Ravioli z kiełbasą i papryką na patelni w 20 minut
Głosy: 1
Czas: 20 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Wartość odżywcza na porcję:
Wielkość porcji: 1 z 8 porcji
Kalorie 190, tłuszcz całkowity 7 G., tłuszcze nasycone 3 G., białka 9 G., węglowodany 23 G., błonnik 2 G., cholesterol 22 mg, sód 331 mg, cukier 4 G.
Wielkość porcji: 1 z 8 porcji
Kalorie 190, tłuszcz całkowity 7 G., tłuszcze nasycone 3 G., białka 9 G., węglowodany 23 G., błonnik 2 G., cholesterol 22 mg, sód 331 mg, cukier 4 G.
To proste danie, gotowe w zaledwie 20 minut, to klasyczne włoskie połączenie kiełbasy i papryki. Ugotuj ravioli z kiełbasą, podczas gdy sos pomidorowy i papryka dusią się na wolnym ogniu, a następnie wymieszaj wszystko na jednej patelni, posypując plasterkami sera provolone, aby uzyskać pyszny, rozpływający się w ustach smak. Podawaj udekorowane świeżą bazylią. To idealne danie na szybką i łatwą kolację z owocami morza po pracy.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 średnia zielona papryka, pokrojona w cienkie plasterki
- 1 średnia czerwona papryka, pokrojona w cienkie plasterki
- 1 mała czerwona cebula, przekrojona na pół i pokrojona w cienkie plasterki
- 2 ząbki czosnku, zmiażdżone
- 1 puszka (400 g) pomidorów w puszce
- 1/4 łyżeczki płatków czerwonej papryki
- 1 opakowanie (280 g) ravioli z włoską kiełbasą
- 3 plasterki sera provolone (ok. 85 g)
- Świeże liście bazylii do podania
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: ravioli, pierogi, słodka papryka, ser provolone, płatki czerwonej papryki, bazylia
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Zagotuj duży garnek osolonej wody.
- W międzyczasie rozgrzej oliwę z oliwek na średniej patelni na średnio-wysokim ogniu. Dodaj paprykę i cebulę, dopraw 1 łyżeczką soli i szczyptą świeżo zmielonego czarnego pieprzu.
- Smaż, od czasu do czasu mieszając, aż warzywa zaczną mięknąć, około 5 minut. Dodaj czosnek i smaż, często mieszając, aż się zarumieni, 1-2 minuty. Dodaj przecier pomidorowy, płatki czerwonej papryki i 1/2 łyżeczki soli.
- Doprowadź do wrzenia, następnie zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu, od czasu do czasu mieszając, aż sos lekko zgęstnieje, około 8 minut.
- Podczas gdy sos się gotuje, ugotuj ravioli zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedź.
- Dodaj usmażone ravioli na patelnię i wymieszaj, aby pokryły się sosem. Równomiernie rozłóż ser provolone na wierzchu i smaż, aż się roztopi, przez 1-2 minuty. Posyp świeżymi listkami bazylii.
Kategorie:
Podobne przepisy
