Chipsy z czerwonej kapusty
Głosy: 3
Czas: 10 minut.
Jak można nie kochać chrupiącej, słonej przekąski, która jest jednocześnie zdrowa?! Zwłaszcza, gdy jest niezwykle prosta w przygotowaniu – składa się tylko z liści kapusty, oliwy i szczypty przypraw. Tanie, szybkie i pyszne chipsy z jarmużu to idealny sposób na zaspokojenie ochoty na coś chrupiącego i słonego, bez szkody dla sylwetki i żołądka. Liście kapusty rwie się na małe, wygodne kawałki (pamiętaj o usunięciu grubych nerwów) i podgrzewa w mikrofalówce przez kilka minut. Chipsy są lekkie jak piórko, ultra chrupiące i nie sposób się od nich oderwać.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 8 liści czerwonej kapusty
- Sól
- Proszek musztardowy
Polecamy
Przepis:
Odetnij duże, białe nerwy z 8 liści czerwonej kapusty. Porwij liście na kawałki o długości 4 cm (1,5 cala). Pracując partiami, ułóż kawałki kapusty w jednej warstwie na talerzu nadającym się do mikrofalówki, spryskanym sprayem do smażenia. Spryskaj liście sprayem do smażenia, a następnie posyp solą i musztardą w proszku. Podgrzewaj w kuchence mikrofalowej do lekkiego zrumienienia, około 5 minut. Przełóż frytki na kratkę i ostudź. Jeśli nadal są miękkie, przełóż je z powrotem na talerz i ponownie podgrzewaj w kuchence mikrofalowej przez 30 sekund.
Przepisy z podobnymi składnikami: czerwona kapusta, frytki
Kategorie:
Kolekcje przepisów
Podobne przepisy
