Pieczona cukinia z solą ziołową i fetą

Głosy: 1

Jak zrobić - Pieczoną cukinię z solą ziołową i fetą

Czas: 15 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4

Wartość odżywcza na porcję:

Kalorie 104, tłuszcz całkowity 8 G., tłuszcze nasycone 3 G., białka 4 G., węglowodany 5 G., błonnik 1 G., cholesterol 17 mg, sód 341 mg, cukier 4 G.

Ugrilluj cukinię na patelni grillowej lub na grillu węglowym, doprawiając ją solą przyprawową. Ta wszechstronna przyprawa sprawdzi się również w wielu innych potrawach. Połącz składniki i przechowuj w szczelnie zamkniętym słoiku. Cukinia nabierze wspaniałego aromatu tymianku i oregano. Dla pełniejszego, bogatszego smaku posyp pokruszoną fetą. Idealnie komponuje się z soczystymi warzywami.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

Sól przyprawiona

0,5 szklanki grubej soli
1,5 łyżeczki suszonego oregano
1,5 łyżeczki suszonego tymianku

Grillowana cukinia

3 średnie cukinie, końcówki przycięte, cukinię pokroić wzdłuż na kawałki o grubości 0,5 cm.
Oliwa z oliwek do smarowania
0,5 szklanki pokruszonej fety

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: oregano, tymianek, cukinia, ser feta

Przygotowanie potrawy według przepisu:

Sól przyprawiona: W małej misce wymieszaj sól, oregano i tymianek.
Grillowana cukinia: Posmaruj obie strony pokrojonej cukinii oliwą z oliwek i dopraw solą. Umieść cukinię na patelni grillowej na średnim ogniu i grilluj do miękkości, około 5 minut, obracając raz. Przełóż cukinię na talerz i posyp serem feta.

Notatka

Resztę soli przyprawowej można zachować do innego wykorzystania. To świetna, uniwersalna przyprawa.

Kategorie: