Klasyczna sałatka makaronowa na piknik
Głosy: 1
Czas: 30 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 6
Złożoność: łatwo
Porcje: 6
Wartość odżywcza na porcję:
Kalorie 381, tłuszcz całkowity 21 G., tłuszcze nasycone 6 G., białka 14 G., węglowodany 33 G., błonnik 2 G., cholesterol 37 mg, sód 607 mg, cukier 3 G.
Kalorie 381, tłuszcz całkowity 21 G., tłuszcze nasycone 6 G., białka 14 G., węglowodany 33 G., błonnik 2 G., cholesterol 37 mg, sód 607 mg, cukier 3 G.
Przygotuj tę pyszną sałatkę makaronową z brokułami, zielonym groszkiem, szynką, salami i serem provolone w ziołowym sosie majonezowym. Idealnie sprawdzi się na piknikach i latem.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 1/3 szklanki majonezu
- 1/4 szklanki posiekanej świeżej pietruszki
- 3 łyżki kwaśnej śmietany
- 2 łyżki drobno posiekanego świeżego szczypiorku
- 1,5 łyżki świeżo wyciśniętego soku z cytryny
- 1 szklanka małych różyczek brokuła
- 200 g suchego makaronu fusilli (spiralki)
- 0,5 szklanki mrożonego zielonego groszku, rozmrożonego
- 0,5 szklanki pokrojonej w kostkę szynki
- 0,5 szklanki sera provolone, pokrojonego w kostkę
- 1/4 szklanki posiekanych czarnych oliwek
- 1/4 szklanki drobno posiekanej czerwonej cebuli
- 1/4 szklanki pokrojonej w kostkę salami
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: makaron spiralny fusilli, brokuły kapusta, groszek, szynka, ser provolone, oliwki, sok z cytryny, śmietana, salami
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Zagotuj duży garnek osolonej wody. W dużej misce połącz majonez, pietruszkę, śmietanę, szczypiorek, sok z cytryny, 1/2 łyżeczki soli i szczyptę świeżo zmielonego czarnego pieprzu.
- Gotuj brokuły we wrzącej wodzie, aż będą chrupiące i miękkie, przez 3-4 minuty. Wyjmij łyżką cedzakową i przełóż na durszlak. Przelej zimną wodą, aby zatrzymać gotowanie. Dodaj do miski z sosem majonezowym.
- Wrzuć makaron do wrzącej wody i gotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Trzy minuty przed końcem gotowania makaronu dodaj zielony groszek. Odcedź i opłucz makaron i groszek pod zimną wodą, aby ostygły. Przełóż do miski.
- Dodaj szynkę, provolone, oliwki, cebulę i salami do tej samej miski i wymieszaj. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Sałatkę makaronową najlepiej podawać od razu.
Kategorie:
Kolekcje przepisów
Podobne przepisy
