Orzeźwiający napój, który z pewnością zrobi furorę na każdej imprezie. Ten przepis na sangrię z czerwonego wina to idealna równowaga między kwasowością a słodyczą. Eksperymentuj z różnymi owocami (brzoskwiniami, mango), dostosowując ich ilość. czytaj więcej
Czerwone wino, brandy, likier pomarańczowy, sok z granatów, sok pomarańczowy, syrop...
Będąc na pikniku, zafunduj sobie deser z owoców pieczonych na węglu drzewnym. Umieść pokruszone ciasteczka z plasterkami owoców w folii aluminiowej, posyp cukrem, polej limonką, zawiń i podpiecz. Otrzymasz aromatyczny, wilgotny deser w kształcie leniwego... czytaj więcej
Morele, śliwki, kruche ciasteczka, skórka z limonki, brandy...
Klasyczne fondue serowe ma kilkusetletnią historię. Według powszechnego przekonania, zostało wynalezione przez pasterzy zamieszkujących Alpy Szwajcarskie. Ich praca była dość wymagająca, a składniki, które przywieźli z domu, były... czytaj więcej
Ser Gruyere, ser Emmentaler, mąka, białe wino, czosnek, proszek musztardowy, gałka muszkatołowa, brandy, wiśniówka, bagietka, seler, papryka, jabłka, figi, gruszki...
Ten prosty przepis dla miłośników gorzkiej czekolady pomoże Ci stworzyć delikatny mus o bogatym aromacie i pysznym smaku. Ten deser zachwyci Ciebie i Twoich bliskich, a także będzie doskonałym zwieńczeniem świątecznej kolacji. czytaj więcej
Słynne truflowe cukierki, nazwane tak ze względu na podobieństwo do grzybów o tej samej nazwie, są łatwe do zrobienia w domu. Tradycyjnie trufle mają okrągły lub stożkowaty kształt. Wyrabia się je z czekoladowym ganache w środku, posypuje kakao i drobno sieka... czytaj więcej
Ten napój jest często nazywany „adwokatem diabła”: gdy raz spróbujesz tego słodkiego nektaru, nie będziesz w stanie oprzeć się pokusie kolejnego łyku. Stwórz holenderski smak w domu – delektuj się tradycyjnym holenderskim likierem „Advocate” jako... czytaj więcej
Pyszny i rozgrzewający eggnog to właśnie to, czego potrzebujesz, aby poczuć świąteczny nastrój w najzimniejszym okresie roku. W wielu krajach zachodnich Boże Narodzenie i Nowy Rok kojarzą się z tym napojem. W przeciwieństwie do klasycznego przepisu, ten nie zawiera... czytaj więcej
Czarny pieprz, anyż gwiaździsty, ziele angielskie, cynamon, goździki, kardamon, sok jabłkowy, sok marchwiowy, napój imbirowy, brązowy cukier, skórka pomarańczowa, gałka muszkatołowa, jajka, rum, cukier, brandy, poncz jajeczny...
Czas:2 godziny 35 minutZłożoność: łatwo Porcje: 12
Palačinke to specjalny rodzaj cienkich naleśników, popularnych w Europie Środkowej i Wschodniej, zazwyczaj podawanych z różnymi nadzieniami. Te palačinke są nadziewane bananem i truskawkami, a na wierzchu udekorowane bitą śmietaną, polewą czekoladową i... czytaj więcej
Najlepiej piec te naleśniki, gdy goście już przybyli. Danie jest wtedy gorące, co tylko potęguje rozkoszowanie się smakiem i aromatem. Poza tym gotowanie z gośćmi może być prawdziwą przyjemnością. Same naleśniki są... czytaj więcej
Te greckie ciasteczka świąteczne są najpopularniejsze w okresie Bożego Narodzenia, ale przygotowuje się je również na wesela, Wielkanoc i inne święta. Prawie zawsze podaje się je posypane cukrem pudrem. Na Boże Narodzenie tradycyjnie wbija się w nie całe goździki. czytaj więcej
Prawdziwie świąteczny napój. Można użyć czerwonego lub białego wina jako bazy do sangrii, ale moim zdaniem lepsza jest biała sangria. Jest mniej cierpka niż czerwona i bardziej wyrafinowana. Pije się ją łatwo, a jednocześnie jest dość mocna. czytaj więcej
Nie ma nic lepszego niż gorące, parujące naleśniki, zwłaszcza z pikantnym kurczakiem mushu. Wcześniej mrożone naleśniki importowano z Tajwanu. Wystarczyło je podgrzać na parze. Były bardzo delikatne, często kruche i łatwo się rwały. czytaj więcej
Mięso w tej dużej pieczeni wołowej z magazynu Food Network zawsze wychodzi soczyste i delikatne, dzięki metodzie powolnego gotowania, która pozwala uzyskać bogaty, soczysty sos. Mięso można podawać ze świeżymi warzywami, tworząc kompletny posiłek. czytaj więcej
Cytrusowe nuty, które nadają sangrii Bobby'ego Flaya jej charakterystyczną świeżość, są wzmacniane przez czerwone wino po podgrzaniu. Dodano również alkohol, dzięki czemu napój zmienia się z prostego napoju gaszącego pragnienie w drogi koktajl brandy. czytaj więcej
czerwone wino, sok pomarańczowy, pomarańcze, cytryna, brandy...
Aby przygotować tę potrawę, kostki chleba moczy się w mieszance jajek i mleka, aż będą całkowicie nasiąknięte, a następnie zapieka z chrupiącymi orzechami pekan i przed podaniem polewa prostym sosem maślano-brandy. czytaj więcej
Guy Fieri dodaje do tego napoju orzeźwiającą mieszankę owoców: soczystego ananasa, winogron, a także plasterków cytryny, limonki i pomarańczy. czytaj więcej
Aby zagwarantować szybki efekt, Alton Brown podgrzewa jabłka w mikrofalówce. Do tego musu jabłkowo-koniakowego używa zmiękczonych owoców, słodząc je miodem zamiast cukru. czytaj więcej
jabłka, sok jabłkowy, koniak, brandy, cynamon, miód, mus jabłkowy (puree)...
Gruszki można jeść na wiele sposobów (świeże, pieczone w deserach, z wieprzowiną i nie tylko), a wszystkie są pyszne. Ale jednym z naszych ulubionych sposobów jest dodanie sezonowych owoców do kieliszka brandy lub szampana. To idealna przekąska, gdy... czytaj więcej
Nie żeby szampan potrzebował jakichkolwiek dodatków, ale ten klasyczny trunek można jeszcze bardziej musować, wrzucając do kieliszka kostkę cukru nasączoną kilkoma kroplami bittersa. czytaj więcej
Ten koktajl przygotowuje się jak standardowy eggnog, używając kremowego kremu znanego jako crème anglaise, ale w wersji alkoholowej wstrząsa się go w shakerze z brandy, rumem i bourbonem. Idealna przystawka na każdą świąteczną imprezę. czytaj więcej