Słoneczna sałatka makaronowa


Głosy: 1

Jak zrobić - Słoneczną Sałatkę Makaronową
Wracać Wersja drukowana

Czas: 30 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 8

Wartość odżywcza na porcję:

Kalorie 569, tłuszcz całkowity 31 G., tłuszcze nasycone 7 G., białka 13 G., węglowodany 65 G., błonnik 8 G., cholesterol 26 mg, sód 1027 mg, cukier 11 G.


Ta żywa sałatka przypomni Ci słoneczne lato, nawet jeśli na zewnątrz jest chłodno. Wybierz warzywa w słonecznych kolorach: czerwone i żółte pomidory, paprykę i kukurydzę. Polej makaron i warzywa „słonecznym dressingiem” i delektuj się!



W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:


Tankowanie słoneczne

  • 1 szklanka majonezu
  • 1 szklanka kwaśnej śmietany
  • 0,5 szklanki musztardy Dijon

Skórka cytrynowa

  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 0,5 łyżeczki startego czosnku
  • 0,5 łyżeczki grubej soli
  • 0,5 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu

Sałatka

  • 450 g makaronu penne (piórka)
  • 4 szklanki czerwonych pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół
  • 4 szklanki żółtych pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół
  • 2 szklanki mrożonej kukurydzy, rozmrożonej
  • 1 czerwona papryka, pozbawiona pestek i pokrojona w paski
  • 1 pomarańczowa papryka, pozbawiona pestek i pokrojona w paski
  • 1 żółta papryka, pozbawiona pestek i pokrojona w paski
  • Jedna puszka (450 g) papryczek bananowych, odsączonych i pokrojonych w cienkie plasterki
  • 1 cytryna pokrojona w cienkie plasterki do podania



Polecamy

Przygotowanie potrawy według przepisu:


  1. Tankowanie słoneczne:

    W średniej misce wymieszaj majonez, śmietanę, musztardę, skórkę z cytryny, sok z cytryny, czosnek, sól i czarny pieprz, aż do uzyskania gładkiej masy.
  2. Sałatka:

    Ugotuj makaron w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedź i opłucz zimną wodą. Pozostaw do lekkiego wyschnięcia, aby sos dobrze się przykleił.

  3. Polej makaron sosem w dużej misce i wymieszaj, aby pokryć sosem. Dodaj pomidorki koktajlowe, kukurydzę, paprykę i papryczki bananowe i delikatnie wymieszaj, aby równomiernie rozprowadzić składniki. Przełóż sałatkę na talerz i udekoruj ćwiartkami cytryny.





Kategorie:

Kolekcje przepisów




Podobne przepisy




Polecamy przeczytać

Jednostki masy żywności