Masło owocowe

Głosy: 1

Czas: 2 godziny 10 minut
Złożoność: łatwo
Porcje: 8

Wartość odżywcza na porcję:

Kalorie 232, tłuszcz całkowity 23 G., tłuszcze nasycone 15 G., białka 0 G., węglowodany 7 G., błonnik 0 G., cholesterol 61 mg, sód 91 mg, cukier 5 G.

Jeśli uwielbiasz dodawać dżem, masło i inne pyszne dodatki do naleśników lub gofrów belgijskich, ten przepis jest dla Ciebie! Wystarczy połączyć miękkie masło z dżemem jeżynowym, dodać odrobinę świeżej mięty dla orzeźwienia i przechowywać masło w lodówce. Przed podaniem pokrój na kawałki, połóż na gorących naleśnikach i delektuj się!

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

220 g masła w temperaturze pokojowej
1/4 szklanki dżemu jeżynowego
1 łyżka posiekanych świeżych liści mięty
0,5 łyżeczki soli

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: masło, jeżyna, mennica

Przygotowanie potrawy według przepisu:

Masło umieść w dużej misce i ubijaj drewnianą łyżką lub silikonową szpatułką, aż będzie gładkie.
Dodaj dżem, miętę i sól i mieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji. Uformuj wałek na arkuszu papieru pergaminowego lub umieść go w foremce i schłódź w lodówce do stężenia, około 2 godzin. Podawaj masło z naleśnikami, goframi lub tostami francuskimi.

Autor przepisu - Katie Lee jest amerykańską autorką książek kucharskich, krytykiem kulinarnym, szefową kuchni i pisarką.

Kategorie:

przepis / Zawartość kalorii w przygotowanych posiłkach / Szybkie przekąski / Śniadanie / Desery / Naleśniki, placki, gofry, kanapki / Sosy / Mieszanki olejowe

Kolekcje przepisów