Czas: 20 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 6 - 10

Goście będą zachwyceni tym arbuzem z kranikiem. A po spróbowaniu ponczu ukrytego w beczce z arbuzem, wrócą po więcej.

Składniki:

• 1 arbuz bezpestkowe, ważące 9-11 kg.
• 1 butelka (750 ml) wina różowego
• 1,5 szklanki wódki o smaku pomarańczowym
• Wyposażenie dodatkowe: blender ręczny lub wiertarka z regulowanym uchwytem i trzepaczka do miksera elektrycznego, kranik do nalewania napojów

Zastępowanie składników
Używane pojemniki pomiarowe

1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Przepisy z podobnymi składnikami

Arbuz, różowe wino, wódka

Polecamy

Przygotowanie:

Krok 1
• Odetnij cienki plasterek od spodu arbuza (tylko skórkę), aby mógł stać pionowo. Ostrym nożem wytnij okrąg od góry, tworząc „wieczko”, tak jak w przypadku dyni halloweenowej.
Krok 2
• Do gotowania za pomocą blenderaWłóż arbuza do zlewu (aby uniknąć bałaganu w kuchni). Zdejmij pokrywkę i zanurz blender w miąższu. Lekko dociskając, wykonuj ruchy okrężne blenderem, zmiksuj środek. Podczas zmiksowania przesuwaj blender w kierunku krawędzi arbuza, aby zmiksować prawie cały miąższ, pozostawiając cienką warstwę na skórce. Wylej sok i miąższ z arbuza; powinno zostać 6-7 łyżek.
Krok 3
• Do gotowania z wiertarkąZałóż trzepaczkę miksera na wiertło i dokręć uchwyt. Umieść arbuza w zlewie, aby uniknąć bałaganu w kuchni, i włóż trzepaczkę w miąższ. Delikatnie dociskając, wykonuj ruchy okrężne wiertłem, rozdrabniając środek. Podczas rozdrabniania przesuwaj trzepaczkę w kierunku krawędzi arbuza, aby rozdrobnić prawie cały miąższ, pozostawiając cienką warstwę na skórce. Wyciśnij sok z arbuza i odcedź, usuwając wszelkie większe kawałki i pestki; powinno wyjść 6-7 szklanek soku.
Krok 4
• Włóż kranik do pustego arbuza, postępując zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Wlej do arbuza sok, wino i wódkę i przykryj pokrywką. Schłodź w lodówce przez co najmniej 2 godziny, aby upewnić się, że arbuz i poncz są schłodzone.

Głosy: 4