Meksykańska sałatka makaronowa z kurczakiem w kremowym sosie
Głosy: 1
Czas: 30 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 6
Złożoność: łatwo
Porcje: 6
Wartość odżywcza na porcję:
Kalorie 349, tłuszcz całkowity 15 G., tłuszcze nasycone 3 G., białka 13 G., węglowodany 40 G., błonnik 5 G., cholesterol 26 mg, sód 431 mg, cukier 3 G.
Kalorie 349, tłuszcz całkowity 15 G., tłuszcze nasycone 3 G., białka 13 G., węglowodany 40 G., błonnik 5 G., cholesterol 26 mg, sód 431 mg, cukier 3 G.
Rożki makaronowe z kurczakiem, kukurydzą, czarną fasolą, cebulą i pomidorami w kremowym sosie kolendrowym tworzą pyszną, sycącą sałatkę inspirowaną kuchnią meksykańską. Idealna na święta, pikniki i na co dzień.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 0,5 szklanki posiekanej świeżej kolendry + dodatkowa ilość do podania
- 1/3 szklanki majonezu
- 3 łyżki kwaśnej śmietany
- 1,5 łyżki świeżo wyciśniętego soku z limonki
- 200 g makaronu
- 0,5 szklanki mrożonej kukurydzy, rozmrożonej
- 1 szklanka czarnej fasoli z puszki, wypłukanej
- 1 szklanka rozdrobnionego grillowanego kurczaka, bez skóry i kości
- 1/4 szklanki drobno posiekanej czerwonej cebuli
- 2 dojrzałe pomidory pokrojone na kawałki
- Połowa papryczki jalapeño, bez pestek i drobno posiekana
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: kukurydza, makaron, czarna fasola, wapno, kolendra, grillowany kurczak, pomidory, papryczka jalapeno
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- W dużym rondlu zagotuj osoloną wodę.
- W dużej misce wymieszaj kolendrę, majonez, śmietanę, sok z limonki i 0,5 łyżki soli.
- Wrzuć makaron do wrzącej wody i gotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Trzy minuty przed końcem gotowania makaronu dodaj kukurydzę. Odcedź, opłucz makaron i kukurydzę pod zimną wodą, aby ostygły, i dodaj do miski z dressingiem.
- Dodaj fasolę, kurczaka, cebulę, pomidory i papryczki jalapeño do miski i wymieszaj. Dopraw solą i kolendrą. Sałatkę makaronową najlepiej podawać od razu.
Kategorie:
przepis / Zawartość kalorii w przygotowanych posiłkach / Piknik / Łatwe przepisy na kurczaka / Dania letnie / Dania główne / Zboża, rośliny strączkowe / Makaron / Warzywa i grzyby / Sałatki / Sałatki z makaronem i płatkami zbożowymi / Sałatki z mięsem / Sałatki z fasolą / Food Network - przepisy / Kuchnia meksykańska
Kolekcje przepisów
Podobne przepisy
