Czas: 40 minut.
Złożoność: łatwo
Ilość: 350 ml.

Ten wszechstronny dip pasuje praktycznie do wszystkiego! Podawaj go jako przystawkę z krakersami i warzywami, posmaruj nim pieczywo lub podaj z grillowanym kurczakiem. Dip nie wymaga gotowania: wystarczy zmiksować wszystkie składniki w blenderze na gładką masę. Nadmiar dipu można przechowywać w lodówce do tygodnia.

Składniki:

• 170 g pieczonej słodkiej papryki, obranej
• 0,5 łyżeczki kalabryjskiej pasty chili
• 1/4 łyżeczki grubej soli
• 1 ząbek czosnku, starty
• 220 g wysokiej jakości fety

Zastępowanie składników
Używane pojemniki pomiarowe

1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Przepisy z podobnymi składnikami

słodka papryka, Pieprz kalabryjski (pasta), czosnek, ser feta

Polecamy

Przygotowanie:

Krok 1
• Umieść pieczone papryki, kalabryjską pastę chili, sól i czosnek w misce robota kuchennego. Miksuj, aż mieszanina będzie równomiernie rozdrobniona. Rozdrobnij fetę rękoma na duże kawałki i wrzuć ją do robota kuchennego.
Krok 2
• Ubijaj miksturę, aż feta połączy się z paprykową mieszanką. W sosie powinny pozostać grudki. Schłodź w lodówce przez co najmniej 30 minut, aby smaki się połączyły. Podawaj sos z krakersami, warzywami, kanapkami lub burgerami. Ostry sos feta można przechowywać w lodówce w szczelnie zamkniętym pojemniku do 1 tygodnia..

Głosy: 3

Autor przepisu - Valerie Bertinelli to amerykańska aktorka.