Ser amerykański
Zbiór przepisów, których składnikiem jest ser amerykański.
Ree Drummond przygotowuje te burgery z bajgla z kotletami z kiełbasy wieprzowej, roztopionym cheddarem, słodką karmelizowaną cebulą i jajkiem sadzonym, tworząc pożywne śniadanie, które pokocha cała rodzina. Zawiń kanapkę na ciepło w folię aluminiową i zabierz ją ze sobą w podróż. czytaj więcej
Dla 12-letniego Jeffreya, uczestnika programu America's Top Chef: Kids, gotowanie to przygoda, co wyjaśnia, dlaczego postanowił włożyć hawajskie bułeczki do swojej gofrownicy. Przyznaje, że te bułeczki to jego ulubione danie i... czytaj więcej
W tym przepisie Molly Yeh postanowiła połączyć dwie popularne przekąski na imprezy: frytki i nachos. Aby nachos były łatwe w jedzeniu, potrzebujesz okrągłych frytek w kształcie gofra, które dobrze utrzymają dodatki. Wyłóż blachę do pieczenia... czytaj więcej
Aby uzyskać bogatszą i bardziej intensywną zupę pomidorową, przygotuj ją z pieczonymi warzywami. Wystarczy ułożyć wszystkie warzywa na blasze do pieczenia, uprażyć, a następnie zmiksować blenderem na gładką masę. Podgrzać zupę, w razie potrzeby rozcieńczając ją bulionem. czytaj więcej
Przygotuj zapiekankę inspirowaną cheeseburgerem z bekonem, wypełnioną soczystą wołowiną i mnóstwem roztopionego sera. Kilka rodzajów sera – szwajcarski, amerykański, cheddar, monterey jack i ravioli z serem – nadaje potrawie bogaty i pełny smak. Podczas serwowania: czytaj więcej
Klasyczna kanapka z serem i stekiem to soczysta kanapka z wołowiną w dużej bułce, z cebulą i papryką, pod grubą warstwą roztopionego sera. W tym przepisie zamiast steku używa się pieczonych ud kurczaka. Ciemne mięso ud jest trudne do... czytaj więcej
Przygotuj chrupiące sajgonki wypełnione grillowaną, pikantną wołowiną i ciągnącym się serem. Cienkie plasterki wołowiny marynowane są w mieszance przypraw z tahini i cynamonem, co nadaje im bliskowschodni smak shawarmy. Podawaj sajgonki z: czytaj więcej
Przestań szukać idealnego przepisu na sos serowy – jest tutaj! Gęsty i ciągnący, łatwo go przygotować o każdej porze. Podawaj jako dip lub polej nim nachosy, hot dogi lub omlety. Jeśli robisz go na domówkę, oto, czego potrzebujesz: czytaj więcej
Zapomnij o tych gigantycznych cheeseburgerach, które zawsze kapią sosem na ubrania albo plamią twarz i ręce. Zrób z nich mini bułeczki z nadzieniem! Gotowe ciasto na pizzę służy do zawijania mini kotletów wołowych z serem. czytaj więcej
Burgery w stylu Oklahoma różnią się od innych burgerów sposobem smażenia kotletów. Nazywane są również burgerami „smash”, co pochodzi od słowa „smash”. Mięso mielone formuje się w kulkę, a następnie przykrywa dużą ilością cienko pokrojonej cebuli i… czytaj więcej
Połącz croissanta z cheeseburgerem, a otrzymasz świetną przystawkę na imprezę w kształcie odrywanego krążka z sosem w środku. Aby ją przygotować, użyj gotowego, rozwałkowanego ciasta na croissanta i udekoruj go wszystkim, co uwielbiamy w cheeseburgerach: czytaj więcej
Nawet z kacem możesz przygotować śniadanie, które będzie nie tylko pożywne, ale i pięknie wygląda. Ten przepis to dwa w jednym: gorąca kanapka z serem i jajko w chlebie. Wystarczy złożyć kanapkę z serem, wyciąć dziurkę w środku i podgrzać je razem. czytaj więcej
Przygotuj własne frytki i pyszny sos serowy, który będzie równie dobry, jak te z fast foodów. Przed pieczeniem posyp frytki mieszanką przypraw z czosnku, cebuli w proszku i papryki, co zapewni... czytaj więcej
Uczyń klasyczne kanapki z serem jeszcze smaczniejszymi, pożywniejszymi i sycącymi, opiekając je z jajkiem sadzonym w środku. Aby to zrobić, wytnij środek każdej kanapki. Usmaż go również, aby maczać w pysznym żółtku. Idealne na: czytaj więcej
Z pewnością zgodzisz się, że przygotowywanie kanapek dla bardzo dużej grupy zajmuje dużo czasu i nie jest najlepszym pomysłem: musisz zrobić i usmażyć mnóstwo kotletów, pokroić bułki, a następnie wszystko złożyć... Dzięki temu przepisowi zrobisz wszystko znacznie szybciej, a Twoi goście będą... czytaj więcej
Istnieje wiele odmian amerykańskiego domowego makaronu z serem, a główną różnicą jest połączenie różnych rodzajów sera. W tym przepisie sos serowy powstaje z mieszanki duńskiego sera Havarti, ostrego żółtego cheddara i białego sera amerykańskiego. czytaj więcej
Makaron z serem można przygotować w całości w mikrofalówce, eliminując konieczność osobnego gotowania sosu do makaronu i sera. To równie wygodne, jak odgrzanie gotowego dania, ale smakuje jak domowy. I wszystko to w zaledwie 15 minut! Mieszanka czterech serów – - czytaj więcej
Jeśli masz już ugotowany makaron, być może resztki z wczorajszego obiadu, ten makaron z serem zajmie Ci zaledwie 10 minut. Idealny na szybkie, sycące śniadanie – wystarczy wrzucić makaron do szybkiego, kremowego sosu z trzema rodzajami sera – - czytaj więcej
Chrupiący bekon, smażona kiełbasa, małe ziemniaki, jajka na twardo i rozpływający się ser – wszystko, co kochamy na śniadanie, wypełnia ten wspaniały chleb o złocistej skórce. Wygląda jak burrito i jest ciekawszy niż tradycyjna kanapka. czytaj więcej
Zamiast robić mnóstwo cheeseburgerów dla tłumu, upiecz jeden duży bochenek chleba z dodatkami cheeseburgerowymi i pokrój go na kawałki. Twoi goście będą zachwyceni swoją ulubioną kanapką w wyjątkowy sposób. Zamiast bułek, będziesz potrzebować: czytaj więcej
Kiełbaski w cieście mogą być nie tylko sycącą przekąską, ale także pięknym dodatkiem na przyjęciu. Upiecz je i ułóż w pierścień z miseczką sosu w środku, aby każdy gość mógł oderwać kiełbaskę w cieście, zanurzyć ją w sosie i… czytaj więcej
Te roladki kanapkowe, czyli roladki lawaszowe, idealnie nadają się na sycącą przekąskę lub przystawkę na rodzinnym przyjęciu. Można je również przygotować wcześniej, dzięki czemu można je schłodzić w lodówce i pokroić na wygodne roladki przed podaniem. Do ich przygotowania użyj chleba lawaszowego: czytaj więcej
Podstawowe składniki kanapki śniadaniowej – jajecznica, kulki ziemniaczane, smażona kiełbasa i dużo sera – układane są w cieście croissantowym, a następnie warstwy formowane są w pierścień i pieczone w piekarniku, aż będą przepysznie napuszone. czytaj więcej
Sos serowy do tego makaronu powstaje z kilku rodzajów sera, w tym bardzo ostrego cheddara i havarti, z dodatkiem piwa i sosu barbecue. Smak jest bogaty i po prostu pyszny, a duże muszle makaronu, dzięki swojemu kształtowi, będą... czytaj więcej
Jeśli zostały Ci klopsiki wołowe i gotowany ryż z wczorajszej kolacji, to świetna okazja, żeby zrobić burrito na śniadanie! Nadzienie zawiera również konserwową fasolę refried, starty ser, świeżą salsę pico de gallo, awokado i świeże liściaste warzywa. czytaj więcej
Gdy spróbujesz tego burgera w domu, nie będziesz chciał iść do restauracji typu fast food. Jest pyszny, jak z dobrej burgerowni, i gotowy w niecałe pół godziny. Burgery w stylu Oklahomy wyróżniają się specjalnym kotletem, który po usmażeniu... czytaj więcej
Jeff Mauro stworzył sos tatarski specjalnie do tej kanapki ze smażoną rybą, o orzeźwiającym smaku cytryny i estragonu, który idealnie komponuje się z delikatnym filetem z tilapi w chrupiącej panierce piwnej. Podawaj smażoną rybę w bułkach ziemniaczanych, obficie... czytaj więcej
Ta zupa została zainspirowana popularną kanapką Kentucky Hot Brown: plaster pieczonego indyka, smażony boczek i gęsty sos serowy Mornay leżą na grzance z chleba. Wszystkie te składniki znajdziesz również w wersji z serem. czytaj więcej
Spraw, by Twoje świąteczne śniadanie było wyjątkową ucztą – z tartaletkami. Nie potrzebujesz żadnych specjalnych składników. Tylko to, co uwielbiamy na śniadanie: chrupiący tost, jajecznica, ser i smażony boczek. Tartaletki będą zrobione z plasterków... czytaj więcej
Ta gorąca, rozpływająca się w ustach kanapka jest dosłownie pełna zdrowych warzyw. Kukurydza, starta cukinia, pokrojone pomidorki koktajlowe i posiekana zielona cebula są wymieszane z dużą ilością startego sera, a całość jest umieszczona pomiędzy dwoma... czytaj więcej
Cheeseburger w taco to dwie pyszności w jednym. Dzieciaki uwielbiają te pomysły, a dorośli też będą zachwyceni. Soczysty wołowy kotlet, polany rozpływającym się serem, z sałatą i pomidorami, zawinięty w kukurydzianą taco. Każdy kotlet... czytaj więcej
Mini cheeseburgery, czyli slidery, to idealna przystawka na domowe przyjęcia. Te małe kanapki składają się z miękkiej, miniaturowej bułki z soczystym wołowym kotletem, rozpływającym się serem, cebulą i ogórkami kiszonymi, a wszystko to w chrupiącej bułce. czytaj więcej
Możesz wypełnić hamburgery dowolnymi sosami lub dodatkami, ale smak zawsze będzie w dużej mierze zależał od wołowego kotleta. Ten przepis szczegółowo opisuje, jak usmażyć pyszne i soczyste kotlety, przestrzegając wszystkich zasad. Lekko podsmaż kotlety i... czytaj więcej
Miłośnicy makaronu z serem pokochają tę zapiekankę, która składa się z dużych muszelek makaronowych wypełnionych nadzieniem makaronowym z serem, przygotowanym z mniejszych muszelek w sosie serowym. Nadziewane muszelki umieszczane są na patelni z sosem serowym i przykryte... czytaj więcej
Niezwykły sposób na podanie kanapek z gorącym tuńczykiem. Kanapki są przygotowywane w głębokich miskach chlebowych, które mieszczą jeszcze więcej pysznego nadzienia: rozpływający się ser, sałatkę z tuńczyka i selera w delikatnym sosie majonezowym, ogórki konserwowe, soczyste pomidory i... czytaj więcej
Ten soczysty burger jest boski dzięki szybkim piklom, gotowym w zaledwie 10 minut, i sosowi 18000 wysp – autorskiej wersji klasycznego sosu tysiąca wysp Jeffa Mauro. Kotlety są zrobione z mieszanki... czytaj więcej
Ogromny, soczysty burger z podwójnym kotletem to przyjemność, której nie można się oprzeć, zwłaszcza że kotlety są zrobione z indyka, co oznacza, że mają mniej tłuszczu i kalorii. Co więcej, będą soczyste już po kilku łyżkach. czytaj więcej
