Ravioli Alfredo z zielonym groszkiem
Głosy: 1
Czas: 20 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Wartość odżywcza na porcję:
Kalorie 537, tłuszcz całkowity 32 G., tłuszcze nasycone 19 G., białka 17 G., węglowodany 42 G., błonnik 3 G., cholesterol 127 mg, sód 574 mg, cukier 0 G.
Kalorie 537, tłuszcz całkowity 32 G., tłuszcze nasycone 19 G., białka 17 G., węglowodany 42 G., błonnik 3 G., cholesterol 127 mg, sód 574 mg, cukier 0 G.
Jeśli masz ravioli na obiad, przygotuj je jak włoski makaron z kremowym sosem Alfredo. Nawet gotowe ravioli zamienią się w pyszne danie o domowym smaku. Do sosu potrzebna będzie śmietana kremówka i jej kluczowe składniki: masło i sporo startego parmezanu. Po ugotowaniu ravioli nie odlewaj całej wody; zachowaj jej trochę, aby rozrzedzić sos i uczynić go bardziej lejącym. Szczypta gałki muszkatołowej, świeża pietruszka i zielony groszek idealnie dopełniają kremowy smak dania. Danie przygotowuje się w kilka minut i idealnie nadaje się zarówno na wieczór w tygodniu, jak i na niedzielny lunch.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 2 opakowania po 250 g. ravioli z grzybami
- 4 łyżki niesolonego masła
- 0,5 szklanki śmietanki kremówki
- 1 szklanka mrożonego zielonego groszku, rozmrożonego
- 0,5 łyżki startego parmezanu
- Szczypta świeżo startej gałki muszkatołowej
- 2 łyżki posiekanej świeżej pietruszki
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: ravioli, groszek, krem, Ser parmezan, gałka muszkatołowa, pietruszka
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Zagotuj duży garnek osolonej wody. Dodaj ravioli i gotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odlej 0,5 szklanki wody, a resztę wylej.
- Wymieszaj masło, śmietanę i groszek na dużej patelni i zagotuj na średnim ogniu; gotuj przez 1 minutę. Dodaj ravioli, ser, gałkę muszkatołową i odrobinę wody z gotowania; wymieszaj. W razie potrzeby dodaj więcej wody, aby rozrzedzić sos. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
- Ułożyć na talerzach i posypać pietruszką.
Kategorie:
Podobne przepisy
