Czas: 30 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 6

Połącz ugotowany makaron z wędzonym indykiem, ostrym cheddarem i jajkami na twardo w orzeźwiającym, kremowym sosie cytrynowym z kwaśnej śmietany i majonezu. To świetny sposób na wykorzystanie resztek indyka z wczorajszej kolacji, tworząc pożywny posiłek dla całej rodziny.

Składniki:

• 1/3 szklanki majonezu
• 3 łyżki kwaśnej śmietany
• 1,5 łyżki świeżo wyciśniętego soku z cytryny
• 200 g suchego makaronu penne (piórka)
• 1 szklanka startego ostrego cheddara
• 1 szklanka wędzonego indyka, pokrojonego w kostkę
• 2 jajka na twardo, posiekane
• 0,5 szklanki startej marchewki
• 1/4 szklanki cienko pokrojonego selera

Zastępowanie składników
Używane pojemniki pomiarowe

1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Przepisy z podobnymi składnikami

jajka, marchew, seler, makaron penne, ser cheddar, indyk, sok z cytryny, majonez, śmietana

Polecamy

Przygotowanie:

Krok 1
• W dużym rondlu zagotuj osoloną wodę.
Krok 2
• W dużej misce wymieszaj majonez, śmietanę, sok z cytryny, 0,5 łyżeczki soli i odrobinę czarnego pieprzu.
Krok 3
• Wrzuć makaron do wrzącej wody i gotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedź i przepłucz zimną wodą, aby ostygł. Dodaj do miski z dressingiem.
Krok 4
• Dodaj cheddar, indyka, jajka, marchewkę i seler i wymieszaj. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Sałatkę makaronową najlepiej podawać od razu.

Głosy: 1