Quesadillas z rekinem
Głosy: 1
Czas: 15 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 2
Złożoność: łatwo
Porcje: 2
Wartość odżywcza na porcję:
Wielkość porcji: 1 z 4
Kalorie 193, tłuszcz całkowity 12 G., tłuszcze nasycone 6 G., białka 6 G., węglowodany 16 G., błonnik 1 G., cholesterol 28 mg, sód 277 mg, cukier 3 G.
Wielkość porcji: 1 z 4
Kalorie 193, tłuszcz całkowity 12 G., tłuszcze nasycone 6 G., białka 6 G., węglowodany 16 G., błonnik 1 G., cholesterol 28 mg, sód 277 mg, cukier 3 G.
Poczęstuj dzieci po szkole tymi pysznymi quesadillami w kształcie rekina. Postępuj zgodnie z tym przepisem krok po kroku i łatwo je przygotuj, używając startego sera, tortilli pszennych, czarnych oliwek jako oczu i pieczonej papryki jako ust. Podawaj tortille na gorąco, aby cieszyć się chrupiącą skórką i rozpływającym się serem. To również świetna przekąska na przyjęciach dla dzieci.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 2 tortille pszenne o średnicy 20 cm.
- 0,5 szklanki startej mieszanki serowej
- 2 plasterki pieczonej słodkiej papryki (konserwowej), przekrojone na pół
- 1 łyżka niesolonego masła
- 8 krążków czarnych oliwek
- 1/4 szklanki kwaśnej śmietany
Polecamy
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Pokrój tortille na ćwiartki, a następnie małym nożykiem uformuj każdą ćwiartkę w łuk z zaostrzonym wierzchołkiem. Małym nożykiem lub nożyczkami kuchennymi natnij zęby rekina w dolnej jednej trzeciej łuku w czterech kawałkach tortilli, tworząc otwór o szerokości około 3 cm i wysokości 2 cm. To będą górne tortille.
Przygotowanie quesadilli:
Posyp równomiernie 4 dolne tortille startym serem. Połóż pasek pieczonej czerwonej papryki na dolnej jednej trzeciej każdej tortilli i przykryj górnymi tortillami, tworząc czerwony pysk rekina.- Rozpuść masło na dużej patelni z nieprzywierającą powłoką na średnio-wysokim ogniu. Ułóż 4 quesadille na patelni. Smaż, aż będą złocistobrązowe i chrupiące, około 3 minut z każdej strony. Przełóż quesadille na talerz. Zanurz krążki czarnych oliwek w śmietanie i połóż po dwa na każdej głowie rekina, tworząc oczy, które zabezpiecz śmietaną.
Podawać z resztą kwaśnej śmietany.
Kategorie:
Podobne przepisy
