Chrupiący jarmuż z przyprawą do grilla

Głosy: 1

Czas: 30 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4

Wartość odżywcza na porcję:

Kalorie 58, tłuszcz całkowity 1 G., tłuszcze nasycone G., białka 4 G., węglowodany 12 G., błonnik G., cholesterol mg, sód mg, cukier G.

Jeśli preferujesz zdrowe odżywianie, chipsy z jarmużu to świetna alternatywa dla przekąsek ziemniaczanych. Ten rodzaj kapusty jest bogaty w witaminy, korzystne minerały i aminokwasy. Mieszanka przypraw do grilla dodaje im odpowiedniej dawki pikantnego smaku.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

Chipsy z jarmużu

1 pęczek jarmużu, umyty i wysuszony (ok. 450 g)

Przyprawa do grilla

1/4 szklanki papryki
2 łyżki zmielonej papryczki chili
2 łyżki brązowego cukru
1 łyżka czosnku w proszku
1 łyżka soli
1/2 łyżeczki proszku musztardowego
Wymieszaj wszystkie składniki

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: kapusta włoska, papryka, papryczka chili, brązowy cukier, proszek czosnkowy, proszek musztardowy

Przygotowanie potrawy według przepisu:

Rozgrzej piekarnik do 135°C. Wyłóż blachę do pieczenia papierem pergaminowym.
Usuń twarde łodygi z jarmużu i wyrzuć. Porwij liście jarmużu na małe kawałki. Ułóż jarmuż na przygotowanej blasze do pieczenia i równomiernie spryskaj sprayem do pieczenia.