Makaron rigatoni
Zbiór przepisów zawierających składnik - makaron rigatoni.
Karmelizowana cebula nadaje temu makaronowi pyszny, słodki smak, który idealnie równoważą słone kawałki smażonej pancetty. A gładki, kremowy sos z serem Gruyère i parmezanem sprawia, że danie to jest prawdziwą serową rozkoszą. Na koniec – czytaj więcej
Ten makaron jest pełen bukietu letnich warzyw, a sekret jego wspaniałego smaku tkwi w połączeniu grillowanych, blanszowanych i marynowanych warzyw. Ten kontrast faktur i smaków pozwala wszystkim składnikom harmonijnie się uzupełniać, i nie zapomnij... czytaj więcej
Makaron rigatoni podawany jest w pikantnym sosie pomidorowym z pikantną włoską kiełbasą i chrupiącymi pieczarkami. Rurkowaty kształt i żebrowana powierzchnia pozwalają makaronowi rigatoni maksymalnie wchłonąć sos, a Ty... czytaj więcej
Ten makaron w lekkim sosie pomidorowym z warzywami, pepperoni i mozzarellą jest szybki i łatwy w przygotowaniu, idealny na obiad w środku tygodnia. Słodka papryka idealnie uzupełnia cierpkość pomidorów, a kremowa mozzarella dodaje przyjemnego... czytaj więcej
Grillowanie kiełbasek i brokułów rabe nadaje potrawie wędzony smak, który przenika całe danie. Wymieszaj warzywa i kiełbaski z ugotowanym makaronem, posyp startym parmezanem i oregano i delektuj się tym prostym, a zarazem pysznym daniem. czytaj więcej
Pieczony brokuł, suszone pomidory i mozzarella to wspaniałe połączenie do makaronu. Jest bez sosu, ale polane aromatycznym olejem ze słoika suszonych pomidorów. Zachowaj też część wody z gotowania makaronu, aby go nawodnić. czytaj więcej
Do tego przepisu użyj pikantnej włoskiej kiełbasy. Doda ona bogatego smaku zapiekance makaronowej wypełnionej ciągnącym się serem fontina, a karczochy dodadzą jej soczystości. Makaron powinien być nadal dość twardy po ugotowaniu, ponieważ... czytaj więcej
Serca karczochów, pieczone papryki i czarne oliwki łączy się z aromatycznym sosem pomidorowym, makaronem, soppressatą i serem, a całość piecze się, aż ser zacznie bulgotać. Sos pomidorowy można przygotować wcześniej, aby mieć go pod ręką. czytaj więcej
Jak ulepszyć makaron z sosem pomidorowym, bakłażanem i mozzarellą? Posyp wierzch większą ilością mozzarelli i zapiekaj w piekarniku przez kilka minut, aż ser się roztopi i pysznie zrumieni. Uważaj, żeby nie przegotować makaronu:... czytaj więcej
Makaron miesza się ze szpinakiem i karczochami w bogatym, kremowym sosie serowym i piecze w piekarniku do uzyskania złocistego koloru. Do tego przepisu zaleca się makaron pełnoziarnisty. Jest zdrowszy i ma przyjemny orzechowy smak. czytaj więcej
Grzyby i chudy indyk sprawiają, że ten klasyczny gulasz mięsny jest niskokaloryczny i lekki. Zamiast gęstego czerwonego sosu, w daniu znajdują się zmiękczone pomidorki koktajlowe, a zamiast klasycznego makaronu, wybierz makaron pełnoziarnisty. Sprawią, że... czytaj więcej
Makaron rigatoni w bogatym, kremowym sosie grzybowym zapiekany jest pod warstwą gremolaty z jarmużu, startego sera Gruyère, wędzonych migdałów, skórki cytrynowej i bułki tartej. Rezultatem jest bogata, kremowa zapiekanka z wyrazistą, chrupiącą skórką, wypełniona... czytaj więcej
Połącz ugotowane rigatoni z domowym sosem pomidorowym, pikantną włoską kiełbasą, koprem włoskim, ziołami i serem i piecz, aż będą złociste i serowe – danie, które pokochają wszyscy! Idealne na niedzielny, rodzinny obiad. czytaj więcej
Spróbuj makaronu primavera w sycącej zapiekance. Makaron rigatoni mieszany jest ze świeżą pietruszką i bazylią, warzywami oraz trzema rodzajami sera – ricottą, mozzarellą i parmezanem – i pieczony do uzyskania złocistego koloru. Warzywa... czytaj więcej
Ta zapiekanka makaronowa w domowym sosie pomidorowym marinara jest dosłownie pełna mięsa i mięsnych dobroci: aromatycznej włoskiej kiełbasy, pikantnego pepperoni, kawałków szynki i wędzonego boczku. Miłośnicy mięsa będą zachwyceni! czytaj więcej
Zamień makaron i kiełbasę w pożywną zapiekankę, idealną na obiad w środku tygodnia lub niedzielny obiad dla rodziny. Nie ma potrzeby wstępnego gotowania makaronu. Wystarczy wrzucić go do naczynia żaroodpornego z surowym... czytaj więcej
Ten szybki i łatwy makaron jest nadziewany bogatymi grzybami i słodką dynią, które pięknie się uzupełniają, a starty parmezan dodaje kremowości lekkiemu sosowi i wydobywa smak umami grzybów. Do tego przepisu możesz użyć: czytaj więcej
Do tej zapiekanki nie trzeba smażyć mięsa ani gotować makaronu. Wystarczy ułożyć je warstwami w naczyniu do pieczenia, na przemian z sosem, surową kiełbasą i serem, przykryć folią aluminiową i wstawić do piekarnika. Rosół w sosie sprawi, że makaron szybko się ugotuje. czytaj więcej
Włoska kiełbasa i smażone pieczarki nadają tej zapiekance makaronowej wyjątkowy charakter. A dzięki trzem serom: ricotta, pecorino i mozzarella, jest ona jeszcze smaczniejsza. Wszystkie są zupełnie inne, także pod względem konsystencji, więc czeka Cię prawdziwa feeria smaków. czytaj więcej
Nazwa makaronu, acio e uova, tłumaczy się z włoskiego jako „ser i jajka”. To neapolitańskie danie tradycyjnie przygotowuje się z krótkiego, rurkowatego makaronu w gęstym, kremowym sosie. Podobnie jak carbonara, sos jest... czytaj więcej
W szczycie sezonu na targu rolniczym można znaleźć pomidory o najróżniejszych kształtach, rozmiarach i kolorach. Do tego słonecznego makaronu potrzebne będą żółte pomidorki koktajlowe, słodkie i aromatyczne, tchnące letnią energią. Przygotuj z nich szybki sos, dodając czosnek. czytaj więcej
„Kiedy ludzie pytają mnie, jaki jest mój ulubiony domowy posiłek, trudno mi wybrać między dużą miską sycącego gulaszu a zapiekanką z makaronem z serem” – mówi Ina Garten. „A dzięki tej zapiekance z rigatoni i wołowym ragout nie… czytaj więcej
Ten makaron z orzechami włoskimi i serem idealnie nadaje się na obiad w tygodniu w połączeniu z lekką sałatką lub jako wyjątkowy dodatek do świątecznego posiłku. Sos serowy powstaje z połączenia najdelikatniejszych serów Brie i Gruyère z białym sosem z - czytaj więcej
Pikantny sos pomidorowy to idealna baza do makaronu z owocami morza. W tym przepisie wykorzystano makaron mezzi rigatoni, którego rurkowaty kształt wchłania mnóstwo pysznego sosu, a przegrzebki będą mu towarzyszyć. Są... czytaj więcej
Niezależnie od tego, czy jesteś zagorzałym użytkownikiem TikToka, czy uzależnionym od Instagrama, prawdopodobnie widziałeś, jak makaron z fetą i pomidorami szturmem podbija świat mediów społecznościowych. To danie ma ciekawą historię. W 2018 roku fiński bloger… czytaj więcej
Ten sos boloński jest bardzo gęsty i treściwy, ale zawiera bardzo mało koncentratu pomidorowego. Część z niego zastąpiono klasycznym połączeniem białego wina i mleka. Połączenie mielonej wieprzowiny i wołowiny ze smażoną pancettą nadaje sosowi niepowtarzalny smak. czytaj więcej
Do tego przepisu najlepiej użyć krótkiego, rurkowatego makaronu, takiego jak mezzi rigatoni, który wchłonie pyszny sos szpinakowo-orzechowy. Nie musisz kupować orzeszków piniowych specjalnie do tego pesto: migdały i orzechy włoskie również się sprawdzą. czytaj więcej
Ta sałatka makaronowa będzie ozdobą Twojego świątecznego stołu. Wszystko dzięki tradycyjnym, świątecznym kolorom: zielonemu sosowi pesto ze szpinaku i migdałów, jaskrawoczerwonym suszonym pomidorom i kawałkom pieczonej papryki oraz śnieżnobiałej... czytaj więcej
Świeże sery ricotta, Asiago i pecorino nadają kremową nutę i konsystencję tej zapiekance makaronowej z podsmażanymi pikantnymi pepperoni, soczystym szpinakiem i domowym sosem pomidorowym. Jest sycąca i pyszna. Idealna na: czytaj więcej
Makaron bolognese bez sosu pomidorowego może wydawać się dziwny, ale ta „biała” wersja jest równie pyszna. Sos mięsny gotowany jest w śmietanie, a dzięki białemu winu, aromatycznym ziołom, pancetcie i szczypcie garam masala smak jest bardzo... czytaj więcej
Rozpływająca się w ustach kapusta włoska i cebula tworzą sos do tego treściwego i aromatycznego makaronu w stylu północnych Włoch, ser fontina nadaje potrawie miękkiego, kremowego wykończenia, a kanadyjski boczek nadaje niezbędny mięsny smak, który sprawia, że ta potrawa jest pyszna i - czytaj więcej
Słodkość dyni piżmowej nada Twojemu ulubionemu makaronowi z serem bogaty, złożony smak, czyniąc go zdrowszym. Zaleca się użycie makaronu żeberkowego, który zachowa więcej pysznego sosu. A - czytaj więcej
Tradycyjny sos makaronowo-serowy wzbogacony jest dodatkiem bogatych, podsmażanych grzybów. Sam sos serowy charakteryzuje się bogatym, wielowymiarowym smakiem dzięki połączeniu serów Taleggio (lub, jeśli wolisz, Brie) i Pecorino. Kiedy – czytaj więcej
Ten włoski makaron rigatoni z klopsikami stanie się Twoim popisowym daniem na niedzielny, rodzinny obiad. Jest sycący, pyszny i wystarczy dla dużej grupy. Poza tym, mało kto nie lubi makaronu lub soczystych, jędrnych klopsików. czytaj więcej
Ten przepis zamienia klasyczne włoskie penne alla vodka (penne w sosie wódczanym) w przepyszne ciasto, które zachwyci Twoich gości wyglądem i niesamowitym smakiem. Zamiast makaronu pierzowego używamy rigatoni. czytaj więcej
Makaron rigatoni zapiekany jest pod grubą warstwą sosu beszamelowego i sera fontina. Jego rurkowaty kształt idealnie wchłania pyszny sos, pozwalając w pełni delektować się zapiekanką. Perełką tego dania są plastry prosciutto. czytaj więcej
Jeśli masz tortownicę, możesz łatwo przekształcić prosty włoski makaron w sosie pomidorowo-serowym w pyszne, sycące ciasto na niedzielny, rodzinny obiad. Ten przepis wykorzystuje makaron rigatoni w tortownicy. czytaj więcej
Sos do tego makaronu jest przygotowywany z surowej włoskiej kiełbasy. Po usunięciu osłonek odsłania się pyszna, aromatyczna i pikantna kiełbasa. Kiełbasa jest podsmażana z cebulą i korzeniem kopru włoskiego, a następnie duszona w sosie pomidorowo-śmietanowym z... czytaj więcej
