Sałatka z makaronem w kształcie koła
Głosy: 1
Czas: 20 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Wartość odżywcza na porcję:
Kalorie 330, tłuszcz całkowity 15 G., tłuszcze nasycone 3.5 G., białka 13 G., węglowodany 39 G., błonnik 3 G., cholesterol 15 mg, sód 490 mg, cukier - G.
Kalorie 330, tłuszcz całkowity 15 G., tłuszcze nasycone 3.5 G., białka 13 G., węglowodany 39 G., błonnik 3 G., cholesterol 15 mg, sód 490 mg, cukier - G.
Ta żywa, pyszna i zdrowa sałatka jest przygotowana z ulubionych przez dzieci makaronowych krążków i stanowi doskonały dodatek do szkolnego lunchboxa. Dzięki lekkiemu winegretowi z czerwonego octu winnego, sałatka dobrze znosi podróż i można ją przechowywać w lodówce do 5 dni. Możesz przygotować większą porcję i codziennie pakować ją do lunchboxa, aby zabrać ją ze sobą.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 170 g makaronu w kształcie kółek
- 1 czubata filiżanka małych różyczek brokuła
- 0,5 szklanki ziaren kukurydzy, świeżych lub mrożonych
- 1 mały ząbek czosnku, zmiażdżony
- 1 łyżka czerwonego octu winnego
- 3 łyżki oliwy z oliwek extra virgin
- 0,5 łyżeczki grubej soli i świeżo zmielonego czarnego pieprzu
- 60 g startego sera cheddar o obniżonej zawartości tłuszczu
- 60 g grubych plastrów szynki pokrojonych w kostkę
- 1 szklanka pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół
- 1 łyżka posiekanej pietruszki (opcjonalnie)
- 2 zielone cebulki, pokrojone w cienkie plasterki (opcjonalnie)
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: Makaron Rotelle, brokuły kapusta, kukurydza, ziarna kukurydzy, czosnek, ocet winny, ser cheddar, szynka, pomidorki koktajlowe, pietruszka, zielona cebula
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Zagotuj wodę w średnim garnku. Dodaj makaron i gotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Około 30 sekund przed końcem gotowania makaronu dodaj różyczki brokuła i ziarna kukurydzy. Gotuj przez 30 sekund, a następnie odcedź na durszlaku. Przepłucz makaron i warzywa pod zimną bieżącą wodą, aby zatrzymać proces gotowania. Pozostaw wszystko w durszlaku do odcedzenia, podczas gdy będziesz przygotowywać dressing.
- W misce wymieszaj czosnek, ocet winny czerwony, oliwę z oliwek, 1/2 łyżeczki soli i odrobinę świeżo zmielonego czarnego pieprzu.
- Dodaj makaron, brokuły i kukurydzę do miski, dodaj szynkę, ser, pomidory, pietruszkę i dymkę (opcjonalnie). Wymieszaj, aby równomiernie rozprowadzić składniki. Przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce do 5 dni.
Kategorie:
Podobne przepisy
