Tartaletki ze słodkiej cebuli
Głosy: 2
Czas: 1 godzina 20 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 24
Złożoność: łatwo
Porcje: 24
Wartość odżywcza na porcję:
Kalorie 120, tłuszcz całkowity 8 G., tłuszcze nasycone 4 G., białka 2 G., węglowodany 11 G., błonnik 1 G., cholesterol 17 mg, sód 156 mg, cukier 1 G.
Kalorie 120, tłuszcz całkowity 8 G., tłuszcze nasycone 4 G., białka 2 G., węglowodany 11 G., błonnik 1 G., cholesterol 17 mg, sód 156 mg, cukier 1 G.
Te wytrawne tartaletki to fantastyczna przystawka na każde święto lub przyjęcie. Kruche ciasteczka wypełnione są karmelizowaną smażoną cebulką, posypane roztrzepanym jajkiem i posypane serem. Piecz, aż nadzienie się zetnie, a ser roztopi. Będziesz potrzebować metalowej foremki do mini muffinek.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 4 łyżki masła
- 1 cebula Vidalia lub inna słodka cebula, pokrojona w kostkę, około 3 szklanek
- 1 opakowanie (425 g) schłodzonego ciasta na tartę (najlepiej Pillsbury)
- 1 duże jajko
- 1/3 szklanki śmietanki 10%
- Pół opakowania (30 g) mieszanki do zupy cebulowej (najlepiej Lipton)
- 1 łyżeczka mieszanki ziołowej
- 0,5 szklanki startego sera Monterey Jack
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: ciasto kruche, Cebula Vidalia, Włoskie przyprawy
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 160°C.
- Rozpuść masło na dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj cebulę i smaż na złoty kolor. Odstaw do ostygnięcia.
- Rozwijaj ciasto na tartę, jeden arkusz po drugim. Używając okrągłej foremki o średnicy 6 cm (2,5 cala), wytnij jak najwięcej kółek (około 14-16), odkładając skrawki. Wytnij koła z drugiego arkusza ciasta w ten sam sposób. Zbierz skrawki, rozwałkuj i wytnij tyle kółek, ile potrzeba, aby uzyskać łącznie 24.
- Ułóż krążki ciasta w zagłębieniach foremki na mini muffinki. Włóż do piekarnika i piecz przez 10-12 minut. Wyjmij tartaletki z piekarnika i odstaw na bok.
- W małej misce połącz jajko, śmietanę, mieszankę zupy cebulowej i zioła. Odstaw. Podziel podsmażoną cebulę na tartaletki, używając około 0,5 łyżeczki na porcję.
- Wymieszaj masę jajeczną i napełnij tartaletki, tak aby cebula była pokryta. Posyp każdą porcję 0,5 łyżeczki startego sera. Piecz przez 45-50 minut.
Kategorie:
Podobne przepisy
