Makaron z mielonym indykiem i brokułami
Głosy: 10
Czas: 40 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 2
Złożoność: łatwo
Porcje: 2
Ten prosty przepis na makaron z mielonym indykiem i warzywami pomoże Ci przygotować pyszny obiad. Zamiast mielonego indyka użyj kiełbasy z działu z daniami gotowymi, usuń osłonki, a pyszne mielone mięso, doprawione wszystkimi niezbędnymi przyprawami, będzie gotowe. Wystarczy je podsmażyć, a następnie wymieszać na patelni z warzywami i ugotowanym makaronem. Brokuły smażymy na końcu, po wszystkich pozostałych składnikach, i gotujemy na parze. Dzięki temu ich delikatne różyczki pozostają soczyste i zachowują witaminy.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 250 g makaronu rigatoni
- 450 g surowego kiełbaski z indyka
- 1,5 szklanki różyczek brokuła
- Płatki czerwonej papryki do smaku
- 1 cebula, posiekana
- 3/4 szklanki bulionu z kurczaka
- Połowa czerwonej papryki pokrojonej w cienkie plasterki
- 2 ząbki czosnku, zmiażdżone
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: makaron rigatoni, mielony indyk, brokuły kapusta, słodka papryka, płatki czerwonej papryki, czosnek
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
- Zdjąć osłonki z kiełbas. Podsmażyć cebulę na rozgrzanej patelni. Dodać paprykę i mięso kiełbasiane. Wymieszać i smażyć na średnim ogniu przez 5 minut. Dodać czosnek i czerwoną paprykę.
- Wlej bulion drobiowy i doprowadź do wrzenia. Następnie dodaj różyczki brokuła i przykryj, aby delikatnie zaparować. Gdy brokuły zmiękną, dodaj do garnka rigatoni. Wymieszaj wszystko i podawaj.
Przepis Makaron z mięsem mielonym, warzywa i sos z przyprawami, zielem angielskim i cynamonem.
Kategorie:
Podobne przepisy
