Czarna fasola smażona z papryczką chili
Głosy: 1
Czas: 15 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 2
Złożoność: łatwo
Porcje: 2
Wartość odżywcza na porcję:
Kalorie 210, tłuszcz całkowity 6 G., tłuszcze nasycone 1 G., białka 10 G., węglowodany 30 G., błonnik 8 G., cholesterol 0 mg, sód 780 mg, cukier 1 G.
Kalorie 210, tłuszcz całkowity 6 G., tłuszcze nasycone 1 G., białka 10 G., węglowodany 30 G., błonnik 8 G., cholesterol 0 mg, sód 780 mg, cukier 1 G.
Prosty sposób na przekształcenie puszki czarnej fasoli w pyszny i rozpływający się w ustach dodatek, idealny na męski obiad. Podgrzej fasolę w rondlu z pieczonymi papryczkami jalapeño i czosnkiem, dodaj sok z limonki i świeżą kolendrę i podawaj. Jeśli nie chcesz, aby fasola była zbyt ostra, usuń z papryczek jak najwięcej nasion. W ciągu kilku minut otrzymasz pyszny, niskokaloryczny dodatek bogaty w białko i niezbędny błonnik.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 1 puszka (425 g) czarnej lub czerwonej fasoli w puszce, wypłukanej
- 2 łyżeczki masła orzechowego
- 1 mała papryczka jalapeno z kilkoma pestkami, drobno posiekana
- 1 duży ząbek czosnku, posiekany
- 0,5 łyżeczki drobno posiekanego świeżego oregano
- 2 łyżeczki - 1 łyżka świeżo wyciśniętego soku z limonki
- 2 łyżki grubo posiekanej świeżej kolendry
- Skórka z połowy limonki (opcjonalnie)
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: czarna fasola, czerwona fasola, papryczka jalapeno, sok z limonki, oregano
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Rozgrzej olej w średnim rondlu na średnio-wysokim ogniu. Dodaj jalapeño i czosnek i smaż, mieszając, przez około 30 sekund, aż aromat stanie się intensywny.
- Dodaj fasolę, 1/3 szklanki wody, oregano i 1/8 łyżeczki soli i gotuj, mieszając, aż większość płynu odparuje, około 3 minut. Zdejmij z ognia, wmieszaj sok z limonki i dopraw solą w razie potrzeby. Przełóż do miski, udekoruj kolendrą i skórką z limonki (opcjonalnie) i podawaj.
Kategorie:
Podobne przepisy
