Kebab z grillowanymi kiełbaskami i sałatką makaronową
Głosy: 1
Czas: 30 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Wartość odżywcza na porcję:
Kalorie 493, tłuszcz całkowity 26 G., tłuszcze nasycone G., białka 30 G., węglowodany 36 G., błonnik G., cholesterol mg, sód mg, cukier G.
Kalorie 493, tłuszcz całkowity 26 G., tłuszcze nasycone G., białka 30 G., węglowodany 36 G., błonnik G., cholesterol mg, sód mg, cukier G.
Kebab z grillowanymi kiełbaskami i sałatką makaronową - szczegółowy przepis.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 8 włoskich kiełbasek grillowanych (słodkich, pikantnych lub obu), przekrojonych na pół po przekątnej
- 1 szklanka makaronu pennette lub innego drobnego makaronu
- 2 łyżki startego parmezanu
- Specjalny spray do smarowania
- 10 małych papryk (8 całych, 2 pokrojone w cienkie plasterki)
- 3 łyżki oliwy z oliwek extra virgin
- Sól gruba
- 2 szklanki młodego szpinaku
- 1/4 szklanki zielonych oliwek bez pestek, pokrojonych w cienkie plasterki
- 1 zmiażdżony ząbek czosnku
- 2 łyżki drobno posiekanej świeżej bazylii
- Świeżo zmielony pieprz
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: kupaty (smażone kiełbaski), makaron penne, Ser parmezan, słodka papryka, szpinak, oliwka, czosnek, bazylia
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Rozgrzej patelnię grillową na średnim ogniu i spryskaj ją sprayem do smażenia. Nabij 2 połówki kiełbasy i 1 całą paprykę na każdy z 8 metalowych szpikulców.
Posmaruj kebaby 1 łyżką oliwy z oliwek i grilluj je na patelni grillowej, obracając w razie potrzeby, aż się zrumienią. Smaż przez 20 minut, przykrywając patelnię, gdy kebaby będą w połowie gotowe. - W międzyczasie zagotuj duży garnek osolonej wody. Dodaj makaron i gotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
W dużej misce wymieszaj 2 posiekane papryki, szpinak, oliwki, czosnek, bazylię i pozostałe 2 łyżki oliwy z oliwek, aż składniki się połączą.
Odcedź makaron i od razu dodaj go do miski ze szpinakiem. Wymieszaj. Dopraw solą i pieprzem oraz posyp startym serem. Podawaj sałatkę makaronową z kebabami.
Kategorie:
Podobne przepisy
