20 łatwych przekąsek do smażenia na gorącym powietrzu

W mgnieniu oka możesz przygotować w beztłuszczowej frytkownicy wszystko – od przekąsek mięsnych po paluszki mozzarelli!

Krewetki smażone w frytkownicy powietrznej

Smażenie na powietrzu sprawia, że ​​panierowane krewetki są tak samo pyszne i chrupiące jak krewetki smażone w głębokim tłuszczu, ale bez dodatkowego oleju, tłuszczu i kalorii. Użyj dużych, obranych krewetek z ogonkami. Każdą krewetkę obtocz w mące z przyprawami, a następnie w jajku i obtocz w grubej, puszystej bułce tartej panko. Po usmażeniu krewetki są chrupiące na zewnątrz i delikatne i soczyste w środku. Podawaj z pikantną remuladą lub dowolnym innym sosem. Idealna przystawka na domówki lub wieczory filmowe.

Faszerowane kapelusze pieczarek w frytkownicy powietrznej

Kapelusze pieczarek faszerowane pikantną mieszanką bułki tartej, sera, czosnku i ziół to idealna przystawka na bufety, przyjęcia i święta. Wyglądają imponująco, są sycące, soczyste i pyszne. Mieszanka dwóch rodzajów sera – mozzarelli i pecorino – oraz aromatyczna mięta dodają im wyjątkowego smaku. Pieczarki faszerowane smaż we frytkownicy beztłuszczowej. Zaoszczędzi to czas, a pieczarki i farsz będą miały bardziej złocistobrązowy kolor.

Kalafior Buffalo w Air Fryer

Będziesz wiedział, że opanowałeś kalafior w stylu Buffalo, gdy wszyscy zaczną mówić, że jest tak dobry, jak najlepsze skrzydełka! I nic dziwnego: różyczki kalafiora po usmażeniu są tak pysznie zrumienione i aromatyczne, jak ta klasyczna przekąska do piwa. Sekret tego przepisu tkwi w podwójnym panierowaniu każdej różyczki w serowej bułce tartej. Kluczowe jest również dokładne obtoczenie każdego kawałka w oliwie. Podawaj z sosem ranch lub blue cheese, a zobaczysz, że zniknie w mgnieniu oka.

Paluszki serowe o smaku rancza w frytkownicy powietrznej

Oczywiście, na szybką przekąskę możesz po prostu podgrzać kupione w sklepie mrożone paluszki mozzarelli. Ale upieczenie ich we frytkownicy powietrznej jest równie proste! Dodatkowo możesz je doprawić sosem ranch. Zalecamy przygotowanie podwójnej porcji i zamrożenie części, aby mieć je pod ręką.

Szwedzkie mini klopsiki w Air Fryer

Jeśli szukasz szybkiej i sycącej mięsnej przystawki dla dużej grupy, spróbuj usmażyć szwedzkie klopsiki! Ugotują się w zaledwie 10 minut we frytkownicy, stając się przepysznie chrupiące na zewnątrz i delikatne oraz soczyste w środku. Klopsiki powstają z mieszanki mielonej wołowiny i wieprzowiny z odrobiną namoczonego w mleku białego chleba, cebulą, jajkiem i przyprawami. Aby podać, nabij każdy klopsik na szpikulec, ułóż na talerzu i podawaj z dżemem z borówki brusznicy, klasycznym dodatkiem do szwedzkich klopsików.

Rangoony z kraba w frytkownicy powietrznej

Rangoony z krabem są uwielbiane za wspaniały kontrast między chrupiącą panierką a miękkim, serowym nadzieniem z kraba. Ta przystawka jest szczególnie popularna w chińskich restauracjach w Stanach Zjednoczonych, ale dzięki frytkownicy powietrznej łatwo ją przygotować w domu. Dzięki temu sprytnemu urządzeniu nie potrzebujesz tyle oleju, co podczas smażenia w głębokim tłuszczu, a Twoja kuchnia nie będzie chlapana.

Smażone na powietrzu kotleciki krabowe z pikantnym sosem

Te przepysznie chrupiące, słodko-pikantne kotlety wypełnione są soczystym mięsem kraba. Nie mieszaj mięsa zbyt długo i odstaw je, aby kotlety zachowały kształt podczas smażenia na powietrzu. Podawaj z kremowym sosem chipotle, aby uzyskać szybki i pyszny obiad.

Taquitos z kurczakiem i salsą we frytkownicy powietrznej

Taquitos to meksykańskie rurki faszerowane, podawane jako przystawka z dipami. Są ciepłe, serowe i super chrupiące! Frytkownica powietrzna sprawia, że ​​przygotowanie taquitos jest niezwykle proste. Ten przepis zawiera kawałki kurczaka i roztopiony ser, ale możesz dowolnie łączyć białko i ser, aby zadowolić nawet najbardziej wybrednych członków rodziny. Podczas gdy frytkownica powietrzna się nagrzewa, możesz przygotować pyszną salsę z pieczonych warzyw, którą podasz z taquitos.

Mini quiche w frytkownicy powietrznej

Te miniaturowe quiche powstają z gotowych tartaletek z ciasta francuskiego, nadziewanych pokrojoną kiełbasą, startym serem i roztrzepanym jajkiem ze śmietaną. Następnie są pieczone we frytkownicy powietrznej, aby nadzienie się utrwaliło i nadało chrupkości ciastu. Idealnie nadają się jako przystawka na domowych przyjęciach, ale można je również złożyć i zamrozić, aby szybko podgrzać we frytkownicy powietrznej i zjeść pyszne śniadanie.

