Najlepsze przepisy z bazylią

Klasyczny sos pesto

Sos pesto to najlepsze i najważniejsze zastosowanie bazylii; ten przepis podkreśla jej aromat i słodycz. Idealnie komponuje się z makaronem, grzankami z ricottą lub świeżym grillowanym kurczakiem. Dwa surowe ząbki czosnku nadają kontrastujący smak, dodając kwaskowatości, aromatu i kwaskowatości. Dzięki dużej ilości oliwy z oliwek, orzeszków piniowych i sera pecorino, ten sos sprawi, że będziesz chciał jeść go łyżkami przed obiadem.

Przepis: Klasyczny sos pesto

Pomidory, arbuz i bazylia na szaszłykach

Ta słodko-pikantna przystawka na szaszłyku to jedna z naszych ulubionych przekąsek na ciepłe dni. Bogaty winegret balsamiczny wydobywa słodycz owoców, a bazylia dodaje im wspaniałego smaku i aromatu.

Przepis: Pomidory, arbuz i bazylia na szaszłykach

Frico z bazylią i cytryną

Będziesz powtarzać ten przepis z 3 składników. Te serniki to świetna przekąska, bezglutenowe krakersy lub dodatek do sałatek. Wystarczy wymieszać w misce starty parmezan, świeżo posiekaną bazylię i skórkę z cytryny. Ułożyć na blasze do pieczenia i piec, aż będą złociste i chrupiące.

Przepis: Frico z bazylią i cytryną

Krewetki w stylu tajskim z ryżem kokosowo-bazyliowym

Masz pod ręką mnóstwo bazylii? Pokochasz ten przepis inspirowany kuchnią tajską. Liście bazylii zmiksowane z mlekiem kokosowym – ta niezwykle aromatyczna mieszanka ugotuje ryż. Dodaj grillowane krewetki, aby uzyskać kompletny posiłek!

Przepis: Krewetki w stylu tajskim z ryżem kokosowo-bazyliowym

Granita cytrynowa z bazylią

Włoskie lody ze sklepu spotykają godnego siebie przeciwnika: granitę cytrynową. Ten lekki i orzeźwiający mrożony przysmak oferuje idealną równowagę wyrazistej cytryny i aromatycznej bazylii – idealny przepis na wykorzystanie bazylii przez cały rok. Jedz granitę łyżeczką, mieszaj z wódką lub podawaj ze świeżymi jagodami.

Przepis: Granita cytrynowa z bazylią

Panzanella z tuńczykiem i ciecierzycą

Kostki chleba mieszamy z pomidorami, bazylią, selerem, ciecierzycą, ogórkiem, tuńczykiem i kaparami. Dodaj czerwony ocet winny i dressing musztardowy, aby uzyskać proste i sycące letnie danie.

Przepis: Panzanella z tuńczykiem i ciecierzycą

Bruschetta z pomidorami, mozzarellą i bazylią

Co może być prostszego i pyszniejszego? Podawaj z grzankami, posypując je pomidorami, serem i listkami bazylii – idealna przekąska na imprezę lub zdrowa przekąska na lato.

Przepis: Bruschetta z pomidorami, mozzarellą i bazylią

Grillowany kurczak z sosem bazyliowym

Czas dodać pikanterii grillowanemu kurczakowi – a my mamy idealny przepis! Zamarynuj mięso w pikantnej mieszance soku z cytryny, soli, pieprzu i nasion kopru włoskiego. Ugrilluj piersi kurczaka (ze skórą i kością dla maksymalnego smaku!), a następnie przygotuj dressing. Mieszanka bazylii, oliwy, soku i skórki z cytryny, soli i czarnego pieprzu – ten dressing jest rzadszy niż pesto i łatwiej go polać na chrupiącego kurczaka. Smacznego!

Przepis: Grillowany kurczak z sosem bazyliowym

Daiquiri ze świeżymi truskawkami, octem balsamicznym i bazylią

Gdzieś na świecie jest 5:00 rano, co oznacza, że ​​jeśli delektujesz się bazylią z nami, czas na truskawkowe daiquiri. Ten napój jest umiarkowanie słodki i można go przygotować w blenderze w zaledwie kilka minut. Dodaj kostki lodu, truskawki, rum, ocet balsamiczny i oczywiście bazylię. Miksuj, aż mikstura będzie gładka i lekko krusząca, a następnie udekoruj bazylią i delektuj się.

Przepis: Daiquiri ze świeżymi truskawkami, octem balsamicznym i bazylią

Masło bazyliowo-szalotkowe

To masło złożone można przygotować wcześniej, używając dostępnych składników, a z pewnością wzbogaci ono każde danie. Połącz miękkie masło z szalotką, bazylią i cytryną, aby uzyskać wyraziste połączenie smaków. Podawaj natychmiast lub schłódź w lodówce, jeśli masz ochotę na cebulkę. Grillujesz stek? Posmaruj go odrobiną roztopionego masła. Podjadasz bagietkę? Posmaruj ją aromatyczną mieszanką. Smażysz pieczarki? Użyj tego masła zamiast oleju roślinnego, aby wzbogacić smak.

Przepis: Masło bazyliowo-szalotkowe

Ziemniaki z cytryną i bazylią

Zapomnij o zwykłej sałatce ziemniaczanej! Giada nadaje tym młodym ziemniakom zupełnie nowy smak, hojnie doprawiając je wyrazistą cytryną i bazylią. To idealny dodatek do letnich obiadów i pikników.

Przepis: Ziemniaki z cytryną i bazylią

Zupa z cukinii i bazylii

Zupa jest świetna o każdej porze dnia. Jest łatwa w przygotowaniu, można ją przygotować wcześniej i zamrozić. Jak na przykład ten pożywny przepis. Jest pełna świeżych smaków – czosnku, bazylii i cukinii – idealnych na letni posiłek. Ale ta zupa jest pyszna również zimą – nie ma żadnych reguł!

Przepis: Zupa z cukinii i bazylii

Mojito truskawkowo-bazyliowe

Ree nadaje swojemu mojito letni charakter, zastępując miętę świeżą bazylią i dodając mnóstwo dojrzałych, soczystych truskawek.

Przepis: Mojito truskawkowo-bazyliowe

Frittata z ziemniakami i bazylią

Frittata Ainy z ziemniakami, ricottą i serem Gruyère jest pyszna i sycąca. Obfita porcja świeżej bazylii dodaje jej idealnego akcentu wyrafinowania.

Przepis: Frittata z ziemniakami i bazylią

Sos sałatkowy z octem balsamicznym i oliwą z oliwek

To świetny dressing, który warto mieć pod ręką. Harmonijne połączenie oliwy z oliwek, octu balsamicznego, czosnku, bazylii, soli i pieprzu stanie się Twoim nowym ulubionym. Sekret? Dynamiczne smaki bazylii i czosnku, które są zatopione w occie. Im dłużej je marynujesz, tym lepiej ich smaki się połączą.

Przepis: Sos sałatkowy z octem balsamicznym i oliwą z oliwek

Sałatka z pomidorów i bazylii

Nic dziwnego, że pomidory i bazylia stały się klasycznym połączeniem. Aromatyczna, lekko gorzka bazylia doskonale uzupełnia naturalną słodycz pomidorów. Połącz je, aby stworzyć prostą (ale efektowną) sałatkę.

Przepis: Sałatka z pomidorów i bazylii

Pizza z pesto bazyliowym

Pesto to doskonały sposób na wykorzystanie świeżej bazylii, zwłaszcza do pizzy. Wskazówka: Delikatnie posmaruj brzegi ciasta na pizzę oliwą z oliwek, aby uzyskać bardziej złocistobrązowy i chrupiący efekt.

Przepis: Pizza z pesto bazyliowym

Sos bazyliowo-ranchowy

To nie jest zwykły sos kupiony w sklepie! Ta wzbogacona wersja na bazie bazylii idealnie nadaje się do surowych warzyw. Połącz pastę czosnkową, majonez, jogurt, pietruszkę, pesto, skórkę pomarańczową, dymkę oraz dużą ilość soli i pieprzu. Wymieszaj i schłódź w lodówce do momentu podania. Polecamy podawać ten bogaty dip z różnymi warzywami, takimi jak papryka, seler, marchewka i groszek cukrowy.

Przepis: Sos bazyliowo-ranchowy

Lód kruszony z bazylią

Ten orzeźwiający napój wymaga tylko czterech składników i 10 minut. Cukier i sok z cytryny tworzą klasyczny smak lemoniady, a świeża bazylia równoważy słodycz.

Przepis: Lód kruszony z bazylią

Capellini z pomidorami i bazylią

Ina wie, że świeża bazylia jak nic innego idealnie komponuje się z prostym, letnim makaronem. Koniecznie posyp nią gotowe capellini – to klucz do zrównoważonego smaku.

Przepis: Capellini z pomidorami i bazylią

Szoty truskawkowe z granitą bazyliową

Jeśli nie przepadasz za granitą cytrynową, spróbuj granity bazyliowej, nadziewanej świeżymi truskawkami. Zgadza się: truskawkami i bazylią. To prawdziwe letnie marzenie. Ta mini przekąska idealnie sprawdzi się podczas relaksu przy basenie i orzeźwi po długim dniu na słońcu. Nuta słodyczy, delikatny aromat i odrobina białego wina sprawiają, że jest to świetna przekąska w południe w miesiącach letnich.

Przepis: Szoty truskawkowe z granitą bazyliową