Zielony groszek jako dodatek
Głosy: 3
Czas: 20 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Wartość odżywcza na porcję:
Kalorie 82, tłuszcz całkowity 6 G., tłuszcze nasycone 4 G., białka 2 G., węglowodany 6 G., błonnik 2 G., cholesterol 15 mg, sód 77 mg, cukier 3 G.
Kalorie 82, tłuszcz całkowity 6 G., tłuszcze nasycone 4 G., białka 2 G., węglowodany 6 G., błonnik 2 G., cholesterol 15 mg, sód 77 mg, cukier 3 G.
Delikatny groszek cukrowy w lekkiej cukrowej glazurze to pyszny, łatwy w przygotowaniu dodatek, który pasuje do niemal każdego posiłku. Groszek cukrowy gotuje się na maśle z odrobiną cukru, dymki i odrobiną wody, aż strąki staną się jasnozielone i błyszczące. Rezultatem jest niezwykle soczysty sos.
Polecamy
Przepis:
Na dużej patelni, na średnio-wysokim ogniu, rozpuść 2 łyżki masła. Dodaj 220 g groszku cukrowego, pęczek drobno posiekanej dymki, szczyptę cukru i 1/4 szklanki wody. Przykryj i gotuj na wolnym ogniu przez 2 minuty, następnie zdejmij pokrywkę i redukuj płyn przez kolejne 2 minuty. Dopraw solą do smaku.
Przepisy z podobnymi składnikami: groszek, zielona cebula
Kategorie:
Podobne przepisy