Skrzydełka kurczaka w frytkownicy powietrznej

Przygotuj słynne skrzydełka Buffalo bez smażenia w głębokim tłuszczu, we frytkownicy powietrznej! Będą równie chrupiące, ale bez dodatku tłuszczu. Umieść skrzydełka kurczaka, przecięte w stawach, we frytkownicy powietrznej tak, aby kawałki się nie stykały, a ciepło swobodnie krążyło, tworząc chrupiącą skórkę z każdej strony. Gdy skrzydełka będą gotowe, polej je mieszanką roztopionego masła i ostrego sosu. Podawaj z tradycyjnym sosem z sera pleśniowego do skrzydełek Buffalo lub dowolnym innym sosem mlecznym, takim jak ranch.

Trzy serowe rogaliki w frytkownicy powietrznej

Kremowa ricotta, pikantny provolone i słony pecorino łączą się w tym przepisie, tworząc idealne serowe nadzienie do łatwych w przygotowaniu rogalików z ciasta francuskiego. Rogaliki te przygotowuje się we frytkownicy powietrznej, więc nie trzeba nagrzewać piekarnika w upalny letni dzień.



Polecamy

Chipsy z marynowanych ogórków smażone w airfryerze

Te pikantne ogórki konserwowe w złocistej, chrupiącej panierce to idealna przystawka na domowe przyjęcia. Można je podawać z sosem do maczania lub wykorzystać jako składnik pysznych burgerów i kanapek. Smażenie na powietrzu pozwala uzyskać superchrupiącą skórkę, używając zaledwie jednej łyżki oleju roślinnego. To świetna alternatywa dla smażenia w głębokim tłuszczu! Przed smażeniem, pokrojone ogórki konserwowe obtacza się w przyprawionej mące, następnie w pikantnej maślance, a na koniec w mieszance bułki tartej panko, przyprawy Cajun i włoskiej. Do podania, należy przygotować sos, łącząc ketchup, majonez, chrzan i przyprawę Cajun.

Wontony wieprzowe smażone na powietrzu

Wontony z nadzieniem wieprzowym smażone we frytkownicy powietrznej są równie chrupiące, jak tradycyjne wontony smażone w głębokim tłuszczu, ale wymagają znacznie mniej oleju i pozwalają uniknąć rozpryskiwania się składników. Te wontony są składane w kształt paczki, co idealnie nadaje się do równomiernego smażenia we frytkownicy powietrznej.

Krewetki w kokosie w frytkownicy powietrznej

Te złociste krewetki w panierce kokosowej są smażone na powietrzu, chrupiące z zewnątrz i soczyste w środku. Ich smak to idealne połączenie ostrości i słodyczy. Podawaj je ze słodkim sosem chili do maczania.

Roladki z kurczaka w papierze ryżowym w frytkownicy powietrznej

Zawiń kawałki piersi kurczaka w papier ryżowy i usmaż na powietrzu, aby uzyskać złocistobrązowy kurczak bez konieczności panierowania i smażenia w głębokim tłuszczu. Kurczak wyjdzie niesamowicie chrupiący! Wypróbuj tę metodę z dowolnym innym białkiem – mięsem lub owocami morza – aby uzyskać szybką przekąskę na każdą okazję.

Chrupiące karczochy w frytkownicy powietrznej

Kluczem do przygotowania tych chrupiących karczochów jest przekrojenie ich na pół i dokładne odsączenie. Dzięki temu panierowane karczochy nie rozgotują się. Domowy sos aioli z cytryną i czosnkiem jest gotowy w kilka minut i stanowi wspaniały dodatek do karczochów smażonych na gorącym powietrzu.

Chrupiące paluszki mozzarelli w frytkownicy powietrznej

Smażone paluszki mozzarelli w chrupiącej panierce to świetna przekąska na każdą okazję, czy to na towarzyskim przyjęciu przy piwie, meczu, czy seansie filmowym. A we frytkownicy powietrznej można je usmażyć bez dodatku tłuszczu, dzięki czemu paluszki są tak chrupiące jak te smażone w głębokim tłuszczu, a ich wnętrze jest przesiąknięte ciągnącym się serem, który z pewnością doprowadzi każdego do szaleństwa! Można nawet obtoczyć kilka porcji sera w panierce i zamrozić paluszki, aby szybko je podsmażyć i delektować się nimi w dowolnym momencie, maczając je w sosie pomidorowym marinara.

Sajgonki w frytkownicy powietrznej

Sajgonki smażone na powietrzu są chrupiące, pikantne i sycące, a do ich przygotowania potrzeba znacznie mniej oleju niż do smażenia w głębokim tłuszczu. Nadzienie przygotowuje się z poszatkowanej kapusty, marchewki i pasków char siu, tak jak w wielu chińskich restauracjach na wynos. Przygotuj dużą porcję sajgonek i zamroź część, aby mieć pod ręką tę popularną chińsko-amerykańską przekąskę. Podgrzej sajgonki w ten sam sposób, używając frytkownicy. Delektuj się nimi na gorąco, zanim chrupiąca skorupka zmięknie.

Kulki ziemniaczane z frytkownicy z sosem wódczanym

Te chrupki ziemniaczane są tak pyszne, że wszyscy na Twojej imprezie będą prosić o więcej. Są zrobione z tego samego ciasta co włoskie gnocchi. Po usmażeniu na gorącym powietrzu stają się chrupiące i złociste na zewnątrz, a miękkie w środku. Podawaj je jako przystawkę z sosem pomidorowo-wódkowym do maczania.







Kategorie: