Gotowany zielony groszek po azjatycku
Głosy: 1
Czas: 15 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Delikatny groszek cukrowy można jeść sam lub jako prosty i pyszny dodatek w stylu azjatyckim, gotując go na parze i mieszając z olejem sezamowym, imbirem i cebulą. Podawać z mięsem i smażonym kurczakiem lub jako przystawkę.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 450 g groszku cukrowego
- 1 łyżeczka startego imbiru
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: groszek cukrowy, korzeń imbiru, szalotki
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Ugotuj 450 g groszku cukrowego (bez szorstkich końcówek) w parowarze umieszczonym nad garnkiem z gotującą się wodą, pod przykryciem, przez 3 minuty.
- Przełóż do miski i wymieszaj z 1 łyżką posiekanej szalotki, 2 łyżeczkami octu sherry i oleju sezamowego oraz 1 łyżeczką startego imbiru i grubej soli.
Kategorie:
Kolekcje przepisów
Podobne przepisy
