Suszony arbuz
Głosy: 12
Czas: 4 godziny.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Arbuz nie jest tak prosty, jak mogłoby się wydawać. Można go wykorzystać do przygotowania różnych napojów i przekąsek, a nawet przekąski zwanej jerky. Chociaż jerky to tradycyjnie suszony kawałek mięsa, suszony arbuz również ma podobną konsystencję i wygląd. Zarówno dzieci, jak i dorośli pokochają te kąski. Aby przygotować jerky, pokrój arbuza bez pestek na cienkie plasterki i piecz go w piekarniku w niskiej temperaturze przez kilka godzin. Gotowy suszony arbuz możesz posypać ulubionymi przyprawami, jeśli chcesz.
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: Arbuz
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Pokrój małego arbuza bez pestek na plastry o grubości 0,5 cm; usuń skórkę. Pokrój plastry na prostokąty o wymiarach 2,5 x 7 cm. Ułóż je na 2 kratkach ustawionych na blachach do pieczenia.
- Piecz w piekarniku w temperaturze 120°C (250°F), aż arbuz będzie prawie całkowicie suchy, ale nie zrumieniony, przez 3 godziny. Następnie zmniejsz temperaturę piekarnika do 95°C (205°F) i kontynuuj suszenie, obracając blachy i kawałki co 2 godziny, aż arbuz będzie cienki, przez kolejne 3-4 godziny.
Kategorie:
Kolekcje przepisów
Podobne przepisy
