Szybka kanapka z kurczakiem i serem

Głosy: 1

Czas: 35 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4

Wartość odżywcza na porcję:

Kalorie 689, tłuszcz całkowity 35 G., tłuszcze nasycone 15 G., białka 59 G., węglowodany 27 G., błonnik 2 G., cholesterol 192 mg, sód 915 mg, cukier 2 G.

Ta kanapka składa się z cienkich plasterków kurczaka, smażonych w bogatej mieszance przypraw. To świetna alternatywa dla steku, gdy szukasz czegoś smacznego i niedrogiego. Ułóż usmażonego kurczaka w bułkach, polej aromatycznym sosem serowym, dodaj pikantną pikantność i delektuj się!

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

Sos serowy

240-300 ml piwa
1 łyżeczka przyprawy do kurczaka
1 łyżeczka przyprawy do steków chipotle
2 szklanki startej mieszanki sera topionego

Kurczak

2 łyżki oliwy z oliwek
1 biała cebula, posiekana
700 g cienko pokrojonej piersi z kurczaka
1-2 łyżeczki przyprawy do kurczaka
1/4 szklanki bulionu z kurczaka, piwa lub wody

Kanapki

4 bułki hoagie, przecięte u góry
Majonez
Relish z pieprzem wiśniowym

Przyprawa do kurczaka

2 łyżeczki przyprawy do kurczaka
1 łyżeczka grubej soli
0,5 łyżeczki soli czosnkowej
Świeżo zmielony czarny pieprz
Wymieszaj wszystkie składniki

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: piersi z kurczaka, bułki do kanapek, przyprawa do drobiu, piwo jasne, ser, przyprawa do steków, sos serowy, pikantna sałatka warzywna

Przygotowanie potrawy według przepisu:

Sos serowy:

W rondlu na średnim ogniu wymieszaj 225 ml piwa, przyprawę do kurczaka i przyprawę do steków chipotle. Doprowadź do wrzenia. Stopniowo dodawaj ser i gotuj, aż się rozpuści, dodając więcej piwa, jeśli sos jest zbyt gęsty. Utrzymuj sos w cieple.
Kurczak:

Rozgrzej żeliwną patelnię na średnio-wysokim ogniu. Dodaj 1 łyżkę oliwy z oliwek i cebulę i smaż przez 3-5 minut.

Dodaj kurczaka, skrop pozostałą oliwą z oliwek i posyp przyprawą do kurczaka. Smaż, aż kurczak się zrumieni, przez 5–8 minut. Polej kurczaka bulionem z kurczaka i smaż przez kolejną minutę.
Okres pełnienia obowiązków:

Posmaruj dolną połowę każdej bułki majonezem. Rozłóż kurczaka i cebulę między bułkami. Polej sosem serowym i dodaj odrobinę relish.