Ta zapiekanka makaronowa, pełna ciągnącego się sera, mięsa i złocistej skórki, to świetny pomysł na pożywne śniadanie lub kolację, którą pokocha każdy. Do jej przygotowania potrzebujesz naczynia żaroodpornego, ponieważ danie będzie... czytaj więcej
Włoski makaron z klopsikami podawany jest jako pyszna zapiekanka z roztopionym, złocistym serem. Chociaż klopsiki są zrobione z mielonego kurczaka, dodatek puree z dyni, parmezanu i ziół nadaje im niepowtarzalny smak. czytaj więcej
Włoski makaron Pomodoro to idealne danie na szybki, a zarazem pyszny obiad. Użyj pomidorów z puszki w sosie własnym, a sos będzie miał letni, słodki smak o każdej porze roku. Oprócz pomidorów, w sosie znajdują się: czytaj więcej
Ragu z jagnięciny to popularny sos mięsny do makaronu w kuchni włoskiej. Sekret jego pysznego smaku tkwi w czasie gotowania. To długi proces, trwający kilka godzin, ale efekt mile Cię zaskoczy. Udka jagnięce – czytaj więcej
Ten pyszny włoski makaron z warzywami i kurczakiem jest gotowy w niecałe pół godziny i idealnie nadaje się na elegancki, a zarazem prosty obiad w środku tygodnia. Oprócz makaronu rigatoni (rurek), danie zawiera słodką paprykę podsmażoną z czosnkiem. czytaj więcej
To danie łączy w sobie smaki autentycznego włoskiego makaronu: makaronu, pomidorów, bazylii, czosnku i świeżego sera. Nic nadzwyczajnego, szybkie i łatwe w przygotowaniu, a wygląda wyśmienicie. Sos do makaronu powstaje z pieczonych pomidorków koktajlowych. czytaj więcej
Rozkoszuj się pysznym śródziemnomorskim makaronem, który łączy w sobie wyraziste smaki warzyw i pikantnych kiełbas. Ugotowany makaron rigatoni łączy się z grillowaną włoską kiełbasą, bakłażanem, cukinią i pomidorami, tworząc sycące... czytaj więcej
Letnie ragù bolońskie jest pełne pomidorów i aromatycznej bazylii; te dwa składniki razem nadają potrawie wyrazisty smak i aromat. Przygotuj ragù z mielonej wołowiny i warzyw, a następnie dodaj ugotowany makaron i... czytaj więcej
Do tej prostej zapiekanki użyj makaronu wklęsłego. Rurki makaronowe mogą mieć różną wielkość, ale muszą być wystarczająco gęste, aby zapiekanka była wilgotna, a nie sucha. Ta zapiekanka to fantastyczne połączenie smaków. czytaj więcej
Patrząc na tę pyszną zapiekankę makaronową z kurczakiem, kiełbasą i słodką papryką, zwieńczoną chrupiącą serową skórką, można sobie wyobrazić, jak dusi się w piekarniku, gdzie wszystkie soki i smaki składników łączą się ze sobą. I trudno w to uwierzyć... czytaj więcej
Choć danie jest dość sycące, będziesz chciał zjeść każdą tubkę makaronu. I nic dziwnego, bo zwykły makaron z sosem przybiera formę pięknego placka, który rozbudza nie tylko apetyt, ale i ciekawość. Każdy... czytaj więcej
Cztery sery – mozzarella, parmezan, ricotta i asiago – nadadzą Twojemu makaronowi niezapomniany smak i zachwycającą konsystencję. A suszone pomidory w aromatycznym sosie dodadzą niezbędnej kwaskowatości i bogactwa smaku, idealnie komponując się z... czytaj więcej
Jarmuż kędzierzawy nadaje temu makaronowi wyjątkowego charakteru, nadając mu pyszną konsystencję i smak. Aby przygotować danie, najpierw ugotuj pomidory z puszki w sosie własnym z przyprawami, a następnie dodaj porwany jarmuż. czytaj więcej
Ten mięsny sos na bazie pomidorów jest znany wśród Włochów mieszkających na wschodnim wybrzeżu Stanów Zjednoczonych jako Sunday Gravy (sos niedzielny). Nazwa wywodzi się z tradycji. To właśnie ostatniego dnia tygodnia Włosi spożywają duży, rodzinny obiad, który... czytaj więcej
Prosty przepis na makaron z mielonym indykiem i warzywami pomoże Ci przygotować pyszny obiad. Zamiast mielonego indyka użyj kiełbasy z działu z daniami gotowymi, usuń osłonki i delektuj się pysznym mielonym mięsem, doprawionym wszystkimi składnikami. czytaj więcej
Pyszny i szybki makaron z sosem pomidorowym, który nie wymaga gotowania. Przygotuj go, trzejąc pomidora wołowego. Jest bardzo mięsisty, aromatyczny i bogaty w smaku. Dopraw startego pomidora czosnkiem i oliwą z oliwek, a następnie dodaj... czytaj więcej
Niedrogie włoskie danie, które zachwyci Cię swoją prostotą i smakiem. W razie potrzeby możesz dodać ugotowanego kurczaka do makaronu z bakłażanem. Podawaj na przykład jako zapiekankę lub jako dodatek. czytaj więcej
Powszechnie uważa się, że makaron przygotowuje się głównie jako dodatek do dań głównych – typowych kotletów i kiełbasek – lub jako włoskie danie makaronowe. W rzeczywistości jednak makaron stanowi doskonałą bazę do sałatek, które można... czytaj więcej
Ten soczysty i pyszny makaron z warzywami i serem został stworzony przez włosko-amerykańską szefową kuchni i prowadzącą program „Giada at Home”, Giadę De Laurentiis. Jest szybki i łatwy w przygotowaniu i może być podawany jako danie główne lub dodatek. Mięta i - czytaj więcej
Jeśli ktokolwiek zna znaczenie przyjemności jedzenia, to Włosi. Kuchnia włoska cieszy się zasłużoną popularnością wszędzie. Podstawą wielu dań w tym kraju są różnorodne makarony, słynące z jakości. Jednym z nich jest… czytaj więcej
Zapiekanka makaronowa? Na spodzie z mielonego mięsa? Zainteresowany? To do dzieła! Nowe połączenie znanych składników w wygodnej formie. Wyrafinowana mieszanka kilku rodzajów sera z sosem pomidorowo-bazyliowym zachwyci smakoszy. Przygotowanie wymaga... czytaj więcej
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Sunny Anderson łagodzi ostrość papryczek jalapeño i węgierskiej papryki w sosie wódczanym z kiełbasą z kurczaka, dodając odrobinę chłodnej, śmietanki kremówki i posypując makaron startym serem Asiago. czytaj więcej
Sto lat temu przepis na włoski pasztet z gołębiem i makaronem był częścią haute cuisine i cieszył się ogromną popularnością w XIX wieku. Dziś możliwe są różne warianty sosu do makaronu, ale my skupimy się na oryginale. czytaj więcej
Przepis na ciepłą sałatkę z makaronu rigatoni z cienko pokrojoną cukinią, pomidorami i bazylią. Sałatkę doprawiamy oliwą z oliwek i mieszamy z serem Grana Padano i mozzarellą. czytaj więcej
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Przepis na ciepłą sałatkę z makaronem rigatoni, namoczoną szalotką, gotowanym brokułem, rzodkiewką i serem feta. Doprawiona octem sherry i skórką pomarańczową. czytaj więcej
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.














































