Pomimo nazwy, to nadzienie z indyka piecze się osobno, ale podaje jako dodatek. To tradycyjne nadzienie z amerykańskiego Południowego Zachodu, łączące składniki typowe dla tego regionu, takie jak: czytaj więcej
Inspiracją dla tej zupy była popularna amerykańska kanapka z serem i stekiem z Filadelfii – ogromna bułka wypełniona plastrami wołowiny i sporą ilością roztopionego sera. Podobnie jak kanapka, zupa z serem i stekiem jest gęsta i... czytaj więcej
Dynie to nieodłączny element imprez halloweenowych. Dekorując pokój dyniami z ponurymi uśmiechami, nie zapomnij o smakołykach z tego wszechstronnego warzywa. Z pozostałego miąższu dyni przygotuj pyszne, chrupiące ciastka francuskie. czytaj więcej
Karmelizowana cebula – kluczowy składnik słynnej francuskiej zupy cebulowej – nada tym kanapkom z serem niesamowitej głębi i całej gamy smaków. Aby przygotować nadzienie cebulowe, cebulę należy długo podsmażyć na patelni. czytaj więcej
Przygotuj makaron z serem w gęstym, bogatym i aksamitnym sosie serowym. Sos zawiera niesłodzone mleko skondensowane, jajka oraz starte sery Havarti i Colby Jack. Wszystko jest gotowane na wolnym ogniu z odrobiną gałki muszkatołowej, która nadaje mu pyszny smak. czytaj więcej
W przeciwieństwie do tradycyjnego francuskiego omletu, który jest elegancki, ma jasnożółty kolor i nadzienie jest starannie złożone w środku, ten amerykański omlet jest smażony z nadzieniem w środku i jest pełen smaku słodkiej papryki, szynki i zielonej cebulki. czytaj więcej
Omlet serowy to zdrowe i pyszne danie, które można szybko przygotować o każdej porze dnia. Jest doskonałym źródłem białka, które pomaga na długo zachować sytość. Można go podawać samodzielnie lub z sałatką lub innymi dodatkami. czytaj więcej
Te burgery są przygotowywane w stylu sieci burgerowni Shake Shack. Mielona wołowina jest dzielona na równe porcje, schładzana, a następnie kotlety są smażone na patelni i spłaszczane szpatułką. Na minutę przed końcem smażenia, każdy kotlet jest posypywany plasterkiem sera, aby... czytaj więcej
Te cheeseburgery składają się z grillowanego kotleta wołowego zwieńczonego pysznym, roztopionym serem Colby-Jack. Ich wyjątkowy smak pochodzi jednak z salsy z mieszanki papryczek chili. Do ich przygotowania używa się między innymi papryczek serrano. czytaj więcej
Ten „męski” cheeseburger z podwójnym kotletem jest łatwy do zrobienia w domu i jest nawet lepszy niż ten z restauracji. Mielona wołowina jest formowana w cienkie kotlety i smażona z plasterkiem sera na każdym kotlecie. A potem... czytaj więcej
Pojedynczy placek mieści całe śniadanie: jajecznicę, pomidory, bekon i ser, niczym talerz, i łatwo go jeść rękami, jak pizzę. Wygląda bardzo apetycznie. Można użyć dowolnego placka, na przykład indyjskiego. czytaj więcej
Makaron z serem to proste i pyszne danie, a jeśli dodasz do niego pyszną smażoną kiełbasę, powstanie fantastyczny farsz do hot dogów. Najpierw przygotuj kremowy sos serowy i wymieszaj go z makaronem z serem. Dodaj... czytaj więcej
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

























































