Sos sałatkowy z octem balsamicznym i oliwą z oliwek

Głosy: 2

Czas: 5 minut.
Złożoność: łatwo
Ilość: 1 łyżka stołowa

Ten winegret balsamiczny z bazylią i czosnkiem powstaje w proporcji octu do oliwy 1:3, dzięki czemu stanowi prawdziwą perełkę Twojej sałatki. Skrop nim dowolne warzywa, takie jak rukola, sałata czy endywia, i delektuj się bogatym smakiem i bogatym aromatem.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

1/4 szklanki octu balsamicznego
2 łyżki posiekanej świeżej bazylii
2 łyżeczki zmiażdżonego czosnku
3/4 szklanki oliwy z oliwek extra virgin

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: ocet balsamiczny, czosnek, bazylia

Przygotowanie potrawy według przepisu:

W małej misce połącz ocet balsamiczny, bazylię, czosnek i sporą szczyptę soli. Stopniowo, ubijając, dodawaj oliwę z oliwek, zaczynając od kilku kropli, a następnie dodawaj resztę oliwy stałym strumieniem, aż uzyskasz gładki, gęsty sos. Dodaj kilka ziaren czarnego pieprzu.

Kategorie:

przepis / Proste i szybkie przepisy / Szybkie przekąski / Dania letnie / Sosy / Sosy sałatkowe / Food Network - przepisy

Kolekcje przepisów