurczakowi odświętny połysk, ale także nasyca go całą gamą smaków, ze słodkimi, korzennymi i cytrusowymi nutami. Piecz kurczaka na warstwie warzyw i na kilka minut przed końcem pieczenia posmaruj go… czytaj więcej
To nadzienie chlebowe przygotowuje się jako dodatek do pieczonego indyka. Składniki są dość proste: kostki czerstwego chleba, smażone warzywa i aromatyczne zioła, ale to połączenie złocistych rodzynek i orzechów włoskich z nutą przypraw sprawia, że jest ono naprawdę pyszne. czytaj więcej
Rosół z kurczaka z dużymi, sprężystymi kluskami to przytulny, domowy posiłek, który pokocha cała rodzina. Jest pełen białka, skrobi i warzyw – kompletny, sycący posiłek w jednej misce. Zacznij od bogatego bulionu z kurczaka. Po ugotowaniu… czytaj więcej
Chociaż do przygotowania używa się wyłącznie piersi z indyka, podaje się go zgodnie ze wszystkimi zasadami prawdziwego indyka świątecznego, tradycyjnie podawanego na stole w Boże Narodzenie lub Święto Dziękczynienia. Pierś z indyka gotuje się w bulionie na małym ogniu. czytaj więcej
Ta zupa jest przygotowywana z tradycyjnych składników klasycznego amerykańskiego zapiekanki, czyli zapiekanki z gęstym, kremowym nadzieniem z kurczaka i warzyw, zwieńczonej złocistą skórką. W przeciwieństwie do nadzienia do zapiekanki, zupa będzie bardziej... czytaj więcej
Połączenie sosu sojowego, miodu, octu balsamicznego, przyprawy Cajun i przyprawy do grillowanego kurczaka nadaje tym skrzydełkom kurczaka wielowymiarowy smak, który oferuje cierpkość, słodycz i przyjemną ostrość. Skrzydełka są wstępnie marynowane w czytaj więcej
Te kotlety są zrobione z chudej mielonej piersi kurczaka, a mimo to są niezwykle soczyste, aromatyczne i pikantne. To wszystko dzięki podsmażonym słodko-kwaśnym jabłkom, cebuli i nasionom kopru włoskiego, które miesza się z... czytaj więcej
Turducken to popularna pieczeń drobiowa w USA i Wielkiej Brytanii. Zabawna nazwa dania pochodzi od połączenia trzech angielskich słów: turkey (indyk), duck (kaczka) i chicken (kurczak). Pieczeń jest przygotowywana na Święto Dziękczynienia i ma kształt rosyjskiej lalki. czytaj więcej
Chrupiące, pikantne skrzydełka zawsze smakują wybornie z kuflem piwa. Te skrzydełka urzekną Cię nie tylko ostrością, ale także bogatym smakiem, ponieważ oprócz ostrej papryki zawierają wiele innych przypraw: pieprz cytrynowy, przyprawę do drobiu i pikantną sól. czytaj więcej
Te chrupiące paluszki z kurczaka są szybkie w przygotowaniu i idealne na przekąskę do piwa lub po prostu na piknik. Są zrobione z delikatnych pasków fileta z kurczaka, a zamiast zwykłej bułki tartej użyj... czytaj więcej
Te łódeczki z cukinii powstają z resztek słodko-kwaśnych klopsików, znanych również jako słodko-kwaśne klopsiki. Przepis na nie znajdziesz poniżej. Jeśli jednak zdecydujesz się nie robić klopsików, możesz je zastąpić smażonym mielonym indykiem. Gotowe – czytaj więcej
Ta potrawa zawdzięcza swoją nazwę aromatycznemu czerwonemu winu burgundzkiemu, którym kaczka jest kilkakrotnie polewana podczas pieczenia. Nadaje ono kaczce bogaty, owocowy smak, który doskonale komponuje się z pozostałymi składnikami. czytaj więcej
Czasami, przygotowując egzotyczne danie, brakuje tych samych przypraw, które nadają mu niepowtarzalny smak, a takie mieszanki są dość trudne do znalezienia. Jednym z takich przykładów jest sazon, popularna przyprawa w kuchni latynoamerykańskiej. czytaj więcej
Chicken pot pie to porcjowana wersja popularnego amerykańskiego kurczaka pot pie, pieczonego w głębokiej blasze i składającego się z zamkniętej skorupki z ciasta z nadzieniem. Nadzienie do tych ciastek to czytaj więcej
Jeśli wolisz pikantne marynaty od słodko-kwaśnych, z pewnością pokochasz tę marynatę do Margarity. Miłośnicy Margarity będą zachwyceni. Aby ułatwić przygotowanie, możesz kupić gotową mieszankę do Margarity. czytaj więcej
Pieczeń rzymska, czyli klops, tradycyjnie przyrządza się z mielonego mięsa, bułki tartej i warzyw, takich jak cebula, seler i marchew. Można jednak dodać do niej jabłka, żurawinę i ser. Sos z... czytaj więcej
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Do tego tradycyjnego południowoamerykańskiego nadzienia Paula Deen używa opieczonego w piekarniku białego chleba, krakersów solonych oraz okruchów kukurydzianego chleba z dodatkiem kremowej maślanki, która dodaje smaku i konsystencji. czytaj więcej
Aby dodać smaku i konsystencji, Ree Drummond używa w swojej zapiekance zarówno białego, jak i czerwonego kurczaka, rozdrobnionego kurczaka, kremowej zupy grzybowej oraz sera cheddar, tworząc w ten sposób wykwintne danie. czytaj więcej
Trzy składniki, które uważa się za szybkie w przygotowaniu i jednocześnie pyszne: chrupiący, soczysty smażony kurczak, puszyste gofry i gładki, kremowy sos. czytaj więcej












































