Czas: 45 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4

Korzeń kopru włoskiego, o smaku lukrecji, idealnie komponuje się ze słodko-pikantną cebulą w tym pieczonym ziemniaku, który idealnie komponuje się z niemal każdym daniem mięsnym. Małych ziemniaków nie trzeba obierać; wystarczy je dokładnie umyć i przekroić na pół. Chrupiąca skórka pieczonych ziemniaków to prawdziwa uczta!

Składniki:

• 450 g ziemniaków palczastych
• 1 korzeń kopru włoskiego

Zastępowanie składników
Używane pojemniki pomiarowe

1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Przepisy z podobnymi składnikami

ziemniak, bulwa kopru włoskiego, szałwia

Polecamy

Przygotowanie:

Krok 1
• Wymieszaj 450 g przekrojonych na pół ziemniaków fingerling na blasze do pieczenia z 1 cienko pokrojonym korzeniem kopru włoskiego, 1 cienko pokrojoną białą cebulą, 6 posiekanymi ząbkami czosnku, 8 listkami szałwii i 3 łyżkami oliwy z oliwek. Dopraw solą i pieprzem.
Krok 2
• Piecz w temperaturze 220°C (425°F) przez 35-40 minut, aż będą złocistobrązowe i chrupiące, mieszając w połowie pieczenia. Dopraw solą i skrop oliwą z oliwek.

Głosy: 1