Sałatka z frytkami

Głosy: 1

Czas: 45 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4

Jeśli uwielbiasz sycące sałatki ziemniaczane, spróbuj tego wyjątkowego przepisu z chrupiącymi frytkami. Wymieszaj gorące frytki z soczystą sałatą frisee w sosie winegret i posyp pokruszonym serem kozim. Podawaj natychmiast, aby frytki nie rozmiękły od sosu.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

Pół torebki mrożonych frytek
1 pęczek sałaty fryzyjskiej
60 g sera koziego

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: frytki, sałatka fryzowana, ser kozi, Musztarda Dijon, ocet szampański, rozmaryn

Przygotowanie potrawy według przepisu:

Wymieszaj pół opakowania (800 g) mrożonych frytek z 2 łyżeczkami oliwy z oliwek i 2 łyżeczkami posiekanego rozmarynu. Umieść na blasze do pieczenia i piecz w piekarniku w temperaturze 220°C (425°F), aż będą chrupiące, około 30 minut.
W międzyczasie w dużej misce wymieszaj połowę posiekanej szalotki, 3 łyżki octu szampańskiego i szczyptę soli; dodaj 2 łyżki oliwy z oliwek i 1 łyżkę musztardy Dijon. Dodaj 1 pęczek posiekanej sałaty frisee i 1/4 szklanki drobno posiekanego szczypiorku. Dodaj frytki i 60 g pokruszonego sera koziego. Dopraw solą i pieprzem i wymieszaj.

Kategorie:

przepis / Piknik / Dania letnie / Sałatki / Sałatki warzywne / Dania ziemniaczane / Sałatki ziemniaczane / Food Network - przepisy

Kolekcje przepisów