Sałatka z pomidorów i fety

Głosy: 2

Czas: 15 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 6

Wartość odżywcza na porcję:

Kalorie 168, tłuszcz całkowity 14 G., tłuszcze nasycone 5 G., białka 4 G., węglowodany 6 G., błonnik 1 G., cholesterol 22 mg, sód 235 mg, cukier 4 G.

Wybierając pomidory w różnych kolorach do tej prostej sałatki, sprawisz, że będzie ona prezentować się magicznie na Twoim stole! Połączenie słodkich pomidorów, cierpkiego sosu balsamicznego, słonych kawałków fety i aromatycznych zielonych liści sprawia, że ta letnia sałatka to idealna orzeźwiająca przystawka na piknik lub grilla.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

Tankowanie

3 łyżki octu balsamicznego
1 łyżeczka posiekanego świeżego oregano
0,5 łyżeczki miodu
0,5 łyżeczki grubej soli
1/4 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu
1/4 szklanki oliwy z oliwek extra virgin

Sałatka

2 pomidory odmiany Bull's Heart (lub duże pomidory heirloom), pokrojone w plastry o grubości 1 cm.
1 mała czerwona cebula, pokrojona w kostkę
1 szklanka pokruszonej fety
2 łyżki świeżych liści mięty
1 łyżka świeżych liści pietruszki
8 świeżych liści bazylii, porwanych

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: pomidory sałatkowe, ocet balsamiczny, Miód, ser feta, mennica, bazylia, oregano

Przygotowanie potrawy według przepisu:

W małej misce połącz ocet balsamiczny, oregano, miód, sól i czarny pieprz. Stopniowo dodawaj oliwę z oliwek, aż do uzyskania gładkiej konsystencji.
Ułóż pokrojone pomidory na talerzu. Posyp cebulą i fetą. Polej dressingiem i posyp ziołami.

Kategorie:

przepis / Zawartość kalorii w przygotowanych posiłkach / Piknik / Dania letnie / Dania główne / Dodatki / Warzywa i grzyby / Sałatki warzywne / Food Network - przepisy

Kolekcje przepisów