Azjatycka sałatka z czerwonej kapusty z orzeszkami ziemnymi
Głosy: 1
Czas: 15 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 6
Złożoność: łatwo
Porcje: 6
Wartość odżywcza na porcję:
Kalorie 116, tłuszcz całkowity 7 G., tłuszcze nasycone 1 G., białka 4 G., węglowodany 10 G., błonnik 2 G., cholesterol 0 mg, sód 200 mg, cukier 6 G.
Kalorie 116, tłuszcz całkowity 7 G., tłuszcze nasycone 1 G., białka 4 G., węglowodany 10 G., błonnik 2 G., cholesterol 0 mg, sód 200 mg, cukier 6 G.
Ta soczysta i pełna witamin sałatka jest przygotowana z drobno poszatkowanej czerwonej kapusty, dymki, kolendry i bazylii, doprawiona słodko-kwaśnym sosem z masła orzechowego zamiast tradycyjnego majonezu. Wybierz sos z masła orzechowego bez dodatku soli, ponieważ pozostałe składniki już ją zawierają. Szczypta sosu sojowego, ciemnego oleju sezamowego, miodu, ostrej musztardy, soku z limonki i świeżo startego imbiru nadaje sosowi wspaniały azjatycki smak. Posiekane prażone orzeszki ziemne dodają soczystej kapuście dodatkowej chrupkości, co pokochają nawet dzieci. Ta azjatycka sałatka z kapusty z orzeszkami ziemnymi idealnie pasuje do dań z kurczakiem.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 2 łyżki niesolonego kremowego masła orzechowego
- 1 łyżka ostrej musztardy
- 1 łyżka ciemnego oleju sezamowego
- 1 łyżka sosu sojowego
- 2 łyżeczki obranego i startego świeżego imbiru
- 2 łyżeczki miodu lub nektaru z agawy
- Sok z 1 limonki (około 2 łyżek stołowych)
- 6 szklanek cienko poszatkowanej czerwonej kapusty (około połowy średniej główki)
- 1/4 szklanki cienko pokrojonej świeżej bazylii
- 2 łyżki świeżej kolendry, posiekanej
- 3 zielone cebulki, pokrojone w cienkie plasterki po przekątnej
- 2-3 łyżki prażonych, niesolonych orzeszków ziemnych, posiekanych
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: Masło orzechowe, musztarda, olej sezamowy, sos sojowy, korzeń imbiru, Miód, Nektar z agawy, wapno, czerwona kapusta, bazylia, kolendra, zielona cebula, Arachid
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- W dużej misce połącz masło orzechowe, musztardę, olej sezamowy, sos sojowy, imbir, miód i sok z limonki. Dodaj kapustę, bazylię, kolendrę i dymkę i wymieszaj, aby pokryć całość.
- Przełóż na talerz, posyp posiekanymi orzeszkami ziemnymi i podawaj natychmiast.
Kategorie:
przepis / Zdrowe odżywianie / Niska zawartość sodu / Dania niskokaloryczne / Posiłki o niskiej zawartości węglowodanów / Niska zawartość tłuszczu / Zdrowe serce / Zawartość kalorii w przygotowanych posiłkach / Dania wegetariańskie / Dania letnie / Dodatki / Sałatki / Sałatki warzywne / Dania z kapusty / Sałatki z kapusty / Czerwona kapusta / Food Network - przepisy / Kuchnia azjatycka
Kolekcje przepisów
Podobne przepisy